玉米蛋白粉是玉米粉或糖槳生產(chǎn)加工的關(guān)鍵副產(chǎn)品，據(jù)統(tǒng)計，每生產(chǎn)加工一噸的木薯淀粉糖槳，可造成150～200kg的玉米蛋白粉。在我國每一年玉米粉糖槳生產(chǎn)量約為八百萬噸，從而估計，玉米蛋白粉總產(chǎn)量約為120～160萬噸。玉米蛋白粉中蛋白質(zhì)含量達到60%上下，多見不溶解于水的醇溶蛋白質(zhì)和谷蛋白，有特殊氣味和色調(diào)，溶解度差...

　　最近，新疆自治區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局機構(gòu)抽樣檢驗調(diào)味料、肉食品、奶制品、飲品、速食食品、曲奇餅干、水果罐頭、糖塊產(chǎn)品、荼葉及有關(guān)產(chǎn)品、酒水、新鮮水果產(chǎn)品、干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品、食用糖、點心、豆類食品、蜂蜜產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用添加劑和植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品19食品類817批號試品。在其中，抽樣檢驗節(jié)氣食品類月餅89批號。依據(jù)食品...

　　為標準高校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理，確保學(xué)員集中化就餐飲食衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及條例全文、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)、政策法規(guī)、規(guī)章制度，融合我國具體，山東省市場監(jiān)督管理局機構(gòu)擬定了《山東省學(xué)校食堂食品安全檢查辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會發(fā)展公布征詢建議。相關(guān)企業(yè)、機構(gòu)、本人若有修改建議，請...

　　中秋節(jié)即將到來，你的月餅?zāi)銣蕚浜昧藛幔? 　　國慶中秋雙節(jié)期內(nèi)的食品衛(wèi)生安全嗎？ 　　吃安心食品類 　　過高興節(jié)日 　　最近，為了更好地確保中秋節(jié)十一國慶期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，合肥市場監(jiān)督管理以進行“我來為人民群眾辦好事”社會實踐活動為突破口，在全區(qū)區(qū)域內(nèi)進行食品衛(wèi)生安全“你點此檢”...

各個區(qū)市場監(jiān)督管理： 　　依據(jù)《上海市貫徹〈中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見〉的實施方案》有關(guān)進行食品衛(wèi)生安全示范性建立“百千萬工程項目”基本建設(shè)的工作目標，到2025年全省建立100個食品衛(wèi)生安全示范性商業(yè)街（道路、房屋）、5000家互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營示范點、2萬家和食品經(jīng)營實體線示范點。因此，現(xiàn)...

　　西郊美食文化博大精深，西郊早茶盛譽很高，“飲啖茶，食個包”是眾多街房群眾的飲食結(jié)構(gòu)，那麼廣州市街房鐘愛的早茶食品衛(wèi)生安全是不是通關(guān)呢？ 　　第五期安寧“查”飯管控知名品牌行動，廣州廣州荔灣區(qū)市場監(jiān)督管理稽查人員走入粵菜茶館，關(guān)心早茶食品衛(wèi)生安全狀況。 　　行動逐漸 　　稽查人員化...

　　食用添加劑網(wǎng)訊 金秋送爽，金桂飄香，“中秋節(jié)”“十一國慶”國慶中秋雙節(jié)到來之際，為確保節(jié)日期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，保證人民群眾放心消費、舒心逢年過節(jié)，鄒城市市場監(jiān)督管理在全區(qū)區(qū)域內(nèi)機構(gòu)進行中秋節(jié)、十一國慶雙節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全專項整治，避免食品類安全事件產(chǎn)生。 　　本次專項整治對于節(jié)日期內(nèi)食...

　　為提升中秋節(jié)、國慶期間的食品質(zhì)量安全管理方法，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等有關(guān)政策法規(guī)要求，市局機構(gòu)進行了中秋節(jié)、國慶期間食品衛(wèi)生安全重點監(jiān)管抽樣檢驗，以確保節(jié)日銷售市場的食品衛(wèi)生安全。 　　本次重點監(jiān)管抽樣檢驗關(guān)鍵抽樣檢驗調(diào)味料、蔬菜制品、新鮮水果產(chǎn)品、干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品、點心（月餅）、食...