起批量(公斤) 價格 1-25 ￥230元/公斤 ≥25 ￥160元/公斤 原 產(chǎn) 地：中國 武漢 更新日期：2022-09-16 詳細(xì)信息 ...

產(chǎn)品名稱：低聚木糖 食品級 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：低聚木糖、木寡糖、Betaine CAS號：107-43-7 EINECS NO：203-490-6 分子式：C5H11NO2 分子量：117.146 理化性質(zhì)：低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能...

低聚木糖也是益生元，鮮為人知。低聚木糖是食品工業(yè)的天賜之物。與其他糖或低聚糖相比，低聚木糖具有穩(wěn)定性好的優(yōu)點(diǎn)。它在2-8的pH范圍內(nèi)是穩(wěn)定的，幾乎所有食物的pH值都在這個范圍內(nèi)，包括酸奶、碳酸飲料和其他酸性食品。可承受121℃高溫（相當(dāng)于壓力鍋的溫度）1小時以上，可用于高溫殺菌食品和烘焙食品。 [caption id="atta...

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢，它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是c其它聚合糖類的10-20倍。 低聚木糖對于食品工業(yè)來說真是天賜之物，和其他的糖或低聚糖相比，它的的優(yōu)勢是穩(wěn)定性很好。在pH值...

低聚木糖,低聚異麥糖廠家告訴你由于水蘇糖有特異的理化性質(zhì)和生理功效，水蘇糖在食品、醫(yī)藥、化妝品、飼料、釀酒等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用前景。 　　功能性低聚糖在美國、日本和歐洲等發(fā)達(dá)地區(qū)得到了廣泛的開發(fā)利用，在日本和歐洲用功能性低聚糖開發(fā)的食品達(dá)400～500種，我國則起步較晚，尚未形成規(guī)模。 　　在食品工業(yè)中的應(yīng)用 　　在一般的食品加工工藝條...

低聚木糖低聚異麥糖廠家告訴你功能性低聚糖，是指對機(jī)體健康具有一定改善效果的功能性糖類，多是由 2 ～ 10 個單糖通過糖苷鍵連接形成的低度聚合糖． 主要品種包括低聚木糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、水蘇糖、海藻糖等． 隨著人類生活水平的提高以及對健康的追求，功能性低聚糖已走進(jìn)人們的生活． 功能糖由于能調(diào)節(jié)腸道菌群、改善脂質(zhì)代謝、提...

低聚木糖/低聚異麥糖廠家為你介紹木糖醇是天然植物玉米芯提煉精制而成，我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996)規(guī)定?？纱嬲崽菗苷Ｅ．a(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料，在標(biāo)簽上說明適用糖尿病人食用，生產(chǎn)中實(shí)際使用參考：用于巧克力43％、口香糖64％，果醬及果凍40％、調(diào)味番茄醬50%，還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。 [c...

低聚木糖低聚異麥糖廠家告訴你功能性低聚糖因其特殊的生理特性和加工性能而受到極大的重視，在日本、歐洲等許多發(fā)達(dá)國家已經(jīng)批準(zhǔn) 作為功能性食品添加劑使用。2002年，功能性低聚果糖 被FDA批準(zhǔn)作為公認(rèn)級安全食品配料進(jìn)人美國市場。 目前，國外低聚果糖已經(jīng)廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料工業(yè)、 高纖維食品、補(bǔ)鈣食品、減肥食品、保肝食品、養(yǎng)顏食 品、清腸...