7批號試品驗(yàn)出農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)

　　不過關(guān)試品中，有7批號試品驗(yàn)出農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)。在其中，有3批號香蕉蘋果驗(yàn)出啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，各自為：陽泉市華龍易購深圳南山商場責(zé)任有限公司市場銷售的超低價(jià)香蕉蘋果、原平市利佰嘉商貿(mào)有限公司市場銷售的香蕉蘋果、介休市華聯(lián)購物廣場市場銷售的香蕉蘋果。

　　啶蟲脒是一種尼古丁類超高效率滅蟲劑，具備廣譜性、高效率、微毒、低殘余等特性，并有觸殺、胃毒和內(nèi)吸等多種功效。依據(jù)《GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，啶蟲脒在香蕉蘋果中的較大殘余限定為0.05mg/kg。

　　也有，代縣同利商場市場銷售的精品香蕉、介休市華聯(lián)購物廣場市場銷售的姜片驗(yàn)出噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；平遙縣家家利超市有限責(zé)任公司售賣的豆角驗(yàn)出倍硫磷不符食品衛(wèi)生安全家標(biāo)準(zhǔn)。

　　噻蟲胺是新尼古丁類中的一種滅蟲劑，其功效與尼古丁乙酰膽堿受體相近，具備觸殺、胃毒和內(nèi)吸活力。依據(jù)《GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，噻蟲胺在香蕉蘋果中的較大殘余限定為0.02mg/kg，在瓜類蔬菜中的較大殘余限定為0.2mg/kg。

　　倍硫磷是一種有著觸殺、胃毒和蒸熏效果的有機(jī)磷類，對蚜蟲等有不錯(cuò)防效?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中要求，倍硫磷在豆類蔬菜中的較大殘余限定數(shù)值0.05mg/kg。

　　此外，陜西永輝超市有限責(zé)任公司大同市凱旋城子公司市場銷售的魚類（江團(tuán)）驗(yàn)出恩諾沙星不切合食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人造的廣譜抗菌藥，用以醫(yī)治小動(dòng)物的皮膚發(fā)炎、上呼吸道感染等，是小動(dòng)物專享服藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中要求，恩諾沙星在魚的皮 肉中較大殘余限定數(shù)值100μg/kg。

　　1批試品驗(yàn)出真菌毒素環(huán)境污染

　　不過關(guān)試品中，有1批試品驗(yàn)出真菌毒素環(huán)境污染，為：文水縣胡蘭新明糧油店市場銷售的、額定值文水縣安鵬農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的棒子面驗(yàn)出苞米赤霉烯酮不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　苞米赤霉烯酮關(guān)鍵環(huán)境污染苞米、麥子、稻米、麥籽、小米手機(jī)和燕麥片等谷類，其耐溫性較強(qiáng)，110℃下解決1鐘頭才被徹底毀壞。服用苞米赤霉烯酮超標(biāo)準(zhǔn)的食品類很有可能會造成神經(jīng)系統(tǒng)的食物中毒癥狀，如惡心想吐、發(fā)寒、頭疼等。《GB 2761-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求，苞米赤霉烯酮在棒子面（渣、片）中的限定規(guī)定為≤60μg/kg。導(dǎo)致苞米赤霉烯酮超標(biāo)準(zhǔn)的緣故可能是原材料品質(zhì)較弱，在生長發(fā)育時(shí)受鐮刀菌屬微生物菌種環(huán)境污染；或是是原材料或制成品貯運(yùn)不合理造成鐮刀菌屬微生物菌種迅速繁育，導(dǎo)致苞米赤霉烯酮超標(biāo)準(zhǔn)。

　　1批號油炸糕點(diǎn)驗(yàn)出大腸桿菌超標(biāo)準(zhǔn)

　　不過關(guān)試品中，有1批號油炸糕點(diǎn)驗(yàn)出大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求，為：岢嵐縣嵐城購物廣場市場銷售的、額定值愛尚（山東?。┯邢挢?zé)任公司生產(chǎn)制造的油膩休閑娛樂小甜點(diǎn)（油炸糕點(diǎn)）（蝦味）。

　　大腸桿菌是世界各國通用性的食品類環(huán)境污染常見指示菌之一。食品類中檢測出大腸桿菌，提醒被病原菌（如沙門菌、志賀氏菌、高致病大腸埃希菌）環(huán)境污染的可能比較大。假如食品類中的大腸桿菌比較嚴(yán)重超標(biāo)準(zhǔn)，可能毀壞食品類的營養(yǎng)元素，使食品類喪失服用使用價(jià)值；還會繼續(xù)加快食品類腐壞霉變，很有可能傷害身體健康?！禛B 7099-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，點(diǎn)心中大腸桿菌應(yīng)合乎n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g的規(guī)定。大腸桿菌數(shù)超標(biāo)準(zhǔn)的緣故，可能是商品的生產(chǎn)加工原材料、包裝制品受環(huán)境污染，也可能是商品在生產(chǎn)過程中受工作人員、安全工器具等的環(huán)境污染，還可能是殺菌加工工藝殺菌不充分造成的。

　　除此之外，也有2批號不過關(guān)試品為：原平市利佰嘉商貿(mào)有限公司市場銷售的黑芝麻粉驗(yàn)出過氧化值（以脂防計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；沁源縣萬家樂商場責(zé)任有限公司市場銷售的、額定值陜西省沁源縣鑫溢醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的鑫溢老陳醋驗(yàn)出總酸（以甲酸計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　對于抽樣檢驗(yàn)中發(fā)覺的不合格產(chǎn)品，陜西省銷售市場監(jiān)督管理局已督查地市級銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照最新法律法規(guī)依法辦理。顧客假如在市場上發(fā)覺被通告的不過關(guān)食品類，撥打12315投訴處理。