2021年7月30日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對萊市劉家溝鎮(zhèn)春成家常菜館開展實(shí)地查驗(yàn)，當(dāng)場有消毒碗柜，消毒機(jī)未運(yùn)作，被告方無法給予消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求。蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，勒令被告方依照規(guī)定對廚具、飲具開展消毒殺菌，儲存有關(guān)紀(jì)錄文檔，并給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月29日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)素香店鋪開展日常監(jiān)督查驗(yàn)，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和設(shè)備達(dá)標(biāo)證明材料。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月2日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊手游是登州和順通全羊館開展實(shí)地查驗(yàn)，當(dāng)場有消毒碗柜，消毒機(jī)未運(yùn)作，被告方無法給予2021消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求。蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，勒令被告方依照規(guī)定對廚具、飲具開展消毒殺菌，儲存有關(guān)紀(jì)錄文檔，并給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月11日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市村內(nèi)馬店鎮(zhèn)宜航面店開展日常監(jiān)督查驗(yàn)，倆位食品工作員沒有合理健康證書。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月6日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區(qū)藍(lán)灣商場開展日常監(jiān)督查驗(yàn)，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月6日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊手游是開發(fā)區(qū)盛君和店鋪開展日常監(jiān)督查驗(yàn)，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年8月6日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)旺多連鎖便利店開展日常監(jiān)督查驗(yàn)，被告方無法給予出供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和企業(yè)營業(yè)執(zhí)照影印件。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員依據(jù)投訴對煙臺市尚衡食品類有限責(zé)任公司開展實(shí)地查驗(yàn)，被告方因涉嫌運(yùn)營標(biāo)識不符新食品安全法要求的食品類；未創(chuàng)建食品類拿貨檢驗(yàn)紀(jì)錄并保留有關(guān)憑據(jù)。被告方的以上情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和第六十七條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條和第一百二十五條的要求給與本人警示、收走非法所得處以處罰的行政許可。

　　蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員依據(jù)投訴對煙臺市明岐經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司開展實(shí)地查驗(yàn)，被告方運(yùn)營的營養(yǎng)標(biāo)簽帶有虛報(bào)內(nèi)容，該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的要求給與被告方其可免于懲罰、收走扣留商品的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區(qū)勇哥燒烤店未定時(shí)對食品質(zhì)量安全情況開展自破案

　　2021年8月6日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)勇哥燒烤店開展日常監(jiān)督查驗(yàn)，當(dāng)場未給予出安全性自糾自查原材料。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。