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甜味劑

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甜味劑

茶多糖

產(chǎn)品名稱：茶多糖食品級又名：茶多糖、茶葉多糖復(fù)合物、Tea Polysaccharide CAS號：2438-80-4 EINECS 登錄號：283-519-7 分子式：C22H18O11 分子量：121.15800 理化性質(zhì)：茶多糖是一類具有一定生理活性的復(fù)合多糖，實名應(yīng)稱茶活性多糖,...

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鼠李糖

產(chǎn)品名稱：鼠李糖食品級又名：鼠李糖、6-脫氧-L-甘露糖 CAS號：6155-35-7 EINECS NO：203-490-6 分子式：C6H14O6 分子量：182.17 理化性質(zhì)：鼠李糖又稱6-脫氧-L-甘露糖，是一種有機化合物，白色晶體，有還原性，用溴水氧化生成鼠李酸，經(jīng)硝酸氧化生...

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大豆低聚糖

產(chǎn)品名稱：大豆低聚糖食品級又名：大豆低聚糖、低聚糖 CAS號：107-43-7 EINECS NO：203-490-6 分子式：C5H11NO2 分子量：117.146 理化性質(zhì)：低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結(jié)構(gòu)由2～10個單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類...

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山梨糖醇

產(chǎn)品名稱：山梨糖醇食品級又名：山梨糖醇、山梨醇、D-Sorbitol CAS號：50-70-4 EINECS NO：200-061-5 分子式：C6H14O6 分子量：182.17 理化性質(zhì)：山梨糖醇別名山梨醇，D-山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶，或白色晶體粉末，無臭，有清涼甜味，易溶于水，難溶...

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新甲基橙皮苷二氫查爾酮

產(chǎn)品名稱：新橙皮苷二氫查耳酮食品級又名：新橙皮苷二氫查耳酮、新橙皮甙二氫查爾酮、新甲基橙皮苷二氫查耳酮、neohesperidin dihydrochalcone CAS號：20702-77-6 EINECS NO：243-978-6 分子式：C28H36O15 分子量：612.58 理...

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水蘇糖

產(chǎn)品名稱：水蘇糖食品級又名：水蘇糖、Stachyos CAS號：470-55-3 EINECS NO：207-427-3 分子式：C24H42O21 分子量：666.57768 理化性質(zhì)：水蘇糖（Stachyose）是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個α-半乳糖而形成的糖類，純品...

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低聚半乳糖

產(chǎn)品名稱：低聚半乳糖食品級又名：低聚半乳糖、甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽、Betaine CAS號：107-43-7 EINECS NO：203-490-6 分子式：C5H11NO2 分子量：117.146 理化性質(zhì)：低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然...

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低聚木糖

產(chǎn)品名稱：低聚木糖食品級又名：低聚木糖、木寡糖、Betaine CAS號：107-43-7 EINECS NO：203-490-6 分子式：C5H11NO2 分子量：117.146 理化性質(zhì)：低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用...

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