最近，安徽銷售市場監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗?zāi)臼淼矸奂澳臼淼矸郛a(chǎn)品，點心，糧食作物制品，奶制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜制品，甘薯和油炸食品，飲品，干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品，蔬菜制品，調(diào)味料，豆類食品，速食食品，蜂蜜產(chǎn)品，水果罐頭，酒水等16食品類870批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項目及格試品849批號，不過關(guān)試品21批號（見配件），不過關(guān)試品涉及到農(nóng)飼料殘余，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，食用添加劑，微生物菌種指標(biāo)值，微生物內(nèi)毒素等難題。

　　對抽樣檢驗中看到的不過關(guān)食品類，省市場監(jiān)督管理已責(zé)令合肥市，宿遷市，蚌埠市，淮南市，合肥，六安，徐州，蕪湖市，宣城，安慶市，黃山市等所在地銷售市場監(jiān)管馬上安排進(jìn)行審查處理，查明商品流入，采用下線，招回不合格產(chǎn)品等對策操縱風(fēng)險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴(yán)肅查處。之上所在地銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即將審查處理狀況向社會發(fā)展公布。調(diào)研中發(fā)覺涉及到別的崗位工作職責(zé)的，理應(yīng)將相關(guān)信息內(nèi)容通告有關(guān)工作部門。

　　現(xiàn)將開展食品類詳細(xì)情況通報如下所示：

　　一，農(nóng)飼料殘余難題

　?。ㄒ唬┬鞘行谴鬂櫚l(fā)超市商業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司賣的泥鰍魚，恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所。

　?。ǘ┬鞘行谴鬂櫚l(fā)超市商業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司賣的鳊魚，孔雀石綠，恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所。

　?。ㄈ┌矐c市蘇果超市（安徽?。┯邢挢?zé)任公司桐城和平路購物中心市場銷售的蘇果產(chǎn)業(yè)基地姜片，噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所。

　?。ㄋ模┌矐c市懷遠(yuǎn)大潤發(fā)超市商業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司賣的鳊魚，恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所。

　　二，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難題

　?。ㄒ唬┬鞘薪K省蘇果超市有限責(zé)任公司涇縣子公司市場銷售的，允差南京市佳茂食品加工廠授權(quán)委托滁州市來安縣樂脆香食品加工廠生產(chǎn)制造的香辣饃片，過氧化值（以人體脂肪計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食物藥品檢測研究所。

　　三，食用添加劑難題

　?。ㄒ唬┿~陵市胡興堂桃花流水食品類有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的霉干菜，苯甲醛以及醋酸鹽（以苯甲醛計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省方圓檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　?。ǘ┌不辗饰骺h上派鎮(zhèn)周衛(wèi)紅涼面店市場銷售的粉絲，鋁的殘余量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省國泰眾信無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。

　?。ㄈ┗茨鲜兄x家集區(qū)阿萍羊肉湯店市場銷售的粉絲，鋁的殘余量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省國泰眾信無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　（四）合肥肥西縣上派鎮(zhèn)汪夢偉快餐店市場銷售的粉絲，鋁的殘余量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省國泰眾信無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。

　?。ㄎ澹┬熘菔谢ㄉ絽^(qū)趙四特產(chǎn)店市場銷售的，允差宣城祥福食品類有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的嫩姜片（規(guī)格型號：1000克 固體物質(zhì)≥62%/瓶），嫩姜片（規(guī)格型號：1500克 固體物質(zhì)≥55%/瓶），糖精鈉（以白砂糖計）均不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為南京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測院。

　?。┬鞘袑巼修r(nóng)佳食品類有限責(zé)任公司賣的筍衣，苯甲醛以及醋酸鹽（以苯甲醛計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省方圓檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　　四，微生物菌種指標(biāo)值難題

　?。ㄒ唬└逢柺惺捒h一分利商場市場銷售的，允差山泉健康飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的山泉竹葉青水，菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省中青產(chǎn)品質(zhì)量檢測有限責(zé)任公司。

　?。ǘ┖戏蕪]江縣龍目泉水生活用水廠生產(chǎn)制造的常飲天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)研究中心。

　?。ㄈ┖戏时淘坪】碉嬈酚邢挢?zé)任公司授權(quán)委托安徽省碧云湖餐飲管理發(fā)展趨勢有限責(zé)任公司（合肥）生產(chǎn)制造的碧云湖食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)研究中心。

　?。ㄋ模┌矐c市望江縣利華自選商店加洲街店市場銷售的，允差安慶市望江縣華陽鎮(zhèn)紅枝食品加工廠生產(chǎn)制造的酥糖（生產(chǎn)制造日期：2021-8-22），酥糖（生產(chǎn)制造日期：2021-8-21），黃曲霉菌均不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所。

　?。└逢柺袌瑯騾^(qū)嘉佰盛商場市場銷售的，允差合肥市美辰食品類有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的夏果（釋迦果味生日蛋糕），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所。

　?。ㄆ撸┦徍芯毥?jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司賣的，允差上海市乳制品七廠有限責(zé)任公司（黃山市）生產(chǎn)制造的新鮮牛奶，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省方圓檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　?。ㄒ唬┝彩薪鸢矃^(qū)惠萬家購物廣場明月海港店市場銷售的，允差淮南市鳳臺縣永勝糧油食品有限責(zé)任公司公司授權(quán)委托安徽省康盛糧油有限責(zé)任公司企業(yè)（淮南市）生產(chǎn)制造的面粉，脫氨雪腐鐮刀菌烯醇不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食物藥品檢測研究所。

　?。ǘ┨K果超市（安徽省）有限責(zé)任公司蕪湖市潛山子公司市場銷售的，允差南京蘇果超市有限責(zé)任公司授權(quán)委托安徽鳳寶糧油（集團(tuán)公司）有限責(zé)任公司（合肥）生產(chǎn)制造的面粉（小雪花面粉），經(jīng)安徽省國科檢驗高新科技有限責(zé)任公司檢測發(fā)覺，在其中脫氨雪腐鐮刀菌烯醇不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。安徽鳳寶糧油（集團(tuán)公司）有限責(zé)任公司對檢測結(jié)果提出質(zhì)疑，并明確提出復(fù)查；經(jīng)安徽產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測研究所復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　專此通知。

　　配件：1.   一部分不過關(guān)新項目的小常識.docx

　　2.   木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　3.   點心監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　4.   糧食作物制品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　5.   奶制品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　6.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　7.   蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　8.   甘薯和油炸食品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　9.   飲品監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　10.   干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　11.   蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　12.   木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　13.   調(diào)味料監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

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　　17.   點心監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　18.   水果罐頭監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　19.   酒水監(jiān)管抽樣檢驗商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　安徽銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月12日