伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算技術(shù)等當(dāng)代信息技術(shù)的迅速發(fā)展趨勢(shì),“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+”方式持續(xù)滲入每個(gè)領(lǐng)域,尤其是“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+特色農(nóng)業(yè)”管理體系,使農(nóng)村發(fā)展搭上快速道路,為促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)提高、推動(dòng)城鄉(xiāng)融合和鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略執(zhí)行產(chǎn)生了很大的里程碑式機(jī)會(huì)。伴隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展和領(lǐng)域滲入,新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)優(yōu)點(diǎn)顯著。當(dāng)今眾多水果網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)、新鮮水果APP開發(fā)軟件、話題營(yíng)銷、SEO百度搜索引擎提升等互聯(lián)網(wǎng)推廣方式持續(xù)迭代更新。新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈歸屬于民生工程產(chǎn)業(yè)鏈,而目前在我國(guó)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈正處在迅速增長(zhǎng)期,可謂是當(dāng)之無愧的朝陽(yáng)行業(yè)。近些年,在我國(guó)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈取得迅速發(fā)展趨勢(shì),產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃更為提升,特點(diǎn)支柱行業(yè)突顯,經(jīng)濟(jì)效益提高顯著,在促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、地區(qū)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)戶脫貧致富創(chuàng)收層面起到了關(guān)鍵功效。但新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈的迅速增長(zhǎng)與傳統(tǒng)的的新鮮水果產(chǎn)供銷構(gòu)造分歧日益突顯。尤其是目前,在我國(guó)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈與此同時(shí)遭遇世界各國(guó)兩大市場(chǎng)和我國(guó)循環(huán)制新發(fā)展布局,“小農(nóng)民”連接“大市場(chǎng)”,信息內(nèi)容不同歩持續(xù)引起種植戶高產(chǎn)不創(chuàng)收的庫(kù)存積壓事情,傳統(tǒng)式新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)運(yùn)行管理體系亟需轉(zhuǎn)型發(fā)展。發(fā)展趨勢(shì)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+,已成為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)智能化快速發(fā)展的有效途徑。農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)一方面減輕了新鮮水果生產(chǎn)量高與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和商業(yè)化水準(zhǔn)低中間的分歧,與此同時(shí)也對(duì)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)性改革創(chuàng)新明確提出更多的規(guī)定。目前怎樣使用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+的優(yōu)點(diǎn)服務(wù)平臺(tái),在穩(wěn)步發(fā)展新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈的與此同時(shí),促進(jìn)和提升在我國(guó)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈順利轉(zhuǎn)型發(fā)展,是當(dāng)前在我國(guó)新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈智能化快速發(fā)展的重要一環(huán),對(duì)促進(jìn)高品質(zhì)執(zhí)行鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略有著關(guān)鍵實(shí)際意義。因而,本探討最先從現(xiàn)行政策、類目、地區(qū)、流入、行為主體、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等層面結(jié)構(gòu)化分析了新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)技術(shù)未來發(fā)展的特性及存在的問題,以求預(yù)測(cè)分析其將來發(fā)展趨向,并指出相對(duì)應(yīng)的優(yōu)化策略,為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的使用和提升給予參照。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的使用現(xiàn)況
農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)環(huán)境
2014—2019年互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普及化數(shù)據(jù)信息及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)銷售總額見表1,得知伴隨著電子信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的滲透到,電子計(jì)算機(jī)和智能機(jī)在都市和農(nóng)村愈來愈獲得普及化。截止到2019年,在我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)網(wǎng)上人口數(shù)已達(dá)9億人,移動(dòng)互聯(lián)客戶達(dá)到13億人,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)光纖接入客戶為4.49億次端口號(hào),在其中大城市3.14億次、鄉(xiāng)村1.35億次,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)覆蓋率做到64.5%。信息科技的快速進(jìn)步給我們提供了很大的方便快捷,更改著傳統(tǒng)式的人際交往和買東西方法,也為鄉(xiāng)村我國(guó)發(fā)展壯大帶來了基本標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)行政策層面,近些年中共中央十分重視鄉(xiāng)村我國(guó)發(fā)展趨勢(shì),陸續(xù)頒布和執(zhí)行了一系列的制度和重特大示范性工程項(xiàng)目。2015年國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》;2018年“中間一號(hào)文件”和《鄉(xiāng)村振興規(guī)劃綱要(2018—2022)》,都對(duì)鄉(xiāng)村我國(guó)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了戰(zhàn)略布局;2020年,國(guó)家總理李克強(qiáng)總理在政府部門工作匯報(bào)中明確提出,全方位推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+”,打造出數(shù)字貿(mào)易新優(yōu)點(diǎn)。目前,農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)已基本上產(chǎn)生牢固的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)現(xiàn)行政策管理體系,為特色農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)帶來了較好的進(jìn)步自然環(huán)境。
水果電商發(fā)展趨勢(shì)優(yōu)點(diǎn)顯著,水果互聯(lián)網(wǎng)零售額居農(nóng)業(yè)產(chǎn)品第一位
由圖1得知,水果電商零售額居高農(nóng)業(yè)電商第一位,均值占有率為22.08%。2018—2020年水果電商零售額各自為745.58億、904.04億、1295.69億人民幣,而且2018—2020年農(nóng)業(yè)產(chǎn)品各領(lǐng)域互聯(lián)網(wǎng)銷售總額均呈顯著上升發(fā)展趨勢(shì)。2019、2020年水果電商零售額同期增長(zhǎng)比各自為21.26%、43.32%,穩(wěn)步增長(zhǎng)發(fā)展趨勢(shì)顯著。相對(duì)性于糧油食品和蔬菜水果,水果電商零售額占較為大的緣故,是與其說遍布的地區(qū)性較強(qiáng)離不開的,自古以來就會(huì)有“橘生淮南則為橘,生在淮南則為枳”的基本常識(shí),因而可以說農(nóng)業(yè)電商在于生鮮配送,而生鮮配送在于水果電商。水果電商以水果為主導(dǎo),還包含新鮮水果制品,包含果干、干果、水果酒等。2020年國(guó)內(nèi)新鮮水果水果互聯(lián)網(wǎng)零售額為1295.69億人民幣,新鮮水果制品互聯(lián)網(wǎng)零售額為352.42億人民幣,占有率各自為78.6%、21.4%。因而,假如再加上新鮮水果制品,水果電商經(jīng)營(yíng)規(guī)模更高。
近2年新冠肺炎肺炎疫情的產(chǎn)生推動(dòng)了電商平臺(tái)的發(fā)展趨勢(shì),加快了生鮮食品類目線上營(yíng)銷過程。依據(jù)天眼查信息表明,2020年1—8月,在我國(guó)生鮮配送有關(guān)公司剛注冊(cè)的3512家,同比增加34.5%,截止到2020年8月底,生鮮配送公司已達(dá)1.6萬家和。從地區(qū)遍布看來,廣東3800多家,穩(wěn)居第一位,次之是江蘇省、山東,各自為2854、1500家,再度為湖南省、安徽省、陜西省、湖北省、廣西省、貴州省、河南省等省。
果品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模格局大,電子商務(wù)運(yùn)用經(jīng)營(yíng)規(guī)模布局尚小
2019年在我國(guó)水果電商市場(chǎng)容量約25039.4億元,歸屬于萬億元級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈,新鮮水果消耗量為2.69億t,數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)消耗量將穩(wěn)步增長(zhǎng)?,F(xiàn)階段,水果電商經(jīng)營(yíng)規(guī)模相比較小,2019年銷售總額為904.04億元,占有率僅為3.6%。數(shù)據(jù)分析表明,水果電商基本上以小商家為主導(dǎo),2019年全年度新鮮水果水果銷售總額一萬元以內(nèi)的店鋪占82.57%,年?duì)I業(yè)收入超出十萬元的店鋪僅占5.19%。今年新鮮水果互聯(lián)網(wǎng)銷售總額一萬元以內(nèi)的店鋪提升至89.32%,超出十萬元的電商僅占3.47%。與2019年對(duì)比,小于一萬元銷售總額的商家提升了6.7五個(gè)點(diǎn),這也驗(yàn)證了大量的種植戶挑選可以直接根據(jù)電子商務(wù)渠道營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)。從市場(chǎng)價(jià)格和凈重規(guī)格型號(hào)熱銷水平看來,互聯(lián)網(wǎng)新鮮水果市場(chǎng)銷售以廉價(jià)與立小袋裝最受顧客熱烈歡迎;從電子商務(wù)遍布范圍看來,產(chǎn)業(yè)鏈基本影響了電商發(fā)展基本,現(xiàn)階段在我國(guó)新鮮水果生產(chǎn)制造強(qiáng)省(廣西省、山東省和陜西省)電商銷售最強(qiáng)。
綜上所述,表明當(dāng)今在我國(guó)水果電商遍布布局與新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈同樣,具備聚集狀況,可是互聯(lián)網(wǎng)銷售仍以小規(guī)模納稅人運(yùn)營(yíng)為主導(dǎo),尚欠缺較大量或知名度較高的知名品牌,果品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模極大,但電子商務(wù)覆蓋率低,水果電商依然是一片有待研發(fā)的瀚海。
水果電商商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式多樣化
電商發(fā)展快,新模式業(yè)態(tài)創(chuàng)新更替快?,F(xiàn)階段,傳統(tǒng)式的淘寶網(wǎng)、京東商城等互聯(lián)網(wǎng)銷售網(wǎng)站對(duì)商家技術(shù)專業(yè)能力規(guī)定相對(duì)性較高,種植戶大量挑選應(yīng)用直播賣貨。目前為止,農(nóng)業(yè)電商銷售方式呈多元化發(fā)展趨向,依照商家和營(yíng)銷渠道不一樣,可分成平臺(tái)電商、垂直電商、店鋪銷售、地區(qū)對(duì)話框、跨境電子商務(wù)、社區(qū)電商平臺(tái)、大宗商品電子商務(wù)等幾類(表2)。在其中,平臺(tái)電商最廣泛,可是對(duì)電商專業(yè)規(guī)定相對(duì)性較高,除開初期的淘寶網(wǎng)、京東商城、拼多多平臺(tái)之外,近些年由小視頻發(fā)家的快手視頻、抖音短視頻等均安裝了電商銷售方式。針對(duì)種植戶、水果商創(chuàng)業(yè)人或是一般公司來講,保證選好服務(wù)平臺(tái)、用好網(wǎng)站很重要。垂直電商從理論上而言具備客觀現(xiàn)實(shí)性,由于電子商務(wù)行為主體是新鮮水果行業(yè)的結(jié)合體,商品還可以做得更精工細(xì)作。但因?yàn)槠脚_(tái)的大家普及化度相對(duì)性低,再加上各種綜合平臺(tái)和類似垂直電商的競(jìng)爭(zhēng)力大,垂直電商境遇相對(duì)性艱辛。比如“中糧我買網(wǎng)”盡管發(fā)展很早以前,可是卻不曾把握機(jī)遇發(fā)展壯大,反倒是后起的“每日生鮮”更能踏入大家日常生活,而“網(wǎng)易優(yōu)選”也因存活艱難被阿里巴巴回收。店鋪銷售指新鮮水果公司、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民等立即依靠互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)設(shè)立自個(gè)的店鋪。盡管該類銷售有著最高的進(jìn)貨優(yōu)點(diǎn),可是也是因?yàn)閷?duì)傳統(tǒng)電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)技術(shù)專業(yè)度不足,造成經(jīng)營(yíng)不技術(shù)專業(yè),營(yíng)銷費(fèi)用太高,在許多互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中并不占上風(fēng)。地區(qū)對(duì)話框電子商務(wù),最開始是由政府部門授權(quán)委托運(yùn)營(yíng)方根據(jù)電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)建的地區(qū)館,之后又受權(quán)一些大的店鋪,經(jīng)營(yíng)主體為地區(qū)公共性知名品牌和地理標(biāo)志產(chǎn)品特色農(nóng)產(chǎn)品等。可是該類渠道營(yíng)銷成效并不理想化,關(guān)鍵是由于商品結(jié)合裝包量大、主推品不突顯、產(chǎn)品定位模糊不清、營(yíng)銷推廣力差、權(quán)益連結(jié)體制不成熟等,但在品牌營(yíng)銷層面卻獲得了一定成果??缇畴娮由虅?wù)現(xiàn)階段仍在發(fā)展和探尋環(huán)節(jié),是非常典型的中國(guó)小農(nóng)連接大市場(chǎng)的實(shí)例。社區(qū)電商平臺(tái),說白了便是根據(jù)休閑活動(dòng)推廣產(chǎn)品的方法,最開始是微信發(fā)朋友圈,以后新浪微博也開始了商品櫥窗展示,可是作用并不理想化,拼多多平臺(tái)的發(fā)生加快了人際聯(lián)系的轉(zhuǎn)現(xiàn),可是現(xiàn)階段其常見的“講價(jià)”方式早已造成顧客的青春期叛逆,現(xiàn)階段進(jìn)步較好的快手直播帶貨也歸屬于社區(qū)電商平臺(tái),除此之外也有拉微信聊天群并按時(shí)派發(fā)折扣券的方法,經(jīng)營(yíng)實(shí)際效果也非常好。除此之外也有新零售,認(rèn)為線上與線下融合,前店后倉(cāng)的方式,因?yàn)轫?xiàng)目投資比較大,現(xiàn)階段仍在探究環(huán)節(jié)。由此可見水果電商方式多元化,發(fā)展趨勢(shì)長(zhǎng)短不一,都各有優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),而真真正正主推的方式尚不顯著,各方式市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,更新迭代快,有一些方式發(fā)展趨勢(shì)快,消退得也快。
總而言之,水果電商市場(chǎng)銷售并未產(chǎn)生運(yùn)行合理的較好方式服務(wù)平臺(tái),許多營(yíng)銷模式仍在持續(xù)更替和探尋中。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在農(nóng)業(yè)運(yùn)用中的情況與難題
質(zhì)量?jī)r(jià)錢規(guī)范不一,電子商務(wù)把控難度系數(shù)大,消費(fèi)感受差
新鮮水果歸屬于非規(guī)范化商品,包含自然地理、種類、口感、凈重量、商業(yè)化解決、知名品牌、供求、完善季、季節(jié)性等,難以有一個(gè)統(tǒng)一的評(píng)判規(guī)范。因而,從種植戶逐漸采收時(shí)就沒有規(guī)范可依,再到銷售商,最終到顧客,通常造成新鮮水果質(zhì)量與敘述信息內(nèi)容不對(duì)等,消費(fèi)者感受參差不齊,惡意差評(píng)和舉報(bào)立即危害電子商務(wù)中后期運(yùn)營(yíng)。這就規(guī)定水果電商不但要掌握全國(guó)各地的水果屬性及其顧客愛好,并且也要從供應(yīng)鏈管理后面跟上節(jié)奏感,由于伴隨著季節(jié)變換,新鮮水果質(zhì)量和價(jià)錢變化都非常大。事實(shí)上,可以真真正正把控質(zhì)量的電子商務(wù)基本上沒有,水果電商領(lǐng)域急需解決新鮮水果質(zhì)量規(guī)范化難題。
供應(yīng)鏈物流冷藏難題
電子商務(wù)物流中確保新鮮水果的純度是對(duì)新鮮水果網(wǎng)絡(luò)技術(shù)較大 的磨練,怎樣確保在最短期內(nèi)將最新鮮的新鮮水果送做到顧客手上,將變成決策全部顧客價(jià)值遍布的重要一環(huán)。資本主義國(guó)家在蔬果采收后的貨運(yùn)階段耗損率僅為2%~5%。而中國(guó)在蔬果采收后的商業(yè)化加工處理和設(shè)施基本建設(shè)層面尚相對(duì)落后,導(dǎo)致新鮮水果在采摘、等級(jí)分類、包裝、運(yùn)送等階段耗損比較嚴(yán)重,數(shù)據(jù)信息表明,每一年約有25%的生鮮食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品由于冷藏不合理而霉變爛掉。依據(jù)網(wǎng)經(jīng)社網(wǎng)絡(luò)技術(shù)研究院公布《2020年(上)中國(guó)生鮮電商消費(fèi)投訴數(shù)據(jù)與典型案例報(bào)告》得知,審理的投訴實(shí)例中,送貨難題占有率為28.20%,退錢難題占有率24.30%,歸屬于生鮮配送舉報(bào)的“高發(fā)區(qū)”,次之為售后服務(wù)、訂單信息、品質(zhì)和在線客服難題。舉報(bào)額度區(qū)段包含0~一百元、100~五百元、500~一千元,舉報(bào)占有率按順序?yàn)?3.3%、44.8%、3.8%,舉報(bào)客戶具體遍布于北京、上海市、浙江省3個(gè)地域,占比較高達(dá)48.6%。
成本費(fèi)與贏利難題
因?yàn)樾迈r水果質(zhì)量不均勻一,時(shí)節(jié)差異大,水果電商難以把控商品上中下游供應(yīng)鏈管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì),一方面控制不了質(zhì)量,另一方面沒法確保中下游的業(yè)務(wù)外包貨運(yùn)物流,造成新鮮水果耗損大、物流時(shí)效差、成本上升等難題。新鮮水果冷鏈運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)物流成本增加,一般電子商務(wù)沒有能力建設(shè)自身的貨運(yùn)和倉(cāng)儲(chǔ)物流,只有根據(jù)貨運(yùn)物流業(yè)務(wù)外包,因而無法確保用戶體驗(yàn)?,F(xiàn)階段,都還沒一家中國(guó)水果電商宣稱全方位贏利,水果利潤(rùn)廣泛稍低,領(lǐng)域利潤(rùn)率為20%上下,去除人力、包裝、物流運(yùn)費(fèi),具體毛利率在10%下列,而新鮮水果早期付出費(fèi)用很大,假如水果電商不可以短時(shí)間做大客單量,虧本的可能性就非常大。而現(xiàn)階段水果電商消費(fèi)市場(chǎng)并不友善,許多顧客對(duì)新鮮水果質(zhì)量提出質(zhì)疑度很高,網(wǎng)上購(gòu)物生鮮食品的消費(fèi)習(xí)慣尚必須塑造。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的
運(yùn)用與提升
農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型發(fā)展整體規(guī)劃——根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的大數(shù)據(jù)思維
產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型發(fā)展歸根結(jié)底全是對(duì)自然資源的更有效的使用和提升融合,將來水果電商銷售市場(chǎng)將在這個(gè)網(wǎng)站上建立有關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源的最好組成和配搭,進(jìn)而招引越來越多的消費(fèi)者人群。因而,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的消費(fèi)者邏輯思維,完善和健全商品的規(guī)范化和追溯化,讓顧客可以獲得商品的安全系數(shù),創(chuàng)建鮮果產(chǎn)品質(zhì)量確保的監(jiān)管管理體系。與此同時(shí)搜集農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),為中后期數(shù)據(jù)平臺(tái)做準(zhǔn)備工作中,最后培養(yǎng)并下意識(shí)實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷中的大數(shù)據(jù)思維。次之,要根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷去基本建設(shè)水果電商服務(wù)平臺(tái),包含基本建設(shè)平臺(tái)網(wǎng)站和各種著名互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的官方旗艦店等,創(chuàng)建并健全行業(yè)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者喜好互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)。水果電商的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷和創(chuàng)新性關(guān)鍵取決于服務(wù)平臺(tái)的開放式,將來新鮮水果消費(fèi)將更具備愛好性,因而能夠利用網(wǎng)站大數(shù)據(jù)分析的資源整合和精確配對(duì),完成水果電商質(zhì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和升級(jí)。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)指交易雙方根據(jù)電子器件信息科技構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),依照一定標(biāo)準(zhǔn)不用零距離開展的買賣主題活動(dòng)。因而,水果電商的第一步便是要把商品描述保證準(zhǔn)確及時(shí),種類、規(guī)格型號(hào)、質(zhì)量需統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),并且還可以根據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來引導(dǎo)生產(chǎn)制造。水果電商市場(chǎng)銷售的規(guī)范化也會(huì)推動(dòng)在我國(guó)水果電商質(zhì)量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的基本建設(shè)。產(chǎn)品溯源化主要是對(duì)設(shè)備開展跟蹤的生產(chǎn)加工自動(dòng)控制系統(tǒng)。在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)軟件起步較晚,并且追溯也會(huì)提高另外的成本費(fèi),研究發(fā)現(xiàn),由追溯平臺(tái)產(chǎn)生的成本費(fèi)一部分,徹底能夠根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格來填補(bǔ)。從長(zhǎng)久看來,產(chǎn)品溯源能夠增強(qiáng)公司產(chǎn)品質(zhì)量和銷售市場(chǎng)真實(shí)度,更有利于商品銷售和可持續(xù)發(fā)展觀。
水果電商統(tǒng)籌規(guī)劃和整體規(guī)劃——根據(jù)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略
水果電商是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效途徑,而網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的重要驅(qū)動(dòng)力。一方面,根據(jù)地區(qū)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,尋找農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與鄉(xiāng)村第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)?,F(xiàn)階段,在我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)合水平不高,業(yè)態(tài)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)主體生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,全產(chǎn)業(yè)鏈顧客價(jià)值完成不充足,亟需推動(dòng)多方面結(jié)合。因而,各當(dāng)?shù)卣軌虬才庞嘘P(guān)權(quán)威專家,整理和研究本地新鮮水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃現(xiàn)況和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)基本,融合三產(chǎn)區(qū)位優(yōu)勢(shì),整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)方案遮蓋全地域的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)和物流配送服務(wù)管理體系。與此同時(shí)積極主動(dòng)設(shè)立電子商務(wù)崗位人才培養(yǎng)組織,機(jī)構(gòu)和健全電子商務(wù)管理模式和體系搭建等。在三產(chǎn)融合層面,尤其是提升一、三產(chǎn)業(yè)鏈的多方面融合發(fā)展,處理和健全物流配送服務(wù)和品牌文化建設(shè)難題。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合,逐步推進(jìn)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈管理提升升級(jí)
在我國(guó)新鮮水果傳統(tǒng)式商品流通管理體系主要是以大中型農(nóng)產(chǎn)品交易銷售市場(chǎng)為核心,城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為借助,隨后根據(jù)新鮮水果調(diào)運(yùn)種植大戶授權(quán)委托原產(chǎn)地回收,再租賃社會(huì)發(fā)展閑暇車子,運(yùn)到大都市和超大城市的市場(chǎng)批發(fā)。由此可見傳統(tǒng)式新鮮水果商品流通方式,裝修隔斷了新鮮水果經(jīng)營(yíng)者、運(yùn)送者和顧客,不可以做到高效的資源共享,更無法實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備的追溯。并且供應(yīng)鏈管理上中下游中間沒有建立比較平穩(wěn)的合作關(guān)系,而經(jīng)營(yíng)者多見股民,這更為變大新鮮水果企業(yè)生產(chǎn)管理和可追溯系統(tǒng)的難度系數(shù),與此同時(shí)非固定不動(dòng)協(xié)作非常容易提升商品協(xié)作成本費(fèi)。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用,能夠?qū)⑸a(chǎn)制造、貨運(yùn)物流、市場(chǎng)銷售派送等服務(wù)項(xiàng)目合理連接。而在水果電商中最核心的一環(huán)便是新鮮水果供應(yīng)鏈管理耗損和物流時(shí)效,并且運(yùn)輸成本也是決策水果電商能不能贏利的首要難題。除此之外,在電子商務(wù)模式下,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)網(wǎng)站完成了產(chǎn)供銷的可以直接連接,顧客還可以立即把消費(fèi)感受和產(chǎn)品質(zhì)量等信息反饋給服務(wù)平臺(tái)。因而,當(dāng)今水果電商發(fā)展趨勢(shì)的第一步便是要健全和推動(dòng)物流供應(yīng)鏈的提升和升級(jí),確保物流時(shí)效和減少貨運(yùn)物流耗損。資本主義國(guó)家新鮮水果供應(yīng)鏈管理耗損極低,她們?cè)缫呀⒘艘环N合理的貨運(yùn)方式:采收后急冷—凍庫(kù)—冷藏運(yùn)輸車(船)—批發(fā)站凍庫(kù)—零售點(diǎn)冷藏柜—顧客電冰箱,而當(dāng)前國(guó)內(nèi)在水果冷鏈物流基本建設(shè)領(lǐng)域仍相對(duì)落后。因而,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+的邏輯思維融合地域資源,基本建設(shè)健全的生鮮食品冷鏈物流系統(tǒng)軟件,搭建“貨運(yùn)物流+電子商務(wù)”的一體化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)貨運(yùn)物流改革創(chuàng)新方式,綜合性各大網(wǎng)站物流管理系統(tǒng),積極主動(dòng)推動(dòng)種植園與貨運(yùn)物流服務(wù)行業(yè)的多方面結(jié)合。與此同時(shí),依靠電子器件信息科技,在城際鐵路、城里、城鄉(xiāng)差距搭建全互聯(lián)網(wǎng)物流運(yùn)輸網(wǎng),完成農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)貨運(yùn)物流系統(tǒng)中的最后一公里服務(wù)項(xiàng)目。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)時(shí)期農(nóng)業(yè)知名品牌的策略升級(jí)
完成水果品牌發(fā)展戰(zhàn)略是新鮮水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)的本質(zhì)規(guī)定,也是服務(wù)行業(yè)深層次結(jié)合農(nóng)業(yè)的實(shí)踐過程。一方面還可以根據(jù)特色化基本建設(shè),發(fā)展壯大農(nóng)牧業(yè)特點(diǎn)支柱行業(yè),變化新鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式;另一方面,應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外銷售市場(chǎng),工資水平的增強(qiáng)使顧客愈發(fā)高度重視新鮮水果的質(zhì)量,由生存型向享受型變化。傳統(tǒng)式新鮮水果營(yíng)銷渠道等級(jí)多、追溯難,顧客對(duì)中國(guó)新鮮水果質(zhì)量的提出質(zhì)疑一直未獲得有效的改進(jìn)。比如許多人覺得中國(guó)橘子會(huì)拋光打蠟,對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的顧客只認(rèn)英國(guó)的“新奇士”橙;奇異果要買澳大利亞的“佳沛”奇異果;香蕉蘋果則選擇英國(guó)的“都樂”,這就是品牌知名度。由于品牌文化建設(shè)是根據(jù)質(zhì)量和可靠的鮮果自信心基本建設(shè)全過程?,F(xiàn)階段,中國(guó)果品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)的知名品牌、質(zhì)量和安全性一直存有提出質(zhì)疑,這也表明中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌文化建設(shè)的欠缺和不夠,農(nóng)業(yè)品牌文化建設(shè)將是將來水果電商智能化商品流通的必定規(guī)定。
新形勢(shì)下,選擇知名品牌選購(gòu)已變成一種消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì),水果電商尤其是大家新鮮水果如iPhone、贛南臍橙等,不但要塑造知名品牌,還必須借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)營(yíng)造多元化的企業(yè)形象。知名品牌培植的第一步便是要?jiǎng)?chuàng)建消費(fèi)者信心,包含對(duì)企業(yè)產(chǎn)品原產(chǎn)地的特點(diǎn)、口感的喜好、質(zhì)量的規(guī)范化及其設(shè)備的追溯化。僅有消費(fèi)自信心的創(chuàng)建,才有企業(yè)形象的營(yíng)造及事后品牌理念的散播。而針對(duì)現(xiàn)有知名品牌怎樣完成目前網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)化方案融合是新形勢(shì)下能不能順利轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要。比如“塞北貴妃”知名品牌,是致力于做在我國(guó)大西部新鮮水果的知名品牌,以新疆香梨為代表,是我國(guó)高檔水果品牌的榜樣,傳統(tǒng)式的零售點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)方法多是在北上廣深江浙滬等大型商場(chǎng)市場(chǎng)銷售,如今也遭遇著互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的水果電商轉(zhuǎn)型發(fā)展。有關(guān)科學(xué)研究明確提出網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在“塞北貴妃”知名品牌的使用和轉(zhuǎn)型發(fā)展,必須做到以下幾個(gè)方面:最先是不斷完善防偽標(biāo)識(shí)追溯平臺(tái)系統(tǒng)軟件,讓顧客“看獲得”質(zhì)量;次之,創(chuàng)建和健全網(wǎng)絡(luò)技術(shù)信息平臺(tái)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),在各電子商務(wù)平臺(tái)設(shè)立自個(gè)的官方店、官方旗艦店等;第三,為解決和融入快速響應(yīng)的時(shí)期,構(gòu)建進(jìn)貨便捷的實(shí)體線店鋪;第四,要擺脫穩(wěn)重求勝的心理狀態(tài),引入具備時(shí)期互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的優(yōu)秀人才;第五,根據(jù)品牌推廣、借勢(shì)營(yíng)銷、公益活動(dòng)等釋放傳統(tǒng)式思維方式的文化藝術(shù)線路,還能夠經(jīng)過提升衍生產(chǎn)品的方法(如模仿中國(guó)三只松鼠的品牌理念),制做卡通形象設(shè)計(jì)、可愛卡通鑰匙環(huán)、削果器、水果包裝袋等。
產(chǎn)業(yè)融合多樣化自主創(chuàng)新方式
水果電商必須自主創(chuàng)新方式,吸引住越來越多的消費(fèi)者人群,能夠完全融合其它產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展趨勢(shì)多樣化的人性化服務(wù)。比如能夠融合果旅商品,開發(fā)設(shè)計(jì)“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)發(fā)展”的電子商務(wù)自主創(chuàng)新方式,吸引住越來越多的當(dāng)?shù)仡櫩停坏軌驍U(kuò)展水果電商的合理客戶,并且能推動(dòng)本地果旅產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)地方是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。除此之外,還能夠靈活運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+的邏輯思維融合地域資源,搭建“貨運(yùn)物流+電子商務(wù)”的一體化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)貨運(yùn)物流改革創(chuàng)新方式,“門店+電子商務(wù)”“商場(chǎng)+電子商務(wù)”等的雙商品流通方式,及其“種植戶+農(nóng)業(yè)集團(tuán)公司+顧客”的F2B2C的產(chǎn)業(yè)鏈等多種多樣緊密結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)新模式。
轉(zhuǎn)型發(fā)展實(shí)例——“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”新模式
“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”方式
伴隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì),傳統(tǒng)式農(nóng)業(yè)逐漸變化方法,許多地方發(fā)生了“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”的新營(yíng)銷模式。此方式中,傳統(tǒng)式種植戶從純粹的經(jīng)營(yíng)者變化為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者,市場(chǎng)銷售端不會(huì)再是采收后一次性廉價(jià)售賣給生意人或藝人經(jīng)紀(jì)人,只是根據(jù)小凍庫(kù)存儲(chǔ)打開互聯(lián)網(wǎng)銷售的方法。這種農(nóng)業(yè)合作社借助的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)通常并不是挑選傳統(tǒng)式的阿里巴巴淘寶網(wǎng)和京東商城等,只是根據(jù)微信發(fā)朋友圈或是抖音短視頻、快手視頻等小視頻互聯(lián)網(wǎng)媒體,基本上能夠?qū)崿F(xiàn)所有市場(chǎng)銷售。全家人日常關(guān)鍵工作中除管理方法種植園外,便是拍小視頻和寄快遞,新鮮水果完善采收期還會(huì)繼續(xù)臨時(shí)性聘請(qǐng)附近農(nóng)戶。該類種植園大農(nóng)場(chǎng)電子商務(wù)模式不但拿回家市場(chǎng)銷售端絕大多數(shù)盈利,并且真正無美顏的實(shí)體和種植園拍攝,也極易達(dá)到顧客的消費(fèi)感受。最常見的典型案例是陜西延安市,根據(jù)國(guó)家補(bǔ)貼激勵(lì)農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)合作社共建小型冷庫(kù),互聯(lián)網(wǎng)銷售iPhone的種植戶顯著增加,也有奇異果主產(chǎn)地的眉縣、周至縣,奇異果電商銷售占比達(dá)到1/3,且顧客意見反饋很好。
“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”方式的實(shí)際意義
“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”的方式是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)時(shí)期種植戶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),具備關(guān)鍵的操作實(shí)際意義。最先,該方式在一定水平更非常容易保證按質(zhì)論價(jià),不但讓顧客取得田間地頭優(yōu)價(jià),并且還增多了種植戶收益。次之,“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”客觀性上也促進(jìn)了鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)技術(shù)綠色生態(tài)系統(tǒng)的迅速發(fā)展趨勢(shì),很多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性、日常生活性服務(wù)行業(yè)應(yīng)時(shí)而生,尤其是物流行業(yè)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、包裝印刷業(yè)、廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)等搭配產(chǎn)業(yè)鏈逐漸盛行,吸引住了許多農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)者,產(chǎn)生了農(nóng)村發(fā)展新的突破點(diǎn),合理推動(dòng)了鄉(xiāng)村三產(chǎn)融合和農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)。除此之外,該方式也給傳統(tǒng)式的新鮮水果營(yíng)銷渠道產(chǎn)生了沖擊性,促進(jìn)傳統(tǒng)電商逐漸轉(zhuǎn)型發(fā)展。
“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”方式存在的問題及提升
“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”是傳統(tǒng)式經(jīng)營(yíng)者向當(dāng)代經(jīng)營(yíng)人轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵實(shí)踐活動(dòng)和反映,做為網(wǎng)絡(luò)時(shí)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)+家中種植園”猶存在一些難題,如農(nóng)戶的電商運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn)大多數(shù)不高、商品規(guī)范化程度低、包裝簡(jiǎn)單直接等,有時(shí)候還存有貨不對(duì)板的狀況,銷售市場(chǎng)不斷和監(jiān)管比較落伍,乃至有的人假冒農(nóng)戶搞網(wǎng)上生產(chǎn)加工,對(duì)市場(chǎng)的需求導(dǎo)致偏差的危害。針對(duì)這一新事情,最先要保證順應(yīng)潮流需求和農(nóng)戶要求,提升網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用學(xué)習(xí)培訓(xùn),尤其是解決時(shí)下網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)媒體持續(xù)更新迭代的情況下,要積極主動(dòng)培訓(xùn)電商專業(yè)性人才。第二,根據(jù)政府部門制訂和頒布水果電商產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一市場(chǎng)銷售標(biāo)準(zhǔn),與此同時(shí)由政府部門帶頭機(jī)構(gòu)各方式資產(chǎn)基本建設(shè)和健全全國(guó)各地凍庫(kù)、冷鏈物流、篩分等設(shè)備。第三,要主動(dòng)正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品電商綠色生態(tài)提升資產(chǎn)重組,激勵(lì)電商企業(yè)和農(nóng)戶創(chuàng)建更為合理的權(quán)益同盟體制,取長(zhǎng)補(bǔ)短,在不同的供應(yīng)鏈管理、全產(chǎn)業(yè)鏈和顧客價(jià)值充分發(fā)揮不同的長(zhǎng)短,互利共贏中完成業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
聲 明:文中摘編自《中國(guó)果樹》2021年第一0期“”互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+“時(shí)期網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的運(yùn)用及提升”(劉華娟)。