最近，河南銷售市場監(jiān)督管理局機構抽樣檢驗了曲奇餅干，餐飲食品，干果炒貨食品類及干果產品，木薯淀粉及木薯淀粉產品，豆類食品，速食食品，點心，冷藏健康飲品，肉食品，食用農產品，蔬菜制品，調味料，保健品13大食品類1773批號試品，抽樣檢查新項目及格試品1719批號，不過關試品54批號。檢測新項目等詳細情況見配件。詳細情況通報如下所示：

　　一.不合格產品狀況

　　1.鎮(zhèn)平縣天天富購物中心市場銷售的允差鄭州市恒鑫食品類有限責任公司生產制造的1批號年糕，黃曲霉菌驗出數(shù)值1100CFU/g，標準為不得超過150CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品安全產品質量檢測核心。

　　2.長葛市鄭州奧潤經貿有限責任公司賣的允差廣東省五谷合源餐飲管理有限責任公司生產制造的1批號五紅五黑快速燕麥粉，黃曲霉菌驗出數(shù)值2200CFU/g.370CFU/g.410CFU/g.2200CFU/g.6100CFU/g，標準為5次檢測結果均不可超出102CFU/g且最少3次檢測結果不可超出50CFU/g。檢驗機構為開封食品類藥品檢驗所。

　　3.焦作市紅旗區(qū)張記逍遙鎮(zhèn)糊辣湯店應用的1批號廚具（小勺）.1批號廚具（盤子），大腸桿菌驗出值均為驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為焦作市食品類藥品檢驗所。

　　4.武陟縣有拈頭餐館實用的1批號料碗，大腸桿菌驗出數(shù)值驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省宜測高新科技有限責任公司。

　　5.洛寧縣陳吳鄉(xiāng)程正定縣餐館市場銷售的1批號炸油條，鋁的殘余量（干試品，以Al計）驗出數(shù)值1.04×103mg/kg，標準為小于100mg/kg。檢驗機構為河南省聚谷檢驗科學研究有限責任公司。

　　6.民權縣宏潤百貨超市市場銷售的1批號黑芝麻粉，過氧化值（以人體脂肪計）驗出數(shù)值17.2mg/g，標準為不得超過3mg/g。檢驗機構為河南食品檢測研究所。

　　7.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范園區(qū)喜來購商場市場銷售的1批號生雞蛋，氟苯尼考驗出數(shù)值9.83μg/kg，標準為不可驗出；地美硝唑驗出數(shù)值604μg/kg，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省華測檢測技術性有限責任公司。

　　8.鄭州中原區(qū)蔬便捷生活超市啟福尚都店市場銷售的1批號成袋鮮蛋，氟苯尼考驗出數(shù)值115μg/kg，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省華測檢測技術性有限責任公司。

　　9.鄭州鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)好良好商場市場銷售的允差新密市劉寨鎮(zhèn)旺達干果炒貨食品加工廠生產制造的1批號旺達黑美人（葵瓜子），丙二醛（以人體脂肪計）驗出數(shù)值0.95g/100g，標準為不得超過0.80g/100g。檢驗機構為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。經底層局調研，該商品因涉嫌仿冒。

　　10.京東商城逛三園特色產品專賣店（經營人為河南省倉麥供應鏈有限責任公司）市場銷售的允差開封市海紀倫清真食品有限責任公司生產制造的1批號五香牛肉，山梨酸以及無機鹽（以山梨酸計）驗出數(shù)值0.131g/kg，標準為不得超過0.075g/kg；添加劑混和應用時分別使用量占其較大需求量的占比之和檢驗數(shù)值1.82，標準為大于1。檢驗機構為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　11.鄭州航空港區(qū)錦榮悅匯城胖全力蟹煲店應用的1批號菜碟.1批號骨碟，陽離子金屬切削液（以十二烷基苯磺酸鈉計）驗出值各自為0.10mg/100cm2.0.073mg/100cm2，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省宜測高新科技有限責任公司。

　　12.平頂山市河南省德信泉經貿有限責任公司德信泉日常生活城市廣場體育場館店市場銷售的1批號饸饹面.1批號細面條，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計）驗出值各自為0.452g/kg.0.448g/kg，標準為不可應用。檢驗機構為平頂山市食品類藥品檢驗所。

　　13.鄭州河南省丹尼斯百貨有限責任公司海航路分店市場銷售的1批號鱸魚（魚類），恩諾沙星驗出數(shù)值132μg/kg，標準為小于100μg/kg。檢驗機構為河南省中測技術性測試服務有限責任公司。

　　14.永輝超市河南省有限責任公司西華箕城路萬順通子公司市場銷售的1批號海蟹（海面蟹），鎘（以Cd計）驗出數(shù)值1.1mg/kg，標準為不得超過0.5mg/kg。檢驗機構為河南省中測技術性測試服務有限責任公司。

　　15.民權縣皇家鄉(xiāng)忠文商場市場銷售的1批號香蕉蘋果，腈苯唑驗出數(shù)值0.20mg/kg，標準為不得超過0.05mg/kg。檢驗機構為河南食品檢測研究所。

　　16.方城縣大恒發(fā)日常生活城市廣場市場銷售的允差中國香港朝陽區(qū)食品類有限責任公司總監(jiān)制.汝州市朝陽區(qū)食品類有限責任公司開發(fā)的1批號鮮奶油栗子味月餅.1批號傳統(tǒng)式老月餅，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計）驗出值各自為0.599g/kg.0.591g/kg，標準為不得超過0.5g/kg；添加劑混和應用時分別使用量占其較大需求量的占比之和驗出值均為1.2，標準為大于1。復檢醫(yī)院為河南食品檢測研究所，復查單位為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　17.商丘市安奇樂易經貿有限責任公司賣的來源于開封市新農肉制品有限責任公司的1批號黑毛豬純精后腿肉（生豬肉），沙丁胺醇驗出數(shù)值30.8μg/kg，標準為不可驗出。檢驗機構為河南港口食品類產品質量檢測所。

　　18.鄭州河南省新世紀聯(lián)華超市有限責任公司錦藝店市場銷售的1批號香蕉蘋果（高品質），啶蟲脒驗出數(shù)值0.11mg/kg，標準為不得超過0.05mg/kg。檢驗機構為河南省華測檢測技術性有限責任公司。

　　19.鄭州市鑫趙記經貿有限責任公司第一分公司售賣的1批號太子蟹，鎘（以Cd計）驗出數(shù)值1.7mg/kg，標準為不得超過0.5mg/kg。檢驗機構為河南省中測技術性測試服務有限責任公司。

　　20.焦作市衛(wèi)濱區(qū)選舉人餐館實用的1批號木筷，陽離子金屬切削液（以十二烷基苯磺酸鈉計）驗出數(shù)值0.12mg/100cm2，標準為不可驗出。檢驗機構為焦作市食品類藥品檢驗所。

　　21.焦作市衛(wèi)濱區(qū)選舉人餐館實用的1批號水杯，大腸桿菌驗出數(shù)值驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為焦作市食品類藥品檢驗所。

　　22.鄭州市丹尼斯百貨有限責任公司鄭花子公司市場銷售的允差內蒙古自治區(qū)涵坤妙豐食品類有限責任公司生產制造的1批號香嫩核桃仁味葵花子，丙二醛（以人體脂肪計）驗出數(shù)值1.0g/100g，標準為不得超過0.80g/100g。檢驗機構為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　23.鄭州河南省正道思達連鎖加盟商業(yè)服務有限責任公司長江路商場市場銷售的允差桂林市慶和食品類有限責任公司生產制造的1批號純蓮藕粉，菌落總數(shù)驗出數(shù)值19000CFU/g.23000CFU/g.19000CFU/g.24000CFU/g.23000CFU/g，標準為5次檢測結果均不可超出100000CFU/g且最少3次檢測結果不可超出10000CFU/g。檢驗機構為河南食品檢測研究所。

　　24.夏邑縣宜家家居購物廣場賣的1批號黑芝麻粉（生），過氧化值（以人體脂肪計）驗出數(shù)值8.7mg/g，標準為不得超過3mg/g。檢驗機構為河南食品檢測研究所。

　　25.漯河市郾城區(qū)龍塔李勇海鮮餐廳市場銷售的1批號海蟹（海面蟹），鎘（以Cd計）驗出數(shù)值0.75mg/kg，標準為不得超過0.5mg/kg。檢驗機構為河南省中測技術性測試服務有限責任公司。

　　26.焦作市紅旗區(qū)趙記糊辣湯店應用的1批號廚具（木筷）.1批號廚具（盤子），大腸桿菌驗出值均為驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為焦作市食品類藥品檢驗所。

　　27.遂平縣撈久門火鍋加盟店應用的1批號菜盤子，陽離子金屬切削液（以十二烷基苯磺酸鈉計）驗出數(shù)值0.048mg/100cm2，標準為不可驗出；大腸桿菌驗出數(shù)值驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省宜測高新科技有限責任公司。

　　28.天貓商城真中食品類官方旗艦店（經營人為河南省家之味食品類有限責任公司）市場銷售的允差河南省家之味食品類有限責任公司授權委托禹州市龍興粉業(yè)有限責任公司生產制造的1批號紅薯粉絲，鋁的殘余量（干試品，以Al計）驗出數(shù)值231mg/kg，標準為不得超過200mg/kg。復檢醫(yī)院為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院，復查單位為河南食品檢測研究所。

　　29.大商集團河南超市連鎖加盟發(fā)展趨勢有限責任公司開封市開元店市場銷售的允差桂林市慶和食品類有限責任公司生產制造的1批號澳大利亞燕麥粉，黃曲霉菌驗出數(shù)值<10CFU/g.15CFU/g.180CFU/g.<10CFU/g.45CFU/g，標準為5次檢測結果均不可超出102CFU/g且最少3次檢測結果不可超出50CFU/g。檢驗機構為開封食品類藥品檢驗所。

　　30.太康縣孝強海鮮餐廳市場銷售的1批號海蟹，鎘（以Cd計）驗出數(shù)值1.2mg/kg，標準為不得超過0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市品質質量監(jiān)督檢測檢測中心。

　　31.項花園金虎副食品經銷部賣的1批號綠豆芽，4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）驗出數(shù)值1.27×103μg/kg，標準為不可驗出；6-芐基腺嘌呤（6-BA）驗出數(shù)值299μg/kg，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省海瑞正無損檢測技術有限責任公司。

　　32.焦作市紅旗區(qū)夢強快餐店市場銷售的1批號廚具（小勺）.1批號廚具（盤子），大腸桿菌驗出值均為驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為焦作市食品類藥品檢驗所。

　　33.濟源北海市糧油食品街清真餐廳早點店市場銷售的1批號炸油條，鋁的殘余量（干試品，以Al計）驗出數(shù)值525mg/kg，標準為小于100mg/kg。檢驗機構為河南省聚谷檢驗科學研究有限責任公司。

　　34.沈丘縣隆鼎經貿有限責任公司賣的允差河南省香約調味料有限責任公司生產制造的1批號金針菜（散裝），二氧化硫殘余量檢測數(shù)值0.44g/kg，標準為不得超過0.2g/kg。檢驗機構為河南省海瑞正無損檢測技術有限責任公司。

　　35.方城縣何氏副食店市場銷售的允差洛陽市樂雪冷食食品類有限責任公司生產制造的1批號四支大白兔鮮奶油口感冰棍兒，大腸桿菌驗出數(shù)值100CFU/g.180CFU/g.65CFU/g.250CFU/g.170CFU/g，標準為5次檢測結果均不可超出100CFU/g且最少3次檢測結果不可高于10CFU/g。檢驗機構為河南食品檢測研究所。

　　36.平頂山市河南省德信泉經貿有限責任公司德信泉日常生活城市廣場沁園店市場銷售的1批號海綿蛋糕，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計）驗出數(shù)值0.673g/kg，標準為不得超過0.5g/kg。檢驗機構為平頂山市食品類藥品檢驗所。

　　37.鄭州金水區(qū)呱呱牛蛙煲飯店應用的1批號重復使用廚具（集中化消毒殺菌），大腸桿菌驗出數(shù)值驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為河南食品檢測研究所。

　　38.沈丘縣皇室蔬菜水果賣場市場銷售的1批號萵筍，甲拌磷驗出數(shù)值0.033mg/kg，標準為不得超過0.01mg/kg。檢驗機構為商丘市品質質量監(jiān)督檢測檢測中心。

　　39.鄭州中原區(qū)沃特佳鮮百貨超市市場銷售的1批號清江魚，恩諾沙星驗出數(shù)值142μg/kg，標準為小于100μg/kg。檢驗機構為河南省中測技術性測試服務有限責任公司。

　　40.拼多多平臺森雅食品類店鋪（經營人為臺前縣打漁陳鎮(zhèn)森雅百貨商店）市場銷售的允差山東省上選食品類有限責任公司生產制造的1批號跳跳糖小夾心巧克力（青檸檬味），過氧化物化值（以人體脂肪計）驗出數(shù)值0.60g/100g，標準為不得超過0.25g/100g。檢驗機構為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　41.鄭州航空港區(qū)錦榮悅匯城暮雨巷涮牛肚店應用的1批號方盤，大腸桿菌驗出數(shù)值驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省宜測高新科技有限責任公司。

　　42.鄭州航空港區(qū)劉剛新疆大盤雞店應用的1批號餐碗，大腸桿菌驗出數(shù)值驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為河南省宜測高新科技有限責任公司。

　　43.焦作市衛(wèi)濱區(qū)洪濤餐館實用的1批號小勺，1批號碗，大腸桿菌驗出值均為驗出，標準為不可驗出。檢驗機構為焦作市食品類藥品檢驗所。

　　44.洛陽市漢華經貿有限責任公司紅旗轎車連鎖店市場銷售的1批號萵筍，毒死蜱驗出數(shù)值0.83mg/kg，標準為不得超過0.05mg/kg。檢驗機構為河南省聚谷檢驗科學研究有限責任公司。

　　45.淘寶網恒誠零食店鋪（經營人為虞城縣恒誠電子器件經貿有限責任公司）市場銷售的允差安徽省宿州市埇橋區(qū)恒旺食品加工廠生產制造的1批號魔鬼辣條，丙二醛（以人體脂肪計）驗出數(shù)值0.39g/100g，標準為不得超過0.25g/100g；脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計）驗出數(shù)值0.236g/kg，標準為不可應用。檢驗機構為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　46.新鄭市龍湖鎮(zhèn)億佰佳購物廣場盛業(yè)海港店市場銷售的允差濮陽市川島釀制有限責任公司生產制造的1批號五香生抽（釀造醬油），菌落總數(shù)驗出數(shù)值15000CFU/mL，14000CFU/mL，13000CFU/mL，18000CFU/mL，18000CFU/mL，標準為5次檢測結果均不可超出50000CFU/mL且最少3次檢測結果不可超出5000CFU/mL。檢驗機構為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　47.鄭州河南省芝健生物技術有限責任公司賣的允差深圳市慧爾身心健康高新科技有限責任公司經銷商，安徽省珠穆朗瑪峰生物技術有限責任公司生產制造的1批號失眠藥維B6膠襄，水份驗出數(shù)值10.8g/100g，標準為不得超過9.0g/100g。復檢醫(yī)院為河南食品檢測研究所，復查單位為湖南省產品品質監(jiān)管檢測院。

　　二，處理對策

　　河南銷售市場監(jiān)督管理局對于驗收發(fā)覺的難題，針對不過關試品涉及到省外生產制造企業(yè)的，已按照規(guī)定移交相對應省部級食品類監(jiān)督機構開展調研解決；針對不過關試品涉及到本省生產運營企業(yè)的，已規(guī)定鄭州市，開封市，洛陽市，平頂山市，新鄉(xiāng)市，焦作市，濮陽市，鄭州，新鄉(xiāng)市，南陽市，商丘市，開封市，駐馬店市，濟源等地的市場監(jiān)督機構對涉及到企業(yè)依法辦理，勒令查明不合格產品的批號，總數(shù)，流入，招回不合格產品，采用下線等對策操縱風險性，剖析緣故開展整頓，并依規(guī)給予依法查處。

　　特別提示各位顧客，留意飲食衛(wèi)生安全，碰到食品衛(wèi)生安全難題，請積極開展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，撥通12315舉報投訴電話開展舉報或檢舉。

　　專此通知。

　　配件：   配件1 此次檢測新項目.doc

　　   配件2 一部分不過關新項目的小常識.doc

　　   配件3 食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗不合格產品信息內容.xlsx

　　   配件4 食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗商品達標信息內容.xls

　　2021年11月10日