產(chǎn)品名稱：大豆多糖食品級

又名：大豆多糖、大豆多糖廠家

CAS號：9005-37-2

EINECS NO：472-61-7

分子式：（C9H14O7）n

分子量：234.21

理化性質(zhì)：大豆多糖是淡黃色粉末物體。是從大豆中提煉并精制而成的水溶性多糖，不但為酸性乳飲料提供優(yōu)良的蛋白穩(wěn)定性，低黏度，而且使產(chǎn)品擁有清爽的口感，更具有多種保健功能。提取的大豆水溶性多糖在添加量為4.0 g/L、pH為4.0的酸性乳飲料中,其穩(wěn)定作用好,穩(wěn)定效果與果膠相似,而明顯優(yōu)于阿拉伯膠、PGA和CM C。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：

本產(chǎn)品儲存保管時應(yīng)注意防潮、防火、防高溫，要求存放在通風、干燥處。

運輸時防雨，裝卸嚴禁使用鐵鉤。本產(chǎn)品長期儲存加之堆壓，拆包時可能發(fā)生結(jié)塊，會引起使用不便但不會影響質(zhì)量。

本產(chǎn)品儲存時嚴禁與水接觸，否則將發(fā)生膠凝或部分溶解而造成不能使用。

作用：增稠劑，

河南大豆多糖生產(chǎn)廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執(zhí)行標準：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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標簽： 增稠劑 , 大豆多糖 , 大豆多糖生產(chǎn)廠家

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