簡約、輕巧、營養(yǎng)成分、身心健康的選取是時下消費者的美好生活方法，交易觀念的提高、對滿足感的追求完美促使很多的消費者對酒精說不，對動物商品說不，對不健康的生活方法說不。生酮飲食、大豆蛋白、減糖的浪潮、清理標識早已迎面而來…..

不一樣發(fā)醇，無酒精啤灑在英發(fā)售

日本Asahi全新在法國銷售市場上推出了一款沒有酒精的啤灑，以回復大家對過多飲酒的慎重心態(tài)和發(fā)展趨勢。據(jù)了解，這款名叫Peroni Libera的非酒精性啤灑是由尤其的發(fā)醇制作工藝而成,其使用了一種非常的酵母菌種，可以造成柑桔的香味與此同時也可以造成酒花與眾不同的香氣，給人一種類似Peroni Nastro Azzurro的味蕾感受。

許多消費者會挑選在空氣干燥的1月忌酒，但酒做為均衡日常生活的一個一部分，輕微飲酒或是適當?shù)娘嬀普兂尚乱荒臧l(fā)展趨勢在慢慢擴張。Peroni Nastro Azzurro酒吧調酒師表明，許多酗酒的消費者的生活方式也在產(chǎn)生著更改，她們愈來愈關心滿足感的提高，進而者慮將低酒精或無酒精的飲料做為代替品，可是銷售市場上都還沒一種高品質、口味極好的啤灑供她們享受。

而PeroniLibera零酒精啤灑能給予一種清新自然的口味，還含有一種細，膩的苦澀味和迅速整潔的回味無窮，這為這些找尋酒精代替品的消費者不會再必須在產(chǎn)品質量和口味上猶豫不定。特別適合低節(jié)奏感的場所，例如工作中的午飯時間段或夜里出門，全是極致挑選。據(jù)了解，該新產(chǎn)品現(xiàn)階段只在法國有銷售，330mL瓶市場價為5元。

味覺自主創(chuàng)新，美推出多口味蛋糕冰淇淋

藍鈴冰激凌企業(yè)(Blue Be1lCreameries)在國外推出了一款半加侖尺寸的“狂歡夜蛋糕冰淇淋”-Mardi Gras King Cake, 由奶油芝士、千層酥皮、鮮奶油、糖塊屑做成。

據(jù)統(tǒng)計，這款生日蛋糕結合了先前的二種藍鈴冰激凌口味，分別是2004年推出的Mardi Gras和2006年初次推出的King Cake。而這款Mardi GrasKing Cake從2012年就開始下手制做，但這類口味絕大多數(shù)是在以慶賀主題活動而出名的區(qū)域售賣，例如得克薩斯州和阿拉巴馬州。除此之外，這款冰激凌火燥無比，其供貨時間比較有限，除肉桂粉口味外，藍鈴企業(yè)還列入了香蕉布丁、草毒、百里香和松脆無鹽黃油口味。

零糖天然蘇打水混和飲料,切合減糖發(fā)展趨勢

Dry Soda推出了一種帶有五種成份的綠寶石柑桔口味的有機化學天然蘇打水飲料后,其又方案進一步擴張其“零糖”產(chǎn)品種類。據(jù)統(tǒng)計，這款新品添加了有機化學甜葉菊植物甾醇，并由可口可樂、水蜜桃茶、山梅和海島新鮮水果配搭而成。每一份飲料帶有5卡路里發(fā)熱量，沒有阿斯巴甜等人力甜味素，沒有黑色素、鈉、咖啡堿和麩質，具備淺淺的酸葡萄味，并留出甜滋滋柑桔回味。往往會推出這類柑桔混和口味，也是更合乎膽大、辛辣食物口味的更普遍的消費者市場前景。

此外，這款商品的外包裝也是一大閃光點，視覺效果感十分燦爛奪目，其室內(nèi)設計師是知名的藝術大師CatalinaEstrada,設計方案的設計靈感關鍵來自綠寶石柑桔鮮艷的口味和原材料中吸取的設計靈感，用自身代表性的魔鏡設計風格設計方案了這一款訂制包裝。據(jù)表露，預估這款讓人期盼的低糖天然蘇打水混和飲料將于2019年3月在赴美上市。

生酮飲食完成時，SlimFast推出新的產(chǎn)品種類

英國減肥瘦身知名品牌SlimFas全新推出了一條新的產(chǎn)品種類，致力于為生酮飲食發(fā)燒友給予大量的便捷。該系列產(chǎn)品SlinFas Keto商品包含了二種代餐奶昔(橡皮糖布朗尼減肥奶昔和百里香生日蛋糕減肥奶昔);二種代餐棒(番茄醬口味和三重朱古力口味);番茄醬杯減肥瘦身特色小吃;低糖生酮現(xiàn)磨咖啡奶茶粉和MCT油。與此同時，SlimFas Keto還開設了試小紙條，有利于消費者可以隨時隨地追蹤掌握結果。

據(jù)統(tǒng)計，每一個巧克力棒、減肥奶昔、減肥零食全是由平衡的高脂、低糖類與碳水化合物、吩噻嗪成份做成，包含草飼，無鹽黃油、椰油、MCT中鏈脂肪酸、及其乳清蛋白粉和膠原。這類設計讓生酮飲食越來越更為非常容易，更為方便快捷，不論是在家里或是在路程上，都能夠，無拘無束。

SlimFast是專業(yè)給予美味可口零食、冰咖啡、代餐奶昔及其沙冰以內(nèi)的十分火爆的知名品牌。據(jù)統(tǒng)計，2017年該知名品牌完成凈銷售總額2.12億美金。2018年10月，Glanbia宜布以3.5億美元從Kainos Capital手上回收了SlimFast,該買賣中還包含了SlimFast的姐妹企業(yè)HNS。

大豆蛋白很得寵，Soylent推出“橋”式定義新產(chǎn)品

Soylent推出的一款新的朱古力口味飲料，致力于處理餐與餐中間的挨餓問題，并為消費者給予一種以綠色植物為基本的高糖高熱量零食代替品。這款飲料取名為“Soylent Bridge”, 既有“橋”之意，一瓶含15克綠色植物蛋白，36種必須營養(yǎng)元素，180卡路里發(fā)熱量和糖量3克，恰好添補了“食材空缺”的薄弱點。換句話說，當消費者沒有更快的食品可選擇、或者索性作出不想吃飯等不健隸的選用時，SoylentBridge可以更全方位、更營養(yǎng)成分的形式讓消費者令人滿意。

除此之外，這款飲料的設計還降低.了食材消耗，從生產(chǎn)制造出去保存期能長達一年，而且不用冷凍，即開即飲。這也適應了消費者對低脂肪、更為輕巧、及其大豆蛋白熱衷于的市場前景。據(jù)了解，在剛過去的一年中，Soylent還借助其飲料商品在全球飲料成果獎(World Beverage InnovationAwards)上喜獲最好飲料定義獎。