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解讀 | 嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則比對解析
食用添加劑網訊 2021年9月14日，我國市場管理質監(jiān)總局公布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》2021版征求意見，2021版征求意見共七章42條，內容涉及生產制造場地、機器設備設備、機器設備合理布局與加工工藝、員工管理、管理方案等，總體構造更為有效，內容更為認真細致，征求意見融合目前的《食品生產許可審查通則》及其秘方申請注冊規(guī)定，融...
比對解讀|《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》主要修訂變化
食用添加劑網訊 2021年9月26日，國家衛(wèi)健委公布了《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（征求意見），與現(xiàn)行標準版GB 28050-2011對比，食用添加劑網融合編制依據整理了本次征求意見的關鍵修定轉變，供領域參照。
一、進一步確定了規(guī)范應用領域。
本次征求意見的應用領域提升了“本規(guī)范...
注意！山西通報6批次不合格食品，有羅非魚、豆芽、雞蛋等
食品添加劑網?9月24日訊，陜西省銷售市場監(jiān)督管理局公布2021年第25期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查信息內容，提取餐飲食品、速食食品、食用農產品和植物油、植物油脂以及其產品4大食品類 634批號試品，驗出不過關食品類6批號。
? ? ? 4批號食品類驗出農殘難題
4批號食品類驗出農殘難題，各自為呂梁市離石區(qū)星瑪客商場...
2021年粵港澳大灣區(qū)高價值專利培育布局大賽分組五十強名單公示 食品領域這些項目上榜
食品添加劑網9月26日訊，廣東銷售市場監(jiān)督管理局公示公告了2021年粵港澳大灣的地方使用價值專利權培養(yǎng)合理布局比賽排序五十強名冊，依據《2021年粵港澳大灣區(qū)高價值專利培育布局大賽工作方案》，灣高賽選拔賽評比出排序五十強即150個新項目進到總決賽。在其中，食品類行業(yè)4個新項目入選，實際為：
創(chuàng)造發(fā)明發(fā)展組
（按項目編碼排列）
...
食品添加劑葉綠素銅鈉鹽，葉綠素銅鉀鹽的使用范圍及使用標準
中文名稱
葉綠素銅鈉鹽，葉綠素銅鉀鹽
英文名稱
chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts
CNS號
08.009
INS號
141ii
功能
著色劑
備注
葉綠素...
食品資訊一周熱聞（9.19—9.25）
下列是食用添加劑網歸納的食品資訊一周熱聞（9.19—9.25）。
一、中國熱聞
1、通告·公示
市場管理質監(jiān)總局有關7批號食品類抽驗不過關情形的通知〔2021年 第38號〕
最近，市場管理質監(jiān)總局機構食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取糧食作物制品、食用農產品、荼葉及有關產品、奶制品、酒水...
食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素），環(huán)己基氨基磺酸鈣的使用范圍及使用標準
中文名稱
環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素），環(huán)己基氨基磺酸鈣
英文名稱
sodium cyclamate, calcium cyclamate
CNS號
19.002
INS號
952
功能
甜味劑
備注
環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜...
食品添加劑二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉的使用范圍及使用標準
中文名稱
二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
英文名稱
sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite, sodium hydrogen sulfite, sodium ...
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