中秋節(jié)、十一假期即將到來,為保證節(jié)日期內食品類安全生產,近日,河北邢臺市場監(jiān)督管理緊緊圍繞月餅及生產制造原材料、純糧酒、飲品、曲奇餅干點心等當季食品類和熱賣食品衛(wèi)生安全生產制造,下發(fā)了《關于開展2021年中秋、國慶期間食品生產安全專項檢查的通知》,機構進行歷時一個月的專項整治行動。
具體辦法
一是進一步加強組織協(xié)調。規(guī)定各縣市(市、區(qū))局把“二節(jié)”期內食品生產安全管理做為當今重點工作,貫徹落實管控義務,融合節(jié)日消費特性及本地具體,盡早部署安排,優(yōu)化實施方案,增加工作成效,促進各類工作方案切實落實。
二是加強風險性安全隱患排查。催促公司貫徹落實疫情防控對策,搞好冷鏈物流食品安全追溯管理方法。催促食品類經(jīng)營者認真落實食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任,提高食品類安全防范意識,遵紀守法誠信為本。突顯監(jiān)督關鍵,融合2021年食品生產階段進行一系列集中整治行動,增加對節(jié)日當季食品類和熱賣食品生產公司管控幅度,預防食品衛(wèi)生安全風險性。
三是構建社會共治氣氛。靈活運用廣播節(jié)目、電視機、報刊、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體,全力宣傳策劃食品衛(wèi)生安全領域的現(xiàn)行政策、法律法規(guī)、政策法規(guī),普及化安全常識,正確引導廣大群眾科學研究消費、安全性消費。
四是提升應急管理工作能力。各個銷售市場監(jiān)督機構維持高寬比敏感度,嚴苛依照全國各地食品類安全生產事故應急方案規(guī)定,進一步加強食品生產安全生產事故的防護和應急管理工作中。