糠醛，又稱2-呋喃甲醛，與糖醛是同一物質(zhì)。其學(xué)名為α-呋喃甲醛，是呋喃2位上的氫原子被醛基取代的衍生物。它最初從米糠與稀酸共熱制得，所以叫做糠醛?？啡┦怯晌炀厶窃谒岬淖饔孟滤馍晌焯?，再由戊糖脫水環(huán)化而成。生產(chǎn)的主要原料為玉米芯等農(nóng)副產(chǎn)品。

名稱

中文名：糠醛
英文名：2-Furaldehyde
中文別名：α-呋喃甲醛，呋喃甲醛，卡拉膠

物化性質(zhì)

CAS：98-01-1
密度：1.16 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點：162 °C
熔點：?36 °C
分子式：C5H4O2
分子量：96.08
閃點：61 °C
精確質(zhì)量：96.02110
PSA： 30.21000
LogP：1.09210
外觀性狀：無色至黃色油狀液體，有杏仁樣的氣味。
蒸汽壓：13.5 mmHg ( 55 °C)
折射率： 1.525
儲存條件：
穩(wěn)定性：穩(wěn)定的。應(yīng)避免的物質(zhì)包括強堿、強氧化劑

安全信息

提示語：危險
信號詞：Danger
危害聲明：H301,H312,H315,H319,H331,H335,H351
警示性聲明：P261,P280,P301+P310,P305+P351+P338,P311
危險品運輸編號：UN 1199 6.1/PG 2
WGK Germany：2
危險類別碼：21-23/25-36/37/38-40
安全說明：S26-S36/37/39-S45-S1/2
FLUKA BRAND F CODES：1-8-10
RTECS號：LT7000000
PackingGroup：II
包裝等級：II
風(fēng)險術(shù)語：R21; R23/25; R36/37; R40
安全術(shù)語：6.1
HazardClass：6.1

如何制備

1、一步法：一步法是戊聚糖水解和戊糖脫水生成糠醛兩步反應(yīng)，在同一個水解鍋內(nèi)一次完成的。一步法因其設(shè)備投資少，操作簡單，在糠醛工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。經(jīng)過近幾十年發(fā)展，糠醛的生產(chǎn)工藝和技術(shù)都有了很大的提高，從最初的單鍋蒸煮，發(fā)展到多鍋串聯(lián)以及連續(xù)生產(chǎn)工藝。一步法蒸汽消耗量大，糠醛的收率低，并產(chǎn)生大量的廢渣。目前糠醛生產(chǎn)廠處理廢渣的辦法主要是采用煤渣混燒技術(shù)將糠醛廢渣用作產(chǎn)生蒸汽的燃料。

2、兩步法：兩步法是戊聚糖先在100℃左右水解生成戊糖，之后戊糖再在較高溫度條件下脫水環(huán)化生成糠醛。

3、生物質(zhì)法：生物質(zhì)含有大量半纖維素和纖維素，他們可以經(jīng)過酸水解生成糠醛或糠醛系列有機產(chǎn)物。利用汽油或柴油在水解過程中動態(tài)地直接萃取出部分糠醛及其它溶于油品中的水解產(chǎn)物，間接地增加了燃油的可使用量，達到”生產(chǎn)”生物液體燃油的目的。

主要用途

1、用作有機合成的原料，也用于合成樹脂、清漆、農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠和涂料等。

2、主要用作工業(yè)溶劑，用于制取糠醇、糠酸、四氫呋喃、γ-戊內(nèi)酯、吡咯、四氫吡咯等。

3、用作分析試劑。

4、用于鞣制面革。宜存放于陰涼、通風(fēng)的庫房，避光保存，防止日光曝曬，遠離火源。

5、GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食品用香料；萃取溶劑。主要用于配制各種熱加工型香精，如面包、奶油硬糖、咖啡等香精。

6、糠醛是制備許多藥物和工業(yè)產(chǎn)品的原料，呋喃經(jīng)電解還原，還可制成丁二醛，為生產(chǎn)藥物阿托品的原料。糠醛是呋喃丙烯酸，糠胺反丁烯二酸，已二酸，糠醇等中間體的原料，廣泛用于合成醫(yī)藥，農(nóng)藥，獸藥，染料，香料，橡膠助劑，防腐劑等精細化學(xué)品。

7、檢定鈷，測定硫酸鹽。測定芳香族胺、丙酮、生物堿、植物油和膽 醇的試劑。測定戊糖和多戊糖做標(biāo)準(zhǔn)。合成樹脂，精制有機物，硝化纖維溶劑，二氯乙烷萃取劑。

應(yīng)用領(lǐng)域

1、糠醛經(jīng)氧化制取順丁烯二酸、順丁烯二酸酐、糠酸、呋喃甲酸。

2、在氣相條件下，糠醛經(jīng)觸媒氧化生成失水蘋果酸。

3、糠醛加氫可制取糠醇、四氫化糠醇、甲基呋喃、甲基四氫呋喃。

4、糠醛蒸汽與水蒸汽經(jīng)適當(dāng)?shù)挠|媒脫碳后可制得呋喃。

5、糠醛在強堿作用下發(fā)生康尼查羅反應(yīng)，生成糠醇及糠酸鈉。

6、糠醛可在脂肪酸鹽或有機堿的作用下發(fā)生柏琴反應(yīng)，同酸酐縮合生成呋喃丙烯酸。

7、糠醛與酚類化合物縮合生成熱塑性樹脂；與尿素、三聚氰胺縮合制造塑料；與丙酮縮合制取糠酮樹脂。