依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及實施細(xì)則等要求,隨州市銷售市場監(jiān)督管理局于二零二一年8月進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗主題活動,現(xiàn)將抽樣檢驗數(shù)據(jù)發(fā)布如下所示:
一、整體狀況
此次抽查的食品類累計245批號,不過關(guān)1批號。共包括10大食品類。在其中木薯淀粉及面粉產(chǎn)品10批號、豆類食品10批號、酒水10批號、肉食品6批號、奶制品15批號、食用農(nóng)產(chǎn)品148批號、蔬菜制品7批號、新鮮水果產(chǎn)品10批號、冷凍食品10批號、飲品13批號、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品1批號、點心1批號、水果罐頭2批號、糧食作物制品2批號(不過關(guān)1批號)。商品實際檢測狀況見配件。
二零二一年9月26日
配件:
1、此次檢測新項目
2、合格產(chǎn)品信息內(nèi)容
3、不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容
配件1
此次檢測新項目
一、檢測根據(jù)
抽樣檢驗根據(jù)參照《湖北省食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則(2021年版)》。
二、檢測新項目
木薯淀粉及面粉產(chǎn)品新項目為菌落總數(shù)、大腸桿菌、黃曲霉菌和酵母菌。
豆類食品抽樣檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸、添加劑混和應(yīng)用時不同使用量占其最高需求量占比之和等。
酒水抽樣檢驗新項目為酒精含量、二氧化硫、工業(yè)甲醇、甜蜜素、氰化氫等。
肉食品檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸等。
奶制品新項目為人體脂肪、蛋白、酸值、橙黃色鏈球菌、三聚氰胺等。
食用農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜水果)抽樣檢驗新項目為毒死蜱、氧樂果、甲胺磷、樂果、水胺硫磷、滅蠅胺、克百威等。
蔬菜制品檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸等。
新鮮水果產(chǎn)品檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸、食品色素等。
冷凍食品抽樣檢驗新項目為糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸桿菌。
飲品抽樣檢驗新項目為磷酸鹽、亞硝酸鈉、大腸桿菌、銅綠假單胞菌。
干果炒貨食物及干果產(chǎn)品抽樣檢驗新項目為鉛(以Pb計)、黃曲霉B?、鎘等。
點心抽樣檢驗新項目為苯甲醛以及醋酸鹽(以苯甲醛計)、山梨酸以及無機(jī)鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以白砂糖計)、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸桿菌、黃曲霉菌。
水果罐頭檢驗新項目為山梨酸、苯甲醛、糖精鈉、甜蜜素等。
糧食作物制品檢驗新項目為黃曲霉 B1、赭曲霉內(nèi)毒素 A、苞米赤霉烯酮等。
配件2:合格產(chǎn)品.xls
配件3:不合格產(chǎn)品.xls
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