這屆展覽會展現(xiàn)范疇包含：餐館原輔材料、調(diào)味料、冷藏調(diào)理食品、團(tuán)隊餐、火鍋材料及用具、食品設(shè)備等。并聚集玖嘉久、老羊頭、如康、普渡、老豆翁、奉天省秀華、等著你撈、中穆清真餐廳、紅珊蘭、天津市薈氏、億康、德牧肉類食品、大草原鑫茂、滑嘟嘟嘟嘟、聚佳德、中隆食品類、紐香苑、獨鲅一方等一系列著名餐飲連鎖品牌公司為專業(yè)觀眾們及供應(yīng)商給予最豐富多彩的領(lǐng)域商品。多方位展現(xiàn)餐館產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)范化、系統(tǒng)化、特色化，推動北方地區(qū)高檔飲食業(yè)服務(wù)升級新風(fēng)系統(tǒng)向！
 

　　主題活動精彩紛呈，傳承中國徽菜美食文化

　　徽菜做為八大菜系之一，具備悠久的歷史和中華民族積淀，是齊魯文化的一個主要支系，是十分可貴的精神狀態(tài)和化學(xué)物質(zhì)歷史文化遺產(chǎn)。為了更好地打動顧客掌握徽菜文化藝術(shù)，共享資源徽菜美味可口，這屆展覽會期內(nèi)將舉行徽菜高手手藝匯演、我國徽菜大廚演示會、知名特色美食展銷會、中西部地區(qū)精準(zhǔn)脫貧湖南湘西合作展銷會、“特色美食迎國慶 全員美食展”、特色美食嘉年華會、等主題活動，為濟(jì)南泉城群眾和國內(nèi)觀眾們打造出一場特點明顯的饕餮盛宴和視聽盛宴。

　　在即將來臨的2022年，對于餐飲業(yè)未來發(fā)展趨勢發(fā)展趨勢，這屆展覽會期內(nèi)舉行2021中國餐館產(chǎn)業(yè)鏈自主創(chuàng)新提高峰會、飲食業(yè)供應(yīng)鏈管理購置洽談會等領(lǐng)域高峰會，緊緊圍繞餐館企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、營銷推廣與推廣方式、餐飲供應(yīng)鏈升級等眾多層面做溝通交流討論，與領(lǐng)域達(dá)人一起以特有角度精確洞察餐館的風(fēng)頻、發(fā)展趨勢和機(jī)遇，為各位產(chǎn)生一場富有洞悉的中國北方餐飲業(yè)溝通交流盛典。

　　積極響應(yīng)，勸阻餐飲服務(wù)消耗，發(fā)揚餐館節(jié)省

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也。”前不久，我國對勸阻餐飲服務(wù)鋪張浪費個人行為做出重要指示，倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約、抵制消耗”的社會風(fēng)氣，數(shù)次指出要勸阻餐飲服務(wù)鋪張浪費個人行為。為了更好地能夠更好地貫徹執(zhí)行我國有關(guān)標(biāo)示，此次交流會特呼吁大伙兒勸阻餐飲服務(wù)消耗，發(fā)揚餐館節(jié)省，展覽會當(dāng)場，十位我國烹飪大師誦讀提倡并于當(dāng)場簽定“勸阻餐飲服務(wù)消耗、提倡綠色生活提議書”，推動全社會共創(chuàng)綠色文明身心健康的餐館自然環(huán)境，發(fā)揚節(jié)儉的時代新氣象。

　　嚴(yán)苛監(jiān)管，構(gòu)建安全性安心參展自然環(huán)境

　　秉著“疫情防控是基本”的標(biāo)準(zhǔn)，這屆展覽會將防疫工作做為展覽會服務(wù)項目的主要來抓，并將疫防長效機(jī)制的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)納入到展覽會服務(wù)項目的工作上去。當(dāng)場將嚴(yán)苛依照政府部門有關(guān)部門規(guī)定搞好展覽會防疫工作，遵循“真實身份必問、信息內(nèi)容必錄、人體體溫必檢、防護(hù)口罩必戴、消毒殺菌必做、突發(fā)性必處”等總標(biāo)準(zhǔn)，保證出展、參觀考察工作人員安心安全性地開展展覽會主題活動。

　　這屆展覽會秉持提升餐館產(chǎn)業(yè)鏈上中下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢的重任，進(jìn)一步增強(qiáng)了本地域餐飲業(yè)的活力、知名度和競爭能力，多方位營銷推廣了徽菜文化藝術(shù)，構(gòu)建了一個集領(lǐng)域溝通與經(jīng)貿(mào)連接于一體的美食文化互動平臺。將來，大家將與眾多餐飲業(yè)一起，再踏旅途、砥礪奮進(jìn)，造就飲食業(yè)更為美好明天。