為大力開展品牌提升行動(dòng)，融合黨史學(xué)習(xí)文化教育“我來為人民群眾辦好事”主題活動(dòng)，10月18日至25日，西寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)第三方食品類權(quán)威專家對(duì)生產(chǎn)規(guī)模比較大，市場(chǎng)份額較高的17家純糧酒，生抽和食用醋食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)公司管控，貫徹落實(shí)單位監(jiān)督責(zé)任，標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為，提高公司質(zhì)量安全保障水準(zhǔn)，創(chuàng)建權(quán)威專家?guī)ш?duì)伍系統(tǒng)化，促進(jìn)本市食品生產(chǎn)健康安全發(fā)展趨勢(shì)。

　　此次評(píng)定以發(fā)覺食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患為總體目標(biāo)，以風(fēng)險(xiǎn)管控國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)許可核查細(xì)則及實(shí)施方案等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù)，以食品生產(chǎn)公司很有可能存有系統(tǒng)化，地區(qū)性食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性為關(guān)鍵，依照風(fēng)險(xiǎn)管控的基本準(zhǔn)則，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題多，網(wǎng)絡(luò)輿情體現(xiàn)集中化的種類開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。評(píng)定內(nèi)容包含資質(zhì)證書狀況，自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，拿貨檢查，過程管理，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，標(biāo)志標(biāo)明，追朔管理體系，安全事故處理等10個(gè)層面，融合制造業(yè)企業(yè)特性，關(guān)鍵查驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)防控措施的掌握狀況。評(píng)定完畢后，稽查組依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)性鑒定規(guī)則做出鑒定剖析，為將來對(duì)該公司的安全管理給予重要依據(jù)，從而做到防治食品生產(chǎn)階段產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)性的目地，為下一步創(chuàng)建常態(tài)化管控體制，合理防治食品生產(chǎn)過程的食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性抓牢基本。

　　根據(jù)本次食品生產(chǎn)公司風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，做到評(píng)定一類，整頓一類，標(biāo)準(zhǔn)一類的目地，進(jìn)一步在全省區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生食品生產(chǎn)公司食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任氣氛，催促食品生產(chǎn)公司進(jìn)一步提升政治站位，嚴(yán)苛執(zhí)行監(jiān)督責(zé)任，樹牢食品類安全防范意識(shí)，標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)個(gè)人行為，提升風(fēng)險(xiǎn)管控工作能力，促進(jìn)行為主體責(zé)任落實(shí)從“被動(dòng)性”向“主動(dòng)化”變化，促進(jìn)日常監(jiān)督查驗(yàn)從“粗放式”向“精細(xì)化管理”變化，促進(jìn)全過程閉環(huán)控制管控從“傳統(tǒng)”向“聰慧化”變化，全方位提高食品生產(chǎn)公司食品衛(wèi)生安全管理能力，進(jìn)一步擔(dān)負(fù)起公司企業(yè)社會(huì)責(zé)任，充分運(yùn)用助推帶頭作用，在產(chǎn)品質(zhì)量上標(biāo)準(zhǔn)化，在加強(qiáng)管理上提水準(zhǔn)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃上做出貢獻(xiàn)，保證 發(fā)售良品率達(dá)100%，從根源上確保食品衛(wèi)生安全。