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碳酸鈣和乙酸鈣兩者有什么區(qū)別

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-10-05 16:55:07 關(guān)注: 0 次
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碳酸鈣和乙酸鈣是臨床上常用的鈣補(bǔ)充產(chǎn)品,兩者有什么區(qū)別呢

1、碳酸鈣與醋酸鈣的化學(xué)特性差異:

碳酸鈣CaCO3也稱為石灰石,是無(wú)機(jī)鈣,一般直接從礦物中提取(也有從甲殼生物外骨中提取的業(yè)者,從價(jià)值取向來(lái)看,完全不需要,其真實(shí)性無(wú)法考證)。碳酸鈣本身不溶于水,與胃酸(HCl)作出反應(yīng),成為氯化鈣,被消化道吸收(碳酸鈣在成為補(bǔ)鈣制劑前稀釋胃酸治療胃酸癥)。

醋酸鈣Ca(CH3COO)2也叫做乙酸鈣,是有機(jī)鈣,以碳酸鈣和乙酸反應(yīng),然后過(guò)濾脫水制成。鈣的溶解度較高,醋酸易溶于水,不需消耗胃酸,可直接被消化道吸收;

2、碳酸鈣與醋酸鈣的臨床吸收率比較:

模擬血管壁對(duì)仿生半透膜的吸收實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:加工過(guò)程中,碳酸鈣對(duì)鈣的吸收率為百分之12~82,而醋酸鈣對(duì)鈣的吸收率為百分之69~82;

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