2021年8月，廣東各個銷售市場監(jiān)督機構共進行食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗69273批號，不過關2233批號，整體不過關發(fā)覺率是3.22%。住戶消耗量比較大的奶制品、蔬菜制品、糧食作物制品、肉食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品的抽樣檢驗廢品率各自為0.25%、1.52%、1.91%、3.21%、3.29%、2.22%。各種食品類監(jiān)管抽樣檢驗結果見配件。

　　當月發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)飼料殘余難題和細菌嚴重污染難題為主導，占不過關數(shù)量的占比為24.85%、24.43%；標識難題占不過關數(shù)量的占比為14.16%，超出范圍超限定運用食用添加劑難題占不過關數(shù)量的占比為12.90%，質(zhì)量標準不合格難題占不過關數(shù)量的占比為11.64%，重金屬超標等因素環(huán)境污染難題占不過關數(shù)量的占比為6.62%。

　　各市區(qū)、縣市級銷售市場監(jiān)督機構網(wǎng)址發(fā)布的實際抽樣檢驗信息內(nèi)容可在其政府門戶網(wǎng)站或借助別的重要途徑查看。在其中，廣東銷售市場監(jiān)督管理局區(qū)級發(fā)布的抽樣檢驗信息內(nèi)容可在廣東銷售市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)“食品類抽樣檢驗”欄目查看。

　　專此通知。

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月13日

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