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11 類菌種固態(tài)發(fā)酵對青蒿葉渣功效成分的影響(二)

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-09-12 10:03:38 關注: 0 次
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3 結果與剖析

3. 1 菌種生長曲線結果

如圖所示 1 所顯示,微生物菌種固態(tài)發(fā)酵生長曲線總體呈提高-穩(wěn)定-下降趨勢。菌種生長發(fā)育對數(shù)期關鍵聚集在 72~96 h。伴隨著培育時間增加,培養(yǎng)液中營養(yǎng)元素成分降低,不可以達到菌種成長發(fā)育的必須 ,菌種總數(shù)持續(xù)降低,生長曲線慢慢減少。發(fā)醇菌種中混和菌,在 72 h 菌種總數(shù)做到最高值,生長發(fā)育狀況最好是。奶酪乳酸桿菌在 120~144 h 做到對數(shù)期,干酪乳桿菌較別的菌種生長發(fā)育對數(shù)期時間推遲。

3. 2 粗蛋白成分結果

蛋白是小動物基礎代謝、成長發(fā)育等生理學主題活動不可缺少的營養(yǎng)元素,是小動物關鍵的營養(yǎng)成分源之一,對體機構、人體器官和組織細胞的產(chǎn)生、修復、增長及其抗氧化物和生長激素作用的建立全是必不可少的,其功能是別的營養(yǎng)元素不可替代的。opo結構脂標曲 Y=0. 102 3x−0. 000 2,R2= 0. 999 5。如圖所示 2 所顯示,青篙葉渣發(fā)醇后累積粗蛋白成分總體呈上漲發(fā)展趨勢,青篙葉渣發(fā)醇后與實驗組較為,酵母菌發(fā)酵青篙葉渣累積粗蛋白成分提升了 71. 15%(P<0. 05),提升 水平最大,這很有可能與酵母帶有充足的蛋白、維他命和碳水化合物等相關;次之是乳酸菌 B7,發(fā)醇后其粗蛋白成分提升了 58. 59%(P<0. 05);瑞士乳桿菌發(fā)醇后其粗蛋白成分提升了 55. 45%(P<0. 05)。綜上所述,制酒酵母合適運用于發(fā)醇提升 相關產(chǎn)品粗蛋白。 

3. 3 青篙葉渣作用成份成分結果

雙氫青篙酸和青篙乙素標準物質根據(jù) GC-MS檢驗獲得色譜和質譜圖,根據(jù)對 2 種作用成份定性分析,較為發(fā)醇后雙氫青篙酸和青篙乙素作用成份成分轉變 。

由圖 3 由此可見,青篙葉渣歷經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,雙氫青篙酸和青篙乙素成分明顯提升,總體呈上漲發(fā)展趨勢。數(shù)據(jù)信息表明,青篙葉渣經(jīng)蕨類枯草芽孢菌發(fā)醇后與實驗組較為,雙氫青篙酸和青篙乙素成分各自提升了 111. 74%(P<0. 05)和 71. 15%(P<0. 05);次之是瑞士乳桿菌,發(fā)醇后其雙氫青篙酸成分提升了 101. 93%(P<0. 05);青篙葉渣經(jīng)丁酸梭 菌 發(fā)醇后,其青篙乙素成分提升了82. 67%(P<0. 05)。

3. 4 混和菌發(fā)醇

依據(jù)上述單一菌苗固態(tài)發(fā)酵青篙葉渣后粗蛋白、雙氫青篙酸、青篙乙素成分轉變 結果,挑選酵母、乳酸菌及枯草枯草芽孢菌構成混和菌,發(fā)醇青篙葉渣。如圖所示 4、圖 5 所顯示,青篙葉渣經(jīng)混和菌固態(tài)發(fā)酵后,粗蛋白成分提升了61. 73%(P<0. 05),雙氫青篙酸成分提升了82. 76%(P<0. 05),青篙乙素成分提升了69. 15%(P<0. 05)?;旌途虘B(tài)發(fā)酵青篙葉渣作用成份成分提高明顯,為探尋青篙葉渣做為小動物飼料添加物的開發(fā)設計產(chǎn)給予理論創(chuàng)新。

3. 5 喂養(yǎng)實驗效果剖析

如圖所示 6 所顯示,青篙葉渣混和菌發(fā)醇物質做為飼料添加物喂養(yǎng)羅蔓灰雞群后,雞蛋殼的光滑度改進,色度提升,色調(diào)和雞蛋殼品質改進不顯著(圖 6A),紅糞狀況明顯改善,排泄物成形,變細致,羅蔓灰雞的腸毒過料實際效果顯著。

4 探討

中殘渣埋藏堆積不但導致中藥材資源消耗,提升有關制藥企業(yè)開支,開發(fā)設計中殘渣開發(fā)利用新技術應用,提高中殘渣使用率。本分析選擇里氏木霉、蕨類枯草芽孢菌、黑曲霉菌、枯草枯草芽孢菌、干酪乳桿菌、乳酸菌、瑞士乳桿菌、丁酸梭菌、乳酸菌 B7、酵母、畢赤酵母菌及復合型菌種(制酒酵母、乳酸菌、枯草枯草芽孢菌)固態(tài)發(fā)酵青篙葉渣,探尋其做為小動物飼料添加物的很有可能。粗蛋白成分是飼料添加物的一個關鍵評判規(guī)范,本科學研究 結 果 顯 示 酵 母 菌 固 態(tài) 發(fā) 酵 粗 蛋 白 含 量 提 高71. 15%(P<0. 05),提 高 最 大 ,適 合 用 于 發(fā) 酵生產(chǎn)制造。

發(fā)醇青篙渣商品的產(chǎn)蛋雞喂養(yǎng)試驗數(shù)據(jù)顯示雞蛋殼色度提升,雞群紅糞狀況明顯改善,排泄物越來越細致,過料沉渣顯著降低,推斷與雙氫青篙酸和青篙乙素對雞腸胃球蟲有顯著抑制效果,且益生菌粉代謝很多抗菌化學物質,改進家禽腸胃細胞外液相關。李姣清科學研究在雞的日料中按 1 g•kg-1休重加上中藥材復方制劑到大半天的飲用水中,結果發(fā)覺中藥材復方制劑對結腸形狀構造有主動危害,能夠提升腸菌多元性,合理地改進腸道菌群和作用,推動雞苗的生長發(fā)育。周翠珍等用常山縣、青篙、玄參、黃芩、地 榆(炭)、白 頭 翁 等 組 成 的 純 中 藥 散 劑 ,按 照0. 25%、0. 5%、l%濃度值給不一樣實驗組雞攪拌拌料喂養(yǎng),實驗結果顯示,l%草本藥粉組 0. 5% 草本藥粉組的抗球蟲指數(shù)值在 160~180 中間,為中效過濾器, 2 個使用量均能不錯的操縱人力感柒細嫩梵希耳球蟲病雞可免于身亡,改進家禽過料癥狀,維護腸道菌群。因此青篙葉渣選用微生物菌種固態(tài)發(fā)酵方式,粗蛋白成分提升 ,殘余作用成份獲得完全釋放出來,將來可做為小動物飼養(yǎng)飼料添加物。 

5 結果

本分析根據(jù)微生物菌種固態(tài)發(fā)酵青篙葉渣,發(fā)醇后粗蛋白、雙氫青篙酸、青篙乙素成分均較對照實驗逐步提高。青篙葉渣經(jīng)制酒酵母菌發(fā)酵后物質中粗蛋白成分最大,經(jīng)蕨類枯草芽孢菌發(fā)醇后物質中雙氫青篙酸、青篙乙素成分最大?;旌途虘B(tài)發(fā)酵青篙葉渣使物質中作用成份成分獲得較高提高,將其增加到寵物飼料中喂養(yǎng)雞群,紅糞狀況明顯改善,尚無法確立益生菌粉和青篙作用成份對雞腸胃健康保健的作用機制。如將青篙加上到寵物飼料文件目錄中,可讓該分析結論為以后進一步探尋規(guī)?;l(fā)醇生產(chǎn)制造青篙小動物飼料添加物給予參照根據(jù)。

申明:文中常用照片、文本來源于《山西農(nóng)業(yè)大學學報》,著作權歸原作全部。

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