在2021年質(zhì)監(jiān)總局區(qū)級概括性抽樣檢驗中，涉及到重慶1批號食物不過關(guān)。現(xiàn)將風(fēng)險管控進(jìn)行狀況通知如下所示：

　　一、重慶新大興區(qū)農(nóng)副食品交易市場-曾小亮市場銷售的四季豆

　?。ㄒ唬┏闃訖z驗基本情況。食品名稱：四季豆，取樣單序號：PJ21000000004430486，檢測結(jié)果：鎘（以Cd計）新項目不符GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定，檢測結(jié)果為不過關(guān)。購入日期：2021年6月2日。

　　（二）當(dāng)場查驗狀況。重慶涪陵區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局依規(guī)對該經(jīng)營人執(zhí)行了實地查驗。核查，經(jīng)營人共購入該批號四季豆20kg，已市場銷售20kg，市場價為6元/kg，金額總共額度為1二十元。至當(dāng)場查驗時，未察覺被抽樣檢驗不過關(guān)批號四季豆有庫存量。

　　（三）涪陵區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局已依規(guī)監(jiān)管經(jīng)營人招回不過關(guān)食品類并立案查處。經(jīng)營人已采用積極招回等對策。

　?。ㄋ模﹦e的風(fēng)險性控制方法。涪陵區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局已對該經(jīng)營人完成了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，規(guī)定其用心整頓。對購入的蔬菜水果等食品類應(yīng)嚴(yán)苛執(zhí)行索證索票規(guī)定，并按時開展快速檢測。

　　二、眾多顧客如發(fā)覺食品衛(wèi)生安全違紀(jì)行為，撥打銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)12315熱線電話投訴。