在上一期的內(nèi)容中大家講解了酶制劑在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的功效，今日咱們?cè)偃ピ俅慰谱V幾類多見(jiàn)的酶制劑及其他們各自可以提供的作用。

一、胰蛋白酶

什么是胰蛋白酶？簡(jiǎn)易而言胰蛋白酶便是水解反應(yīng)蛋白肽鏈的一類酶的統(tǒng)稱，依照融入PH值的不一樣（留意是對(duì)PH值的融入并非其自身的PH值）來(lái)歸類得話又可以分成下列三種：

1、堿性蛋白酶

堿性蛋白酶就是指可以在偏堿情況下水解反應(yīng)蛋白肽鍵的酶，其可以在PH值9~11中間維持活力，一般由枯草枯草芽孢菌和蕨類枯草芽孢菌發(fā)醇而成。

2、中性蛋白酶

中性蛋白酶別名沙雷肽酶，其實(shí)際上歸屬于一種內(nèi)切酶能夠適用于各種各樣蛋白的水解反應(yīng)解決，其可以在PH值5.5~8.5中間維持活力，由枯草枯草芽孢菌發(fā)醇而成。

3、酸堿性胰蛋白酶

酸堿性胰蛋白酶就是指可以在弱酸性情況下合理水解反應(yīng)蛋白的酶，其可以在PH值2~4中間維持活力，一般由黑曲霉發(fā)醇提煉而成。

由于胰蛋白酶能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)水解成小肽和碳水化合物，因此可以明顯提升飼料中蛋白質(zhì)含量的使用率，加快豬的發(fā)育速率，降低精飼料成本費(fèi)及其氮的消耗量。

二、胃蛋白酶

胃蛋白酶就是指水解反應(yīng)木薯淀粉和糖元的抗氧化物統(tǒng)稱，可由黑曲霉等發(fā)醇獲取。由于這類酶制劑能夠合理水解反應(yīng)木薯淀粉加快豬人體的消化吸收運(yùn)用，因此 最合適加上在木薯淀粉成分非常高的精飼料中。例如苞米占比較高的飼料，應(yīng)用過(guò)后能夠明顯加速精飼料中的面粉轉(zhuǎn)換，提升豬的吸收使用率進(jìn)而實(shí)現(xiàn)減少精飼料費(fèi)用的目地。這也是最常見(jiàn)的酶制劑之一。

三、淀粉酶

淀粉酶別名甘油酯核糖核苷酸，從這一名稱你大約也可以猜測(cè)到它的主要主要用途了，沒(méi)有錯(cuò)將其加上在飼料廠中還可以將甘油三酯水解反應(yīng)成凡士林和油酸，進(jìn)而推動(dòng)豬人體的消化吸收運(yùn)用。

由于這類酶制劑的特點(diǎn)，因此假如養(yǎng)殖場(chǎng)在飼料廠中加入了一定百分比的豆餅、豆餅等植物油脂類精飼料，我們都是十分提議與此同時(shí)加上應(yīng)用淀粉酶的。由于這類酶制劑通常應(yīng)用的時(shí)候很層面，只須要立即混和攪拌均勻就可以。如果不加上淀粉酶得話，那麼高植物油脂類精飼料一般使用率是非常低的，尤其是針對(duì)這些消化吸收作用不太強(qiáng)的豬而言。而使用率低不但浪費(fèi)高品質(zhì)精飼料，與此同時(shí)針對(duì)豬的身體也是一種壓力。

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