中秋節(jié)、十一假期即將到來,為保證節(jié)日期內(nèi)食品類安全生產(chǎn),近日,河北邢臺市場監(jiān)督管理緊緊圍繞月餅及生產(chǎn)制造原材料、純糧酒、飲品、曲奇餅干點(diǎn)心等當(dāng)季食品類和熱賣食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)制造,下發(fā)了《關(guān)于開展2021年中秋、國慶期間食品生產(chǎn)安全專項(xiàng)檢查的通知》,機(jī)構(gòu)進(jìn)行歷時(shí)一個(gè)月的專項(xiàng)整治行動。
具體辦法
一是進(jìn)一步加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。規(guī)定各縣市(市、區(qū))局把“二節(jié)”期內(nèi)食品生產(chǎn)安全管理做為當(dāng)今重點(diǎn)工作,貫徹落實(shí)管控義務(wù),融合節(jié)日消費(fèi)特性及本地具體,盡早部署安排,優(yōu)化實(shí)施方案,增加工作成效,促進(jìn)各類工作方案切實(shí)落實(shí)。
二是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患排查。催促公司貫徹落實(shí)疫情防控對策,搞好冷鏈物流食品安全追溯管理方法。催促食品類經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任,提高食品類安全防范意識,遵紀(jì)守法誠信為本。突顯監(jiān)督關(guān)鍵,融合2021年食品生產(chǎn)階段進(jìn)行一系列集中整治行動,增加對節(jié)日當(dāng)季食品類和熱賣食品生產(chǎn)公司管控幅度,預(yù)防食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性。
三是構(gòu)建社會共治氣氛。靈活運(yùn)用廣播節(jié)目、電視機(jī)、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體,全力宣傳策劃食品衛(wèi)生安全領(lǐng)域的現(xiàn)行政策、法律法規(guī)、政策法規(guī),普及化安全常識,正確引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)研究消費(fèi)、安全性消費(fèi)。
四是提升應(yīng)急管理工作能力。各個(gè)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)維持高寬比敏感度,嚴(yán)苛依照全國各地食品類安全生產(chǎn)事故應(yīng)急方案規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全生產(chǎn)事故的防護(hù)和應(yīng)急管理工作中。