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殼聚糖/蒙脫土復(fù)合糖用澄清劑的制備工藝及優(yōu)化(三)

3、構(gòu)造表現(xiàn)結(jié)果 (1)透射電鏡剖析 圖五分別為變大一萬(wàn)倍和十萬(wàn)倍的CTS/MMT透射電鏡圖。由圖得知,殼聚糖呈塊狀層疊、打卷在蒙脫土的表層,其遍布較為勻稱,CTS/MMT復(fù)合材質(zhì)的外表較為松散,仍具備多孔材料。 (2)傅立葉紅外線定量分析 圖6為CTS/MMT原材料的紅外光譜圖。從圖上能夠看得出,...

殼聚糖/蒙脫土復(fù)合糖用澄清劑的制備工藝及優(yōu)化(二)

二、結(jié)果與剖析 1、單要素試驗(yàn)結(jié)論及剖析 (1)制取反映溫度對(duì)糖汁褪色作用的危害 圖1能夠 看得出,伴隨著原材料制取反映溫度的上升,糖汁褪色率慢慢上升,在60℃時(shí)到達(dá)了最大值,接著褪色率伴隨著氣溫的上升而降低,降低的力度很大。這是由于溫度較低時(shí),管理體系粘度大,分子熱運(yùn)動(dòng)遲緩,不利殼聚糖對(duì)蒙脫土開展改性材料...

殼聚糖/蒙脫土復(fù)合糖用澄清劑的制備工藝及優(yōu)化(一)

傳統(tǒng)式甘蔗制糖全過(guò)程包含提汁、回應(yīng)、揮發(fā)、結(jié)晶體、分蜜和干躁等工藝流程,在其中回應(yīng)工藝流程是制糖業(yè)全過(guò)程最核心的階段,其意義是將蔗汁中非糖份去除,蔗汁回應(yīng)實(shí)際效果可以直接危害著綿白糖商品的產(chǎn)品質(zhì)量和糖份利用率,與此同時(shí)回應(yīng)工藝流程的損耗也在全部制糖業(yè)加工工藝中占了非常大的占比。在我國(guó)是全世界第三大產(chǎn)糖強(qiáng)國(guó),年產(chǎn)量...

茯苓固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)物對(duì)益生菌增殖效果初探(三)

4、伏苓固態(tài)發(fā)酵物質(zhì)萃取液對(duì)乳酸桿菌生長(zhǎng)曲線危害 由圖4、表4看得出,與雙岐桿菌的生長(zhǎng)曲線對(duì)比,立陶宛乳酸桿菌的成長(zhǎng)速率較快,在4h時(shí),即進(jìn)入了生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)數(shù)期,吸光度值持續(xù)提高且轉(zhuǎn)變速率較快。在20h時(shí),立陶宛乳酸桿菌進(jìn)入了生長(zhǎng)發(fā)育穩(wěn)定型,這時(shí)菌液的吸光度值基本上長(zhǎng)期保持。 較為加上FPE的細(xì)胞培養(yǎng)液和...

茯苓固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)物對(duì)益生菌增殖效果初探(二)

2、不一樣濃度值萃取液對(duì)雙岐桿菌及乳酸桿菌繁衍的危害 從圖2能夠 看得出,加上FPE在一定水平上還可以推動(dòng)雙岐桿菌和乳酸桿菌的繁衍。伴隨著FPE加上量的擴(kuò)大,菌液吸光度值持續(xù)升高,當(dāng)培養(yǎng)液中FPE濃度值達(dá)2.5%時(shí),乳酸桿菌菌液吸光度值超過(guò)最大值,而雙岐桿菌菌液OD值則是在5%濃度值時(shí)到達(dá)最高值;伴隨著FPE濃...

茯苓固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)物對(duì)益生菌增殖效果初探(一)

伏苓做為一味食品藥品兼用型細(xì)菌,其味甘、性溫、深入人心、肺、胃經(jīng),具備健脾和胃的作用,伴隨著科學(xué)研究創(chuàng)新,其使用使用價(jià)值持續(xù)獲得開發(fā)設(shè)計(jì)。宋克玉等科學(xué)研究伏苓對(duì)小白鼠腸菌緩沖作用的試驗(yàn)中強(qiáng)調(diào),高使用量組(50μg/kg)伏苓能有效的提升小白鼠腸胃內(nèi)雙岐桿菌的水準(zhǔn)。沈思等發(fā)覺茯苓皮三萜萃取液對(duì)大腸埃希菌、橙黃...

殼聚糖與生物保鮮劑復(fù)合使用在水產(chǎn)品保鮮中的研究進(jìn)展(一)

殼聚糖做為大自然中普遍存在的第二大天然高分子化學(xué)物質(zhì),已被普遍使用于食品類、藥業(yè)、環(huán)境保護(hù)、工業(yè)生產(chǎn)、護(hù)膚品、紡織品等行業(yè)。在食品工業(yè)中,殼聚糖能夠 抑止海產(chǎn)品中細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育,因而經(jīng)常使用于海產(chǎn)品冷藏。但直接應(yīng)用殼聚糖開展冷藏時(shí),有抗氧化低,感觀質(zhì)量差等特性,故在具體使用中常會(huì)添加別的成分開展復(fù)合型冷藏。微生物...

兩種甜葉菊廢渣提取物對(duì)D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用(三)

3、二種甜葉菊廢料提取液對(duì)D-半乳糖致變老小白鼠肝部機(jī)構(gòu)抗氧化性指標(biāo)值的危害 每組小白鼠肝部中抗氧化性指標(biāo)值如圖所示3所顯示。與一切正常組對(duì)比,D-半乳糖組小白鼠肝部機(jī)構(gòu)中SOD和GPx魅力明顯減少(P<0.05),MDA成分明顯上升(P<0.05),說(shuō)明經(jīng)D-半乳糖誘發(fā),小白鼠肝部機(jī)構(gòu)中抗氧化性活力明顯降低,...
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