周四（9月9日），法國的魯昂海港的一等法國的麥子的交貨價錢為293美元/噸，比一周前下挫6美元/噸。以往52周的價位范圍為一噸228美元到314美元。

　　克羅地亞涿州上河的二等小麥價格為287美元/噸，比一周前增漲一美元；英國2號硬紅冬麥價錢為319美元/噸，比一周前下挫8美元；英國2號軟紅冬麥價錢為298美元/噸，比一周前下挫9美元。

　　在巴黎的Euronext交易中心，周五交易量最活潑的12月小麥期貨發(fā)報237.75歐元/噸，比一周前下挫6.75歐元或2.76%，當期紐約小麥期貨下挫5.60%。

　　這周法國農(nóng)業(yè)部屬下的糧食作物公司辦公室FranceAgriMer公布的第二次麥子質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)顯示，僅有30%的軟麥子超出76KG/HL的法國的制粉麥子最低水平，小于一周前的39%。上年98%的法國的麥子密度超出76。除此之外，67%的法國的麥子著陸值超出法國的規(guī)范220，上星期是72%；51%的麥子著陸值超出一些出入口銷售市場規(guī)定的240，小于上星期可能的57%。

　　這周數(shù)據(jù)調(diào)查報告法國的麥子蛋白質(zhì)成分稍微改進。95%的軟麥子蛋白質(zhì)成分不少于11%，上星期預測分析為94%。但是蛋白質(zhì)成分超出11.5%的麥子占比較低，為74%，而上星期為77%。FranceAgriMer將于當月晚些時候公布2021年軟麥子品質(zhì)最后匯報。

　　最近歐洲委員會公布8月份月度報告，將2021/22年度歐盟國家27國的麥子生產(chǎn)量估計值下降到1.27兩億噸，小于上個月預測分析的1.277億多噸。可是依然高過去年的1.17兩億噸。

　　歐洲委員會保持2021/22年度（7月到第二年6月）歐盟國家普通小麥出入口預測分析數(shù)據(jù)信息不會改變，仍為三千萬噸，比較之下，2020/21年度的產(chǎn)銷量為27三十萬噸。

　　2021年8月份法國的對歐盟國家之外地方的軟麥子出入口升至三年來新紀錄，由于歷經(jīng)7月份的遲緩開始后，法國的對尼日利亞的麥子出入口提升。8月份法國的對歐盟國家之外地方的軟麥子出入口為834,600噸，在其中對尼日利亞出入口335,900噸。FranceAgriMer預估2021/22年度（7月至6月）法國的對歐盟國家之外地方的軟麥子出入口預估為10五十萬噸，同比增速三百萬噸。8月份法國的對歐盟國家的軟麥子產(chǎn)銷量為十萬噸。

　　在法國的首要麥子出入口港魯昂港，海港經(jīng)營方Haropa企業(yè)數(shù)據(jù)信息表明，截止到9月8日的一周，魯昂海港的麥子產(chǎn)銷量為115,294噸，比上星期提升85%，在其中對尼日利亞出入口54,300噸，對我國出口40,000噸。

　　歐洲委員會的信息表明，截止到9月5日，2021/22年度（7月至第二年6月）歐盟國家27國麥子產(chǎn)銷量做到466.0萬噸級(一周前367.八萬噸），出口量為40.五萬噸（一周前26.五萬噸）。尼日利亞是首要到達站，進口69.2萬噸（上星期53.9萬噸級），所占比例為14.8%（上星期14.7%），可是仍小于2018年同期的69.9萬噸級(19.4%）；韓國進口49.2萬噸（上星期42.八萬噸），所占比例為10.6%（上星期11.6%）。

　　Euronext的持股信息表明，截止到9月3日，基金投資及其金融企業(yè)在Euronext制粉麥子期貨和期權銷售市場擁有凈多單150,206手，小于一周前的169,831手。

　　周五，歐元匯率為1歐元換取1.18美元，一周前為1歐元換取1.19美元。

　　注：1歐元相當于1.18美元