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食品添加劑
常壓激光離子源輔助基質(zhì)的研究進展及其在食品領(lǐng)域的應(yīng)用（二）
1.3 無機物栽培基質(zhì)的研究成果
為拓展栽培基質(zhì)輔助激光器離子源在剖析方面的運用，學(xué)者在栽培基質(zhì)開發(fā)設(shè)計層面進行了很多工作中。伴隨著有機化學(xué)栽培基質(zhì)的不停進度，栽培基質(zhì)在激光器直射中形成的影響殘片慢慢降低，對剖析檢驗效果的危害也慢慢減少。殊不知，更低栽培基質(zhì)影響和更整潔栽培基質(zhì)峰的完成卻稍顯艱難。與有機化學(xué)栽培...
微量元素在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)運機制概述
1 銅
銅是生物身體的必不可少營養(yǎng)元素，參加造血功能、動能造成、鐵的吸附及其別的新陳代謝主題活動。結(jié)腸上皮細(xì)胞體細(xì)胞是銅消化吸收的關(guān)鍵位置，對銅的吸收力先后為十二指腸、空腸和回腸。結(jié)腸鱗狀上皮細(xì)胞將銅根據(jù)門靜脈遷移到肝部，過多的銅再經(jīng)過膽液再次進到腸管，隨排泄物代謝或再次消化吸收。全部流程中，銅參加多...
毛細(xì)管柱氣相色譜測定食品中甜蜜素的研究進展
甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品類生中常見的添加物。在我國是甜蜜素較大 的出產(chǎn)地和輸出國，生產(chǎn)能力關(guān)鍵遍布在長三角、珠三角地區(qū)。甜蜜素是一種常見的非營養(yǎng)型甜味素，其糖度是綿白糖的30～40倍，而價錢僅為綿白糖的三分之一，并且使用量稍多時不可能有苦澀味，因而是國際性常用的食用添加劑，可用以清爽飲品、水果汁...
SPSS軟件因子法在青貯玉米自交系篩選中的應(yīng)用（二）
2結(jié)果與剖析
2.1 青儲玉米自交系質(zhì)量特性敘述與有關(guān)剖析
114份青儲玉米自交系的質(zhì)量特性敘述見表1,質(zhì)量特性相關(guān)性分析見表2。由表1得知，木薯淀粉成分的變異系數(shù)較大 ，為29.43%，偏差為29.5%；次之為粗蛋白質(zhì)成分和木薯淀粉消化吸收率，變異系數(shù)各自為16.75%和...
食品農(nóng)藥殘留分析進展（二）
3測定法
3.1氣象色譜儀[GC)
近些年,柱效高。分離出來功能強、敏感度高的毛細(xì)血管氣象色譜儀擁有較大發(fā)展趨勢。尤其是毛細(xì)管柱 和氣相系統(tǒng)軟件的逐步完善,使毛細(xì)血管氣象色譜儀的使用更為普遍。雖然試品前解決的凈化處理作用越 來越高.但試品中的影響物為難以避免的.因此當(dāng)代氣象色譜儀--般選用可選擇性探測器,理...
紙莎草的化學(xué)成分研究（四）
化學(xué)物質(zhì)14 乳白色固態(tài)，化學(xué)式為C29H48O，相對分子質(zhì)量412，25D = 39.8（c 0.19，CHCl3）。1H NMR（400 MHz，CDCl3）δ：5.72（1H，s，H-4），1.18（3H，s，H-19），0.93（3H，d，J = 6.6 Hz，H-21），0.85（3H，d...
柚皮苷二氫查爾酮的抗氧化活性研究（三）
2.3 柚皮苷、NaringinDC、NHDC及原兒茶醛對鐵離子的氧化作用
科學(xué)研究了柚皮苷、NariNgiNDC、NHDC及原兒茶醛4種試品對鐵離子的氧化作用，以VC為對比，以其濃度值-吸光度值制作標(biāo)曲y=0.0006x 0.0943（R2=0.9998），4種試品對鐵離子的氧化作用以VC的相同復(fù)原工作能力時...
柚皮苷二氫查爾酮的抗氧化活性研究（二）
以多巴（L-DOPA）為底物，測量色氨酸酶的活性。先將被測試品用乙醇融解，配置成濃度值為1Mg/ML的儲備液，再逐個稀釋液成不一樣含量的試品水溶液。按表2所顯示，先后精確汲取不一樣含量的試品水溶液，pH6.8的0.5MoL/L聚磷酸鹽緩沖液，0.5MMoL/LL-DOPA水溶液和0.15Mg/ML酪氨酸酶水溶液，...
豫ICP備19024296號
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