為全面提升南陵縣稻米產(chǎn)品質(zhì)量平均水平，提高“南陵稻米”知名品牌經(jīng)濟(jì)效益，依據(jù)《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于“食安安徽”品牌建設(shè)的實(shí)施意見》《2021年度蕪湖市食品生產(chǎn)重點(diǎn)產(chǎn)品重點(diǎn)區(qū)域整治工作方案》（蕪市監(jiān)函〔2021〕89 號(hào)）精神實(shí)質(zhì)，蕪湖市南陵縣銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化措施，堅(jiān)持不懈安全性為本、銷售市場(chǎng)核心、政府部門促進(jìn)、規(guī)范推動(dòng)、示范性建立、社會(huì)共治的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)焦高質(zhì)量發(fā)展，積極主動(dòng)基本建設(shè)省稻米產(chǎn)品質(zhì)量示范性領(lǐng)域，全面提升我縣稻米領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量平均水平，不斷強(qiáng)化廣大群眾的歸屬感、幸福感、滿足感。

　　一是加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，制訂實(shí)施意見。2021年4月，南陵縣市人民政府舉辦《南陵縣建設(shè)大米質(zhì)量安全示范行業(yè)工作動(dòng)員部署會(huì)議》，研究部署了提高稻米產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)工作中，并頒布了《南陵縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)南陵縣建設(shè)大米質(zhì)量安全示范行業(yè)工作方案的通知》（政辦秘〔2021〕22 號(hào)），確立工作規(guī)劃，以稻米制造業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為發(fā)力點(diǎn)，果斷壓實(shí)稻米產(chǎn)品質(zhì)量公司監(jiān)督責(zé)任、歸口管理義務(wù)、單位管控義務(wù)，完成稻米“從田地到飯桌”全傳動(dòng)鏈條整個(gè)過程品質(zhì)保障機(jī)制。

　　二是貫徹落實(shí)公司監(jiān)督責(zé)任，健全溯源管理體系。催促公司用心進(jìn)行自糾自查。認(rèn)真落實(shí)原材料拿貨檢查紀(jì)錄、生產(chǎn)制造過程控制紀(jì)錄、在出廠檢測(cè)等規(guī)章制度，對(duì)自糾自查中發(fā)覺的問題，立即整頓及時(shí)。催促公司把好檢驗(yàn)關(guān)。認(rèn)真落實(shí)原材料拿貨檢查和商品在出廠檢測(cè)規(guī)章制度，依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行逐批檢測(cè)，并將鎘做為必檢新項(xiàng)目；具體指導(dǎo)并催促公司不斷完善稻米產(chǎn)品質(zhì)量追朔管理體系，縣銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)了《稻谷進(jìn)貨查驗(yàn)記錄》《原料投料記錄》《大米成品出廠檢驗(yàn)記錄》《產(chǎn)品銷售記錄》《大米生產(chǎn)企業(yè)廢棄物處置記錄表》各100余份，并派發(fā)至每一家稻米制造業(yè)企業(yè)，根據(jù)扶持具體指導(dǎo)，催促公司貫徹落實(shí)追朔管理方案，完成稻米來源于可溯、動(dòng)向可追、風(fēng)險(xiǎn)性可控性。

　　三是制訂補(bǔ)貼計(jì)劃方案，提高公司自查工作能力。以“食品藥品安全安徽省”品牌文化建設(shè)為頭領(lǐng)，堅(jiān)持不懈安全性為本、銷售市場(chǎng)核心、政府部門促進(jìn)、規(guī)范推動(dòng)、示范性建立、社會(huì)共治的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)焦稻米制造業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)現(xiàn)行政策補(bǔ)貼，助推稻米制造業(yè)企業(yè)執(zhí)行“食品藥品安全安徽省”品牌文化建設(shè)，健全原材料水稻及制成品稻米批批檢驗(yàn)，全面提升我縣稻米領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量平均水平，不斷強(qiáng)化廣大群眾的歸屬感、幸福感、滿足感。經(jīng)縣銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科學(xué)研究，對(duì)選購(gòu)重金屬鎘（Cd）在出廠測(cè)試設(shè)備、積極主動(dòng)建立“食品藥品安全安徽省”品牌文化建設(shè)的稻米制造業(yè)企業(yè)，給與一次性30%購(gòu)置費(fèi)補(bǔ)貼。第一批受補(bǔ)助稻米公司共39家，預(yù)估補(bǔ)貼額度總共58.56萬余元。

　　四是加強(qiáng)靶向治療管控，提升抽樣檢驗(yàn)普及率。執(zhí)行稻米生產(chǎn)制造階段集中整治。對(duì)稻米制造業(yè)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)全覆蓋監(jiān)督管理。查驗(yàn)原輔材料索證索票狀況、檢查過程控制紀(jì)錄、在出廠檢測(cè)紀(jì)錄及其銷售臺(tái)賬等；關(guān)鍵查驗(yàn)在出廠商品是不是批批檢，重金屬鎘必檢。強(qiáng)化監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)。制訂抽樣檢驗(yàn)方案，在全鄉(xiāng)范疇內(nèi)進(jìn)行稻米食品衛(wèi)生安全重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)，遮蓋商場(chǎng)、餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)、糧油食品市場(chǎng)銷售企業(yè)、稻米制造業(yè)企業(yè)（普及率100%）等。充分運(yùn)用安徽稻米及產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測(cè)中心功效，按時(shí)進(jìn)行稻米生產(chǎn)制造階段重金屬超標(biāo)新項(xiàng)目重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)。不斷完善信用監(jiān)管管理體系。逐步完善管理體系詳細(xì)、崗位職責(zé)確立、 運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)、管控強(qiáng)有力、公開化的以信用監(jiān)管為基本的新式管控體制，不斷提高管控工作能力和水準(zhǔn)。目前為止已進(jìn)行稻米重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)110批號(hào)，達(dá)標(biāo)率100%。

　　五是依法辦案，嚴(yán)厲查處違反規(guī)定違規(guī)操作。持續(xù)保持嚴(yán)厲查處違反規(guī)定違規(guī)操作的高壓態(tài)勢(shì)，依規(guī)嚴(yán)格依法查處生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售我國(guó)禁限用?；坊?，稻米生產(chǎn)制造、商品流通市場(chǎng)銷售各階段違反規(guī)定違規(guī)等個(gè)人行為，涉刑的，立即移交公安部門。