產(chǎn)品名稱：羧甲基纖維素鈉 食品級

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又名：CMC-鈉、Carboxymethylcellulose sodium

CAS號：9004-32-4

EINECS 登錄號：900-432-4

分子式：[C₆H₇O₂(OH)₂OCH₂COONa]_n

分子量：242.16

理化性質(zhì)：羧甲基纖維素鈉為白色或淺黃色纖維狀粉末。幾乎無臭無味。有吸濕性。1%含水懸浮液的pH值為6.5～8.5。易分散于水中形成膠體溶液。不溶于多數(shù)溶劑（乙醇、丙酮、乙醚）。構(gòu)成纖維素的葡萄糖有3個能醚化的OH基，因此產(chǎn)品具有各種酯化度。醚化度0.8以上則耐酸性和耐鹽性好。聚合度200～500，分子量21000～50000。pH值為7左右時保護膠體性最佳。耐熱性較穩(wěn)定，但20℃以下粘度迅速上升，45℃左右則變化緩慢。80℃以上長時間加熱可使膠體變性而導(dǎo)致粘度下降。25℃保持一周幾乎無變化，以后則粘度逐漸降低。酸性時形成游離酸而沉淀，失去粘性。聚合度越大，醚化度越小，則越易受鹽類的影響。硫酸鋁之類的金屬鹽能賦與防水性。對油脂及蠟的乳化力大。

廣泛用于石油工業(yè)掘井泥漿處理劑、合成洗滌劑、有機助洗劑，紡織印染上漿劑、日用化工產(chǎn)品水溶性膠狀增粘劑、醫(yī)藥工業(yè)用增粘及乳化劑、食品工業(yè)用增稠劑、陶瓷工業(yè)用膠粘劑、工業(yè)糊料、造紙工業(yè)用施膠劑等。 在水處理中用作絮凝劑，主要用于廢水污泥處理，可以提高濾餅的固體含量。

常用作增容劑；填充劑；疏松劑；保水劑；穩(wěn)定劑；組織改進劑；增稠劑。

天順 生產(chǎn)廠家供應(yīng)食品級羧甲基纖維素鈉(羧甲基纖維素鈉的作用和用途)

鄭州天順食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、氨基酸系列等各種食品添加劑、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、舍雷肽酶、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖，阿斯巴甜，瓜爾豆膠、刺槐豆膠，卡拉膠，聚丙烯酸鈉，阿拉伯膠，對羥基苯甲酸甲酯，脫脂奶粉，全脂奶粉，乳清粉，類胡蘿卜素，酵母抽提物，水解植物蛋白，維生素C、維生素E，維生素B，維生素A，L-賴氨酸、脂肪酶、塔格糖等各種食品添加劑。公司始終保證質(zhì)量安全，竭誠為您服務(wù)！我公司擁有雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。我公司將熱誠歡迎各界前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。