丙酸鈣制備

由丙酸與氫氧化鈣或碳酸鈣反響制得：工業(yè)上一般用氫氧化鈣為質料，在反響鍋中將氫氧化鈣調成懸浮液，加入丙酸，反響溫度保持70-100℃，反響2-3小時，反響結尾pH值控制在7-8。把反響物料過濾；枯燥即得成品。

丙酸鈣出產方法

由丙酸和氫氧化鈣或碳酸鈣反響制得。工業(yè)一般用氫氧化鈣為質料，在反響鍋中調氫氧化鈣成懸濁液，加入丙酸反響，結尾pH7~8，經過濾枯燥得成品。

鑒別

（1）取5mL試樣溶液（1+10）與5mL稀硫酸（1+9）共熱，有特殊的丙酸氣味釋出。

（2）用鹽酸濕潤后的鉑絲沾取試樣，在無色火焰中呈紅（磚紅）色。