最近，黑龍江銷售市場監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)完成了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)每日任務(wù)440批號，涉及到調(diào)味料、速食食品、肉食品等12食品類。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品436批號，不過關(guān)試品4批號（見配件）。不過關(guān)新項(xiàng)目主要是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識標(biāo)識值不符合、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格、微生物菌種環(huán)境污染。現(xiàn)將詳細(xì)情況通知如下所示：

　　一、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識標(biāo)識值不符合難題

　　肇東市福太經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司售賣的允差黑龍江·明水縣德潤醋業(yè)有限責(zé)任公司制造的金標(biāo)9o白醋（生產(chǎn)制造日期：2020年8月1日），總酸（以甲酸計(jì)）不符商品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)研究所。

　　二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格難題

　　佳木斯市湯原縣鶴立鎮(zhèn)大豐市商場售賣的允差佳木斯市近郊區(qū)鑫源花生仁制造廠制造的酒仙花生仁（生產(chǎn)制造日期：2021年5月2日），丙二醛（以脂質(zhì)計(jì)）參考值不符商品產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測院。佳木斯市近郊區(qū)鑫源花生仁制造廠明確提出復(fù)查申請辦理，經(jīng)黑龍江質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)研究所復(fù)查，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　三、微生物菌種嚴(yán)重污染難題

　?。ㄒ唬╇p鴨山市嶺東區(qū)優(yōu)客人商場售賣的允差雙鴨山市山寶肉食品制造廠制造的山寶香腸（生產(chǎn)制造日期：2021年6月25日），菌落總數(shù)既不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符商品產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)研究所。

　?。ǘ┢吲_河市茄子河區(qū)洪燦食品類攤床市場銷售的允差北京市廚大娘食品類集團(tuán)公司有限責(zé)任公司授權(quán)委托山東樂陵市廚大娘食品類公司制造的玉米淀粉（生產(chǎn)制造日期：2021年3月10日），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省譜尼測試高新科技有限責(zé)任公司。

　　對抽查中看到的不過關(guān)食品類，省市場監(jiān)督管理已責(zé)令管轄區(qū)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)馬上安排進(jìn)行了審查處理工作中，立即查明商品流入，采用下線、招回等風(fēng)險(xiǎn)性控制方法，對違反規(guī)定違規(guī)操作嚴(yán)厲查處，并將實(shí)行的風(fēng)險(xiǎn)防范方法和審查處理情形向社會公布。

　　特別提醒顧客，在訂購到或在市場上發(fā)覺不過關(guān)食品類，請撥通本地12315投訴投訴電話開展舉報(bào)或檢舉。

　　配件：1.   一部分不過關(guān)新項(xiàng)目的小常識

　　2.   調(diào)味料監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　3.   干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　4.   肉食品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　5.   木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　6.   調(diào)味料監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　7.   干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　8.   肉食品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　9.   木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　10.   速食食品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　11.   蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　12.   豆類食品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　13.   點(diǎn)心監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　14.   冷藏健康飲品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　15.   糧食作物制品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　16.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　17.   蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

 

　　黑龍江銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月3日