食品添加劑網(wǎng)訊 9月17日，重慶市第二批“你點此檢”食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗狀況發(fā)布，抽樣檢驗的曲奇餅干、餐飲食品、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品、蔬菜制品、木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品、豆類食品、速食食品、點心等24食品類302批號試樣中，有3批號樣本不過關(guān)。

　　在其中，有2批號新鮮水果，為：重慶市永輝超市有限責(zé)任公司巫山縣女神尚熙臺子公司市場銷售的香蕉蘋果驗出啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；重慶奉節(jié)縣永安鎮(zhèn)夔州路民政局西邊17號馬妹紙水果超市（楊傳建）市場銷售的香蕉蘋果驗出噻蟲胺、噻蟲嗪不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　依據(jù)《GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，香蕉蘋果中啶蟲脒的較大殘余限定為0.05mg/kg，噻蟲胺的較大殘余限定為0.02mg/kg，噻蟲嗪的較大殘余限定為0.02mg/kg。

　　也有，榮昌區(qū)昌元街道社區(qū)帆鑫副食店市場銷售的河粉驗出鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　含鋁食用添加劑，例如硫酸鋁鉀（別名鉀明礬）、硫酸鋁銨（別名銨明礬）等，在食物中做為膨松劑、增稠劑應(yīng)用，應(yīng)用后會造成鋁殘余?！秶倚l(wèi)生計生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年第1號）中要求，粉絲紅薯粉條（干試品）中鋁的較大殘余限定數(shù)值200mg/kg。

　　所在城市銷售市場監(jiān)管單位已按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對抽查中看到的不合格產(chǎn)品，依規(guī)運行依法查處工作中，與此同時已采用風(fēng)險性控制方法，查明商品流入，招回、下線不合格產(chǎn)品，剖析根本原因并完成整頓。
 

重慶銷售市場監(jiān)督管理局有關(guān)第二批“你點此檢”食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗情形的通知（2021年第50號）不過關(guān)試品信息內(nèi)容

      有關(guān)報導(dǎo)：重慶銷售市場監(jiān)督管理局有關(guān)第二批“你點此檢”食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗情形的通知（2021年第50號）