螺獅粉產業(yè)鏈近年來發(fā)展迅速，是中國當紅的網(wǎng)紅食品，年銷售額已做到300億上下。2021年4月26日，習近平總書計入柳州市視查，曾對柳州螺螄粉產業(yè)鏈做出重要指示，規(guī)定推動柳州螺螄粉產業(yè)鏈規(guī)范化、特色化，促進地區(qū)特色農業(yè)高質量發(fā)展。 主席的那些標示針對發(fā)展趨勢知名品牌農牧業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)具備關鍵實際意義，針對農業(yè)產品產品質量工作中也是關鍵指導作用。

　　9月，農業(yè)農村部農業(yè)產品品質安全管理司農飼料殘余整治第9考察組一行4人，在柳州市柳南區(qū)太陽光城鎮(zhèn)柳州螺螄粉產業(yè)園開展考察時，遠道而來參觀考察了某柳州螺螄粉公司陳列館，當場體會習近平總書記對柳州螺螄粉產業(yè)鏈的十分重視，對搞好農業(yè)產品產品質量工作中，確保柳州螺螄粉產業(yè)鏈不斷發(fā)展趨勢滿懷信心。大伙兒覺得，螺獅粉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃迅速，現(xiàn)代化水準很高，銷售市場危害非常大，但在根源把控上還出現(xiàn)一些安全隱患。一是螺獅粉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃迅速，很多原料必須從外省購入，但在原產地準出與市場準入制度對接層面還需要提升。二是柳州螺螄粉關鍵原材料—豆角是當今農業(yè)產品品質安全管理關鍵種類，必須加強監(jiān)管。大伙兒覺得，學習培訓習近平總書記有關柳州螺螄粉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃的標示，能更為感受到，越發(fā)品牌產品、越發(fā)特色農業(yè)，越要十分重視農業(yè)產品產品質量難題，農業(yè)農村單位有義務采取相應的對策適用螺獅粉產業(yè)鏈不斷健康地發(fā)展趨勢。

　　考察組提議，一是要協(xié)調地方市面監(jiān)督機構，催促企業(yè)登記認真執(zhí)行農業(yè)農村與銷售市場監(jiān)督機構達到的的食用農產品合格合格證書規(guī)章制度規(guī)定，沒證或無追溯憑據(jù)的食用農產品不可進場買賣或購置運營。對于帶證進場買賣還很少的狀況，要催促銷售市場開設行為主體逐漸改成給予有償服務測試服務，逐步推進帶證進場買賣，并將沒證進入市場買賣的主體信息及時反饋給農業(yè)農村單位。二是要著力推動當?shù)囟菇?、田螺、稻米等關鍵原料生產制造產業(yè)基地規(guī)范化、集約化基本建設，有標準的位置要結構進行統(tǒng)防、統(tǒng)控、統(tǒng)測、統(tǒng)購。催促原產地生產制造行為主體全面推行食用農產品合格合格證書和農副產品產品質量追朔管理方法，勤奮在根源上把控柳州螺螄粉原材料的產品質量。三是要積極進行產學研用融合主題活動。融洽本地農業(yè)產品產品質量科研單位，在螺獅粉產業(yè)園或有主動性的規(guī)模企業(yè)內開設產品質量標準科學研究站，協(xié)助生產加工公司監(jiān)管、檢驗購入原料農飼料殘余和制成品產品質量水準?？疾旖M的提議獲得本地公司的髙度認可。