茶多糖醫(yī)學(xué)應(yīng)用研究的意義

　　據(jù)*公布的一份調(diào)查報(bào)告中披露：到2000年底國內(nèi)**已上升至3.4%。目前中國已確診的*人總數(shù)已達(dá)4000多萬人。此外，尚有7000多萬人為“候補(bǔ)**”(醫(yī)學(xué)上稱這些人為“糖耐量升高者”)。在亞洲，印度、中國與日本分居*高發(fā)國的前3位。在西方國家，降糖保健食品已發(fā)展成為一重要新產(chǎn)業(yè)。如在世界頭號(hào)*/*高發(fā)國——美國，每年降糖保健食品市場銷售額高達(dá)25億～30億美元。降糖保健食品品種達(dá)上百種之多。日本也是*高發(fā)國，2004年日本國內(nèi)保健食品總銷售額已突破1萬億日元，其中*/*保健食品約占其中1-2成份額。在日本國民中喝降糖/*飲料已成為一種流行新時(shí)尚。僅厚生省(相當(dāng)于中國的*)每年新批準(zhǔn)上市的降糖/*/*保健食品與飲料就有20～30個(gè)品種。因此，各國對(duì)開發(fā)**的藥物和保健品都給予了極大關(guān)注。

　不同茶類的茶多糖含量也有較大差異，茶多糖以烏龍茶含量最多，約是紅綠茶的1—2倍，而烏龍茶的原料是各類茶中最老的，這進(jìn)一步說明了茶多糖含量與茶葉原料老嫩度有密切關(guān)系。紅、綠茶均是六級(jí)茶，原料老嫩也相似，但加工方法不同，茶多糖含量也有差異，紅茶為0.85土0.10，綠茶為1.41±0.06，烏龍茶為2.63±0.27。綠茶比紅茶高約40%。

　　清水岑夫用鏈脲佐菌素誘致*大鼠，用紅、綠茶水浸出液飼喂，結(jié)果紅、綠茶水浸出液均有降低大鼠*之效果，但紅茶效果不如綠茶。這一結(jié)果與汪東風(fēng)等分析所得的紅茶中茶多糖含量明顯少于綠茶的結(jié)果一致，這也說明了茶多糖可能是治*的藥理成分。

　　為進(jìn)一步證實(shí)粗老茶治*的藥理成分就是因?yàn)楹胸S富的茶多糖。汪東風(fēng)等將茶多糖提取后用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物做了大量的藥理試驗(yàn)，藥理試驗(yàn)證明了茶多糖具有*、*等作用。日本學(xué)者Isiguki等用大鼠進(jìn)行腹腔注射茶多糖提取物，也得出使大鼠*含量下降的同樣結(jié)果。他們還將茶多糖粗提物配制成飲料供**飯后飲用。*試驗(yàn)結(jié)果表明，在飲用4周后*的*含量*，血清中總膽固醇和甘油三酯含量也有下降的趨勢，所有*的**都有所好轉(zhuǎn)。另外，茶多糖具有*，從而*;茶多糖還能使血清凝聚素抗體數(shù)增加，從而增加機(jī)體的*等作用。而機(jī)體免疫等功能的增加又會(huì)加快**的康復(fù)。

　　眾所周知，粗老茶由于口感及外形差，因此隨著人們生活水平的提高愈來愈難以銷售，嚴(yán)重影響了中國茶葉的發(fā)展。日本現(xiàn)已從粗茶中大量提取茶多糖作為其他各種降糖保健食品的原料，或?qū)⒉瓒嗵桥c其他各種降糖植物提取物一起開發(fā)成各種降糖保健食品。中國有關(guān)廠家也將茶多糖粗品開發(fā)出降糖保健品。隨著茶多糖*的深入，茶多糖的開發(fā)利用將會(huì)得到進(jìn)一步提高，粗老茶將成為開發(fā)**制品的寶貴原料。這對(duì)促進(jìn)中國茶業(yè)發(fā)展和保障人們身體健康都有重要的意義。

【產(chǎn)品性狀】
1．溶解性
茶多糖粗品在85～90℃熱水中的溶解度為76%。其水溶液呈淺褐色透明半稠狀。該溶液與硫酸蒽酮、硫酸苯酚反應(yīng)呈陽性。茶多糖不溶于高濃度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有機(jī)溶劑。
2．熱穩(wěn)定性
茶多糖對(duì)熱穩(wěn)定性較差，表現(xiàn)在其水溶液隨干燥溫度增高，色澤變深，其中部分成分在高溫下發(fā)生氧化。而且在熱的作用下，糖類物質(zhì)會(huì)發(fā)生降解，使多糖含量降低。
3．酸堿穩(wěn)定性
在堿性條件下，茶多糖水溶液顏色加深且隨堿性提高而加劇，并有絲狀沉淀產(chǎn)生。
在酸性條件下，無此現(xiàn)象。但隨酸性增強(qiáng)，茶多糖發(fā)生降解，含量下降。
【產(chǎn)品用途】
具有*、*、*、*、*、*、抗凝血、*和*等作用，近些年來發(fā)現(xiàn)茶多糖還具有**的功效。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱，地址，產(chǎn)品名稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，，傳真。 【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。

鄭州食品添加劑生產(chǎn)廠家供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)食品添加劑