蓬萊市新港街道社區(qū)廉記漢堡包牛排店拿貨時未檢查許可證書和有關(guān)證明材料案

　　2021年8月26日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區(qū)廉記漢堡包牛排店開展實地查驗，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件。被告方拿貨時未檢查許可證書和有關(guān)證明材料的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月7日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區(qū)糖祝蛋糕房拿貨時未檢查許可證書和有關(guān)證明材料案

　　2021年8月26日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)糖祝蛋糕房開展實地查驗，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件。被告方拿貨時未檢查許可證書和有關(guān)證明材料的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月7日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區(qū)明城餐館從業(yè)觸碰立即進口食品類工作中的食物生產(chǎn)運營工作人員未獲得健康證書案

　　2021年7月28日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)明城餐館開展日常監(jiān)督查驗，被告方無法給予出當場從業(yè)者的的合理健康證書。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條的要求，2021年9月6日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市北溝鎮(zhèn)愛龍食品批發(fā)市場行運營當場自然環(huán)境臟亂，無防污、防鼠、防蠅、防蛀等工作中案

　　2021年7月1日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市北溝鎮(zhèn)愛龍食品批發(fā)市場行開展當場監(jiān)督管理，發(fā)覺其運營當場自然環(huán)境臟亂，無防污、防鼠、防蠅、防蛀等設(shè)備，食品類未離地離墻10cm儲放。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的要求，2021年9月6日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第十一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市村內(nèi)馬店鎮(zhèn)贊勝拉面館分配未獲得健康證書的員工從業(yè)觸碰立即進口食物的工作中案

　　2021年9月8日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市村內(nèi)馬店鎮(zhèn)贊勝拉面館開展實地查驗，被告方分配未獲得健康證書的員工從業(yè)觸碰立即進口食物的工作中。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的要求，2021年9月8日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年4月10日，收到顧客檢舉，體現(xiàn)被告方運營的憶江南生姜古法黑糖標明2個出廠日期。2021年4月12日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對依據(jù)舉報線索對受害人開展查驗核查，經(jīng)立案偵查查清，涉案人員食品類超出保存期后，被告方擅自將出廠日期開展調(diào)整并市場銷售，賣出時均已超出保存期。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的要求。2021年8月26日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的要求，給與本人警示、收走非法所得處以處罰。

　　煙臺市蓬萊區(qū)湘鍋鄉(xiāng)思火鍋加盟店應(yīng)用不過關(guān)自消毒殺菌方盤案

　　2021年6月11日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局對蓬萊市新港街道社區(qū)湘鍋鄉(xiāng)思火鍋加盟店應(yīng)用的自消毒殺菌方盤開展了監(jiān)管抽樣檢驗，2021年5月26日，青島市元信無損檢測技術(shù)有限責任公司開具的檢測報告，檢測結(jié)果大腸桿菌不過關(guān)。被告方以上情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的要求，2021年9月7日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月30日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市紫荊山街道社區(qū)學賦餐館開展實地查驗，當場有消毒碗柜，消毒機未運作，被告方無法給予2021消毒記錄。被告方以上情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求。2021年9月8日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月23日， 蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市大辛店鎮(zhèn)竹海綜合性店鋪開展日常監(jiān)督查驗，當場未給予出安全性自糾自查原材料，被告方涉及在運營時未進行安全性自糾自查。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，2021年9月7日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月23日， 蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)日奧商場開展日常監(jiān)督查驗，當場未給予出安全性自糾自查原材料，被告方涉及在運營時未進行安全性自糾自查。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，2021年9月7日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月20日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)利鑫商場開展實地查驗，被告方分配未獲得健康證書的員工從業(yè)觸碰立即進口食物的工作中。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的要求，2021年 9月7日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年9月2日09時12分，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市星昱經(jīng)貿(mào)公司開展日常監(jiān)督查驗，稽查人員在店內(nèi)最西邊倉儲貨架發(fā)覺已經(jīng)陳列設(shè)計市場銷售的標識標志為“杏花村汾酒老白汾酒 15·封壇”的食品類，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和設(shè)備達標證明材料。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的要求，勒令其糾正違紀行為，給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月24日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)翔開便利店開展日常監(jiān)督查驗，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和設(shè)備達標證明材料。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求，2021年9月2日蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款，給與本人警示的行政許可。