中秋節(jié)鄰近,月餅等節(jié)氣食品類進(jìn)到市場(chǎng)銷售高峰期,9月13至14日,天水市市場(chǎng)監(jiān)督管理督察組對(duì)秦州、麥積兩區(qū)月餅生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)企業(yè)開展了專項(xiàng)整治,以保證廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。
稽查組依次對(duì)天水市隴香食品類有限責(zé)任公司、天水市伊品星月清真食品有限責(zé)任公司、天水市新旗食品類有限責(zé)任公司企業(yè)、天水市德豐御品蛋糕面包有限責(zé)任公司、麥積區(qū)道南周記糕點(diǎn)店、麥積區(qū)金都綜合性商場(chǎng)、麥積區(qū)道南愛的禮物生日蛋糕專賣店一連鎖店等16家企業(yè)(7戶月餅制造業(yè)企業(yè)、3戶月餅生產(chǎn)加工小型加工廠、6戶月餅市場(chǎng)銷售企業(yè))開展了全方位查驗(yàn),商品包含銷售市場(chǎng)再售的“愛里、新旗、新華、心特軟、今樂(lè)道、阿麗香吧、子祺、諾斯提拉緊致、中羲”等1八個(gè)知名品牌。
對(duì)月餅生產(chǎn)制造企業(yè),關(guān)鍵查驗(yàn)場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生自然環(huán)境、生產(chǎn)制造重要加工工藝操縱、原輔材料認(rèn)證及存儲(chǔ)、從業(yè)者健康服務(wù)、商品出貨檢測(cè)、食用添加劑管理方法、商品標(biāo)簽標(biāo)志等。對(duì)月餅市場(chǎng)銷售企業(yè),關(guān)鍵查驗(yàn)資質(zhì)證書、商品拿貨檢查、商品標(biāo)簽標(biāo)志等。
查驗(yàn)中未發(fā)覺(jué)應(yīng)用三無(wú)食品原材料生產(chǎn)制造和不法采用食用添加劑等違紀(jì)行為,對(duì)查驗(yàn)中看到的索證索票不齊備、標(biāo)識(shí)標(biāo)明不標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)庫(kù)堆積不符合規(guī)定等難題,勒令經(jīng)營(yíng)人立刻整頓,與此同時(shí),規(guī)定食品類企業(yè)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任,保證顧客吃上安心月餅。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理提醒眾多顧客:選購(gòu)包裝月餅時(shí)要留意檢查外包裝是不是詳細(xì),生產(chǎn)商、出廠日期和保存期、生產(chǎn)許可號(hào)(或小型加工廠登記證書號(hào))等印刷是不是清楚無(wú)修改;選購(gòu)散稱月餅應(yīng)留意顏色、樣子、味道等是不是一切正常;選購(gòu)后應(yīng)按照規(guī)定存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)放,在有效期限內(nèi)服用。若發(fā)覺(jué)月餅存有到期、霉變等狀況,撥打12315開展消費(fèi)投訴。
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