依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對應(yīng)的抽樣檢驗實施方案，我區(qū)機構(gòu)抽樣檢驗了調(diào)味料，糧食作物制品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，別的食品類，餐飲食品，飲品，曲奇餅干，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品9食品類981批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)要求檢測和判斷，在其中達標(biāo)試品970批號，不過關(guān)試品11批號（抽樣檢驗信息內(nèi)容詳見附件）。

　　一，整體狀況

　　調(diào)味料250批號，所有達標(biāo)；糧食作物制品128批號，所有達標(biāo)；植物油，植物油脂以及產(chǎn)品102批號，所有達標(biāo)；木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品36批號，所有達標(biāo)；食用農(nóng)產(chǎn)品246批號，在其中達標(biāo)試品240批號，不過關(guān)試品6批號；別的食品類64批號，在其中達標(biāo)試品63批號，不過關(guān)試品1批號；餐飲食品60批號，在其中達標(biāo)試品58批號，不過關(guān)試品2批號；飲品54批號，在其中達標(biāo)試品53批號，不過關(guān)試品1批號；曲奇餅干41批號，在其中達標(biāo)試品40批號，不過關(guān)試品1批號。

　　二，不過關(guān)試品狀況

　　1.允差徐州市沛豐食品類有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造，北京市順家購物廣場連鎖加盟有限責(zé)任公司第六子公司運營的日式小餅形（鴨蛋黃味）（曲奇餅干），丙二醛（以人體脂肪計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測中心。

　　2.允差北京南河北省星現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造，北京市開心三六五店鋪運營的豬肉松味沙拉醬三角飯團，單核細(xì)胞增長李斯特氏菌不符商品明確規(guī)范。檢驗機構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險評價核心（北京食品檢測所）。

　　3.北京市惠豐和經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司公司經(jīng)營的沙母蟹，鎘（以Cd計） 不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為我國肉制品綜合性研究所。

　　4.北京市宸康云閣餐館有限責(zé)任公司應(yīng)用，消毒殺菌的鮮面條碗，擺盤，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為譜尼測試控股集團有限責(zé)任公司。

　　5.允差北京市天寧怡品飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測院。

　　6.北京市三娃海產(chǎn)品店運營的河鱸魚，磺胺類（總產(chǎn)量） 不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為全國檢驗檢測科學(xué)院綜合性檢測機構(gòu)。

　　7.北京市許官人配送蔬菜有限責(zé)任公司運營的莧菜，腐霉利不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險評價核心（北京食品檢測所）。

　　8.北京市錦益網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限責(zé)任公司北京朝陽區(qū)甜水園店運營的新鮮蝦爬子，鎘（以Cd計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為我國肉制品綜合性研究所。

　　9.北京市大運河通源農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場（關(guān)青鋒）運營的油菜子，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險評價核心（北京食品檢測所）。

　　10.北京市華冠商業(yè)服務(wù)智能科技有限責(zé)任公司北京亦莊店運營的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為全國檢驗檢測科學(xué)院綜合性檢測機構(gòu)。

　　三，對于在食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣檢驗中看到的不過關(guān)食品類及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)依規(guī)調(diào)研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機構(gòu)。

　　特此公告。

　　配件：

　　   1.此次檢測新項目.docx

　　   2.食品類抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls

　　   3.食品類抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls

　　   4.不過關(guān)項目說明.docx

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月10日