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兩種甜葉菊廢渣提取物對D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用(二)

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-09-10 09:32:44 關注: 0 次
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二、結果與剖析

1、二種甜葉菊廢料提取液中主要成分的成分

依照甜葉菊廢料提取液的主要成分為咖啡酸、綠原酸、隱綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C、原兒茶醛和槲皮苷。選用HPLC法對二種甜葉菊廢料提取液中的主要成分開展定性分析。高效率液相色譜儀標準為:AgilentEclipsePlusC18色譜柱(50mm×2.1mm,1.8μm),流動性相為0.1%苯甲酸(A)和工業(yè)甲醇(B),流動速度0.1mL/min。過柱程序流程:0~10min,10%~50%(B);10~12min,50%~10%(B);12~15min,10%(B)。檢驗光波長320nm和360nm,柱溫30℃,進樣量1μL。選用咖啡酸、綠原酸、隱綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C、原兒茶醛和槲皮苷為標準物質,按以上色譜儀標準各自測量。以標準物質的質量摩爾濃度為橫坐標軸,峰總面積為縱軸,制作HPLC標曲,并測量二種甜葉菊廢料提取液中各主要成分的成分,根據與標準物質出峰時間相較為,從甜葉菊廢料提取液中分離出來并檢驗到6種酚酸(320nm)和2種黃酮類(360nm),如圖所示1所顯示。選用外標法對以上8種主要成分成分開展測量,結果見表2。試品1中總酚酸的成分為(472.01±2.28)mg/g,黃酮類物質的成分為(75.27±1.37)mg/g,在其中占比最多的3種成份先后為異綠原酸C(158.91±1.00)mg/g、異綠原酸B(116.39±0.57)mg/g和咖啡酸(105.67±0.37)mg/g。試品2中總酚酸的成分為(424.41±5.01)mg/g,黃酮類物質的成分為(46.4±2.36)mg/g,在其中占比最多的3種成份先后為咖啡酸(146.47±1.68)mg/g、異綠原酸C(88.73±1.05)mg/g和異綠原酸B(67.38±0.82)mg/g。從效果中看得出,二種甜葉菊廢料提取液都含有酚酸和黃酮類化合物、多糖類化學物質,在其中,試品1中酚酸和黃酮類化合物、多糖類化學物質的總數量均超過試品2,且二種試品各構成成份成分中間也存有差別,試品1綠原酸類物質占比較多,試品2咖啡酸成分較多。這種成份具備各種生物活性,如降低膽固醇,抗氧化性,抗發(fā)炎,延緩衰老等。因而對甜葉菊廢料提取液開展科學研究,能為其進一步開發(fā)設計運用給予根據。
 

2、二種甜葉菊廢料提取液對D-半乳糖致變老小白鼠血清蛋白抗氧化性指標值的危害

由圖2得知,D-半乳糖組小白鼠的血清蛋白SOD和GPx魅力顯著明顯低于正常組(P<0.05),MDA成分顯著高過一切正常對照實驗(P<0.05),說明經D-半乳糖誘發(fā),小白鼠血清蛋白內的清除自由基活力降低,脂質過氧化物顯著增加。二種甜葉菊廢料提取液小劑量組小白鼠血清蛋白SOD和GPx魅力,MDA成分與D-半乳糖組對比均無顯著性差異(P>0.05);二種甜葉菊廢料提取液的中使用量組小白鼠血清蛋白GPx魅力較D-半乳糖組各自明顯提高了16.39%和11.88%(P<0.05),而小白鼠血清蛋白SOD魅力和MDA成分與D-半乳糖組對比均無顯著性差異(P>0.05);二種甜葉菊廢料提取液高使用量組可以使D-半乳糖解決的小白鼠血清蛋白SOD和GPx魅力上升,MDA成分減少,在其中試品1高使用量組SOD和GPx魅力各自明顯提升10.32%和21.67%(P<0.05),MDA成分減少了24.5%(P<0.05),試品2高使用量組SOD和GPx魅力各自明顯提升11.28%和17.42%,MDA成分減少了24.8%(P<0.05)。二種甜葉菊廢料提取液中間對比,對D-半乳糖解決小白鼠血清蛋白抗氧化性指標值(SOD,GPx和MDA)的危害無顯著性差異(P>0.05)。綜合性之上結果顯示,二種甜葉菊廢料提取液有利于D半乳糖誘發(fā)變老小白鼠消除血清蛋白脂質過氧化物,提升血清蛋白抗氧化酶魅力,提高人體免疫力的工作能力。

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