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丙酸鈉
食品添加劑丙酸鈉、丙酸鈣的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)
中文名稱
丙酸鈉、丙酸鈣
英文名稱
propionic acid, sodium propionate, calcium propionate
CNS號(hào)
17.029,17.006,17.005
INS號(hào)
280,281,282
功能
防腐劑
備注...
4種復(fù)配防腐劑的研究：利用協(xié)同效應(yīng)增強(qiáng)抑菌效果
防腐蝕防腐劑類型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對(duì)于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實(shí)際效果，而對(duì)別的菌無抑制效果或功效較差，與此同時(shí)也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實(shí)際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...
丙酸鈉廠家為您解讀丙酸鈉是什么
丙酸鈉是一種食品防腐劑，常用于糕點(diǎn)、豆制品等；也可單獨(dú)使用或與丙酸、山梨酸配合使用；亦可用作啤酒等的粘性物質(zhì)抑制劑及飼料添加劑等。外觀為無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，無味或略微有乙酸-丙酸-丁酸氣味。對(duì)光和熱穩(wěn)定，在潮濕空氣中易潮解。
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丙酸鈉生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)丙酸鈉(丙酸鈉是什么食品添加劑)
產(chǎn)品名稱：丙酸鈉 食品級(jí)
聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信）
又名：丙酸鈉、酸式亞硫酸鈉、Sodium bisulfite
CAS號(hào)：137-40-6
EINECS NO：205-290-4
分子式：C3H5NaO2
分子量：96.06
理化性質(zhì)：丙酸鈉(sodium propionate)，無色透明結(jié)...
焦亞硫酸鉀生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)焦亞硫酸鉀(焦亞硫酸鉀是什么添加劑)
產(chǎn)品名稱：焦亞硫酸鉀?食品級(jí)
聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信）
又名：焦亞硫酸鉀、偏重亞硫酸鉀、Potassium metabisulfite
CAS號(hào)：16731-55-8
EINECS 登錄號(hào)：240-795-3
分子式：K2S2O5
分子量：222.31
理化性質(zhì)：焦亞硫酸鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，單斜...
鄭州玉米低聚肽生產(chǎn)廠家 天順添加劑 大量供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)玉米低聚肽
產(chǎn)品名稱：玉米低聚肽?食品級(jí)
聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信）
又名：玉米低聚肽、Sodium cholate
CAS號(hào)：361-09-1
EINECS NO：206-643-5
分子式：C24H39NaO5
分子量：430.55
理化性質(zhì)：玉米低聚肽--拉丁文名稱為Corn oligopeptide...
河南丙酸鈉廠家?guī)私獗徕c與丙酸鈣的區(qū)別
長(zhǎng)期以來，發(fā)現(xiàn)很多小伙伴對(duì)丙酸鈉與丙酸鈣的區(qū)別不了解，那么河南丙酸鈉廠家?guī)私獗徕c與丙酸鈣的區(qū)別，丙酸鈣是酸型食品防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、革蘭陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)防止黃曲霉素的產(chǎn)生有特效，而對(duì)酵母幾乎無效。丙酸鈉是酸型食品防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響。在酸性介質(zhì)中對(duì)各...
豫ICP備19024296號(hào)
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