為使人民群眾吃上安全性安心的早飯，太原市小店區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行早飯油膩食品類(lèi)集中整治行動(dòng)，對(duì)炸油條、油炸用食油執(zhí)行監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，保證試品當(dāng)場(chǎng)收集、標(biāo)準(zhǔn)保存、立即復(fù)檢，保證試品的真實(shí)度和及時(shí)性。

　　2022年1月6日，小店區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局塢大城市監(jiān)所6名稽查人員一早已趕到管轄區(qū)麥當(dāng)勞、劉先生等運(yùn)營(yíng)企業(yè)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者餐廳廚房食用添加劑應(yīng)用管理方法、餐飲具清理消毒殺菌、從業(yè)者身心健康持證上崗等狀況等實(shí)現(xiàn)全方位查驗(yàn)。向經(jīng)營(yíng)人開(kāi)展法治宣傳，解讀違反規(guī)定和超量應(yīng)用含鋁食用添加劑對(duì)人體內(nèi)的傷害，及其要擔(dān)負(fù)比較嚴(yán)重的法律法規(guī)不良影響。當(dāng)天，監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)炸油條、油炸用食油6批號(hào)。

　　下一步，小店區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局將此次監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)結(jié)果開(kāi)展立即公示公告，并融合食品類(lèi)抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)制造早飯油炸食物中亂用添加物、炸貨油不斷應(yīng)用及清潔衛(wèi)生臟亂等突顯問(wèn)題依法辦理，合理提高群眾早飯交易歸屬感和滿(mǎn)足感。

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