?食品添加劑網(wǎng)絡(luò)新聞? 據(jù)歐盟食品安全局介紹，2022年8月4日（EFSA）歐盟動(dòng)物飼料添加劑及產(chǎn)品應(yīng)歐盟委員會(huì)要求（FEEDAP）纖維素酶、β-對(duì)所有動(dòng)物青貯飼料添加劑的安全性和有效性發(fā)表科學(xué)意見。 纖維素酶是由黑曲霉引起的CBS 120604生產(chǎn)的，β-由新黑曲霉組成的葡聚糖酶MUCL 39199年生產(chǎn)的木聚糖酶是橙綠木霉MUCL...

食品添加劑網(wǎng)絡(luò)新聞? 據(jù)歐盟食品安全局介紹，2022年8月4日（EFSA）歐盟動(dòng)物飼料添加劑及產(chǎn)品應(yīng)歐盟委員會(huì)要求（FEEDAP）纖維素酶、β-對(duì)所有動(dòng)物青貯飼料添加劑的安全性和有效性發(fā)表科學(xué)意見。 纖維素酶是由黑曲霉引起的CBS 120604生產(chǎn)的，β-由新黑曲霉組成的葡聚糖酶MUCL 39199年生產(chǎn)的木聚糖酶是橙綠木霉MUCL ...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊  2022年3月3日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，應(yīng)歐盟委員會(huì)要求，歐盟動(dòng)物飼料添加劑和產(chǎn)品（FEEDAP）研究小組就一種內(nèi)切-1,4-β-木聚糖酶（endo‐1,4‐β‐xylanase ）作為母豬飼料添加劑的安全性和有效性發(fā)表科學(xué)意見。 　　據(jù)了解，該添加劑是由...

在啤酒麥芽汁制備過程中，大麥麥芽的部分內(nèi)源酶（如β－葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶等）在麥芽中合成的酶活不足；麥芽干燥過程中，這些酶類又遭到部分損失，所制的麥汁中β－葡聚糖、纖維素、半纖維素以及它所攜裹的淀粉、蛋白質(zhì)和麥香類物質(zhì)等得不到充分的水解和釋放，由此不但造成原料利用率的下降，而且粘度渾濁度過高，嚴(yán)重影響麥汁的過濾性能，降低了生產(chǎn)效率...

木聚糖水解酶系是一類降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-內(nèi)切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙?；揪厶敲负头铀狨ッ?，可降解自然界中大量存在的木聚糖類半纖維素。木聚糖酶在自然界分布廣泛，可從動(dòng)物、植物和微生物中獲得，鄭州天順木聚糖水解酶來源于微生物發(fā)酵，經(jīng)液體深層發(fā)酵與現(xiàn)代生物精制而成的酶制劑，可將大分子量...

食品網(wǎng)4月14日訊近日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在其官網(wǎng)上發(fā)布公告，對(duì)蛋白酶、非洲竹芋提取物、愛德萬甜等9種食品添加劑新品種擴(kuò)大使用范圍和使用量進(jìn)行公開征求意見。當(dāng)前，上述食品添加劑的安全性和工藝必要性已經(jīng)通過專家評(píng)審委員會(huì)的技術(shù)審查。 [caption id="attachment_2799" align="aligncenter...

產(chǎn)品名稱：木聚糖酶 食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：木聚糖酶、內(nèi)1,4-β-木聚糖酶、Pentopan Mono CAS號(hào)：9025-57-4 EINECS NO：232-800-2 分子式：C3H5NaO2 分子量：96.06 理化性質(zhì)：木聚糖酶是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖，約...

河南蛋白酶廠家?guī)P(guān)注9種食品添加劑新品種公開征求意見，食品添加劑網(wǎng)援引新京報(bào)4月14日訊（記者 劉歡）新京報(bào)記者4月14日獲悉，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心日前在其官網(wǎng)發(fā)布公告，就蛋白酶、非洲竹芋提取物、愛德萬甜等9種食品添加劑新品種擴(kuò)大使用范圍和使用量的申請(qǐng)公開征求意見。目前，上述食品添加劑的安全性和工藝必要性已通過專家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查...