最近，市場管理安監(jiān)總局機構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取糧食作物制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用糖，荼葉及有關(guān)產(chǎn)品，奶制品，飲品，酒水，點心，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，曲奇餅干，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品，速食食品，甘薯和油炸食品，蔬菜制品，豆類食品，蜂蜜產(chǎn)品，水果罐頭，蔬菜制品，新鮮水果產(chǎn)品，肉食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，調(diào)味料，冷藏健康飲品，冷凍食品，糖塊產(chǎn)品，嬰幼兒配方食品類，保健品，特殊膳食食品類和植物油，植物油脂以及產(chǎn)品等29大食品類560批號試品，驗出在其中糧食作物制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，點心，豆類食品，新鮮水果產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)品等6大食品類7批號試品不過關(guān)。發(fā)覺的首要情況是，有機化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染，微生物菌種環(huán)境污染，農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)，食用添加劑超限定應(yīng)用等。商品抽樣檢驗結(jié)果可查看https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

　　對抽樣檢驗發(fā)覺的不過關(guān)食品類，市場管理質(zhì)監(jiān)總局已責(zé)令浙江省，福建省，湖南省，甘肅省等省部級銷售市場監(jiān)管馬上安排進行審查處理，查明商品流入，催促企業(yè)采用下線招回不合格產(chǎn)品等對策操縱風(fēng)險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴肅查處；立即將公司采用的風(fēng)險防范對策和審查處理狀況向社會公布，并向質(zhì)監(jiān)總局匯報。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽查開展食品類詳細情況通知如下所示：

　　一，有機化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染難題

　　天貓商城樂惠官方旗艦店（經(jīng)營人為福建晉江市安海三源食品類實業(yè)公司有限責(zé)任公司）在天貓商城（店鋪）市場銷售的，允差福建晉江市安海三源食品類實業(yè)公司有限責(zé)任公司開發(fā)的烤制蝦米皮，經(jīng)北京食品類安全防范和風(fēng)險評價核心檢測發(fā)覺，在其中N-二甲基亞硝酸參考值不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。福建晉江市安海三源食品類實業(yè)公司有限責(zé)任公司對商品真實有效提出質(zhì)疑，福建市場監(jiān)督管理審查后對其明確提出的行政復(fù)議不予以認同。

　　二，微生物菌種嚴重污染難題

　?。ㄒ唬┨熵埳坛呛殛上韫俜狡炫灥辏ń?jīng)營人為浙江杭州市花淡墨相應(yīng)有限責(zé)任公司）在天貓商城（店鋪）市場銷售的，允差浙江杭州市花淡墨相應(yīng)有限責(zé)任公司授權(quán)委托福建省鹿辰食品類有限責(zé)任公司開發(fā)的紫紅薯芋泥餅（原汁原味款），在其中菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)研究中心。

　?。ǘ┨熵埳坛莾?yōu)客智聯(lián)網(wǎng)食品類專賣店（經(jīng)營人為浙江寧波市優(yōu)客智聯(lián)網(wǎng)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司）在天貓商城（店鋪）市場銷售的，允差浙江寧波市優(yōu)客智聯(lián)網(wǎng)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司授權(quán)委托浙江湖州市海曙區(qū)增輝食品加工廠生產(chǎn)制造的水磨年糕，在其中菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢測研究所。

　　（三）淘寶沛溪土特產(chǎn)品直營店（經(jīng)營人為湖南婁底市新化縣油溪鄉(xiāng)戴琳食品類貿(mào)易商行）在淘寶（店鋪）市場銷售的，允差湖南省梅山天香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的腐乳，在其中大腸桿菌數(shù)不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)研究中心。

　　三，農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)難題

　?。ㄒ唬└拭C蘭州西西郊電子元件廠控股公司西洪慶百貨賣的，來源于甘肅蘭州榆中縣高原夏菜1－16（供應(yīng)商：張皓育）的莧菜，在其中啶蟲脒，腐霉利殘余量不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測院。

　　（二）甘肅蘭州西西郊電子元件廠控股公司西洪慶百貨賣的，來源于甘肅蘭州城關(guān)區(qū)銅懷海鮮批發(fā)部的鱸魚，在其中磺胺類（總產(chǎn)量）殘余量不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測院。

　　四，食用添加劑超限定應(yīng)用難題

　　天貓商城春江月食品類官方旗艦店（經(jīng)營人為浙江杭州市春江月食品類有限責(zé)任公司）在天貓商城（店鋪）市場銷售的，允差浙江杭州市春江月食品類有限責(zé)任公司賣的，浙江杭州市果樂緣食品類有限責(zé)任公司（散裝）的無籽大烏梅干（李梅產(chǎn)品），在其中亮藍，莧菜紅，同樣顏色添加劑混和應(yīng)用時分別使用量占其較大需求量的占比之和等參考值不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為成都食品檢測研究所。

　　專此通知。

　　配件：   1. 一部分不過關(guān)檢測新項目小常識.docx

　　   2. 水產(chǎn)品產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   3. 點心監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   4. 糧食作物制品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   5. 豆類食品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   6. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   7. 新鮮水果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　市場管理質(zhì)監(jiān)總局

 

　　2021年11月1日