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羧甲基纖維素鈉粘度檢測步驟

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2022-04-29 23:53:07 關注: 0 次
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在羧甲基纖維素鈉上的使用中其粘度的控制相當重要,可決定產品的質量和使用效率,對此廠家在生產結束后都會對產品的粘度進行檢測,為了方便大家了解,那么接下來就羧甲基纖維素鈉的粘度檢測方法進行介紹。
  1、手動攪拌溶解:放置好容器,一手執(zhí)樣品一手執(zhí)玻璃攪拌棒,樣品勻速微量緩慢加入,過快或量過多極易導致溶解失敗。溶解完成后用攪拌器對溶解液進行攪拌,攪拌器轉速設置為120轉/m–150轉/m,持續(xù)2小時。
  2、選取合適的紙張,置與稱盤上。按照檢測的比例稱取羧甲基纖維素鈉樣品,0.5g樣品,稱重時需準確到小數(shù)點后三位。
  3、攪拌完成后移去攪拌器,觀察溶液中和容器壁上是否有膠體,如果存在膠體表面溶解失敗,樣品溶液一定要重新配置。
  4、選取容積適當?shù)娜萜?,按照檢測比例準確稱取定量的水。(水選取純凈水)檢測比例為0.1%,500g純凈水。
  5、將配置好的羧甲基纖維素鈉溶解液靜置30分鐘,粘度檢測時溶解液的溫度應為25度,高于25度時需將溶液置于25度恒溫環(huán)境進行冷卻。低于25度時需將容器置于油浴鍋中加熱升溫,在使用油浴鍋加溫時需注意油浴鍋內的水不能過多或過少,過多容易滲入容器中改變溶解液比例,過少溶解液的溫度上升緩慢。
  6、進行樣品溶解,樣品溶解可分攪拌器溶解和手動攪拌溶解。
  7、當溶解液溫度到達25度時進行粘度檢測,選取一號轉子,將轉子浸入溶液中3-5分鐘使轉子與溶液溫度同步,把粘度計調節(jié)置水平,轉速設定為12轉/分鐘,進行檢測。
  8、攪拌器溶解:放置好攪拌器和容器,選取合適的攪拌槳,使攪拌槳置于容器中間位置,攪拌槳與容器底部需有一定的間隙。攪拌器轉速通常設置為250轉/分鐘,實際轉速以溶解時狀態(tài)隨時調整,以旋轉時溶液出現(xiàn)漩渦為佳。加入樣品時不宜過快,加入速度過快極易導致溶解失敗,0.5g的樣品加入溶解的時間約為10分鐘。加完后溶解液在250轉/分鐘的速度下攪拌1分鐘,之后轉速降低至60轉/分鐘持續(xù)3小時。
  9、等待檢測數(shù)值穩(wěn)定后讀取羧甲基纖維素鈉粘度結果。
  綜上所述,廠家在對羧甲基纖維素鈉進行粘度檢測時,可參考上述方法進行,但是在進行檢測時,因為廠家不同,其粘度也會產生相應的變化,檢測方法也要隨之改變,從而保證粘度檢測數(shù)據(jù)的準確性,避免降低羧甲基纖維素鈉的使用性能。

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