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草酰乙酸

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2022-08-08 23:48:23 關(guān)注: 0 次
標簽: , ,

名稱

  • 中文名:草酰乙酸
  • 英文名:oxaloacetic acid
  • 中文別名:酸草醯乙酸 | 2-羰基丁二酸 | 丁酮二酸 | 草乙酸 | 2-氧代丁二酸

物化性質(zhì)

  • CAS:328-42-7
  • 密度:1.6±0.1 g/cm3
  • 沸點:341.9±25.0 °C at 760 mmHg
  • 熔點:161 °C (dec.)(lit.)
  • 分子式:C4H4O5
  • 分子量:132.072
  • 閃點:174.8±19.7 °C
  • 精確質(zhì)量:132.005875
  • PSA:91.67000
  • LogP:-1.60
  • 外觀性狀:灰白色晶體
  • 蒸汽壓:0.0±1.6 mmHg at 25°C
  • 折射率:1.498
  • 儲存條件:貯存溫度4oC。
  • 穩(wěn)定性:存在于煙葉中。

安全信息

  • 信號詞:Danger
  • 危害聲明:H314
  • 警示性聲明:P280-P305 + P351 + P338-P310
  • 個人防護裝備:Eyeshields;Faceshields;full-face particle respirator type N100 (US);Gloves;respirator cartridge type N100 (US);type P1 (EN143) respirator filter;type P3 (EN 143) respirator cartridges
  • 危害碼 (歐洲):C:Corrosive;
  • 風險聲明 (歐洲):R34
  • 安全聲明 (歐洲):S26-S36/37/39-S45
  • 危險品運輸編碼:UN 3261 8/PG 2
  • WGK德國:3
  • 包裝等級:II
  • 危險類別:8
  • 海關(guān)編碼:2918300090

如何制備

可水解二乙基草酰乙酸鈉鹽與濃鹽酸制得。

適用領(lǐng)域

檸檬酸合成酶和蘋果酸脫氫酶的底物。也可作為琥珀酸脫氫酶的抑制劑。

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