起批量(公斤) | 價格 | ||
1-25 | ¥13元/公斤 | ||
≥25 | ¥8元/公斤 |
原 產(chǎn) 地:中國 湖北
更新日期:2022-09-18
主要用途: 甜味劑 | 執(zhí)行標準: GB | CAS: 655989 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25kg/袋 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% |
產(chǎn)品介紹:
低聚異麥芽糖(Isomaltooligosaccharide,IMO)又稱分枝低聚糖,是一種能*性低聚糖,主要成分由異麥芽糖、異麥芽三糖、潘糖及更高分支低聚糖構(gòu)成。
感官和理化指標:
感官指標:
項目 指 標
糖漿 糖粉
外觀 無色或淡黃色透明的粘稠液體,無肉眼可見雜質(zhì) 白色無定形粉末,無肉眼可見雜質(zhì)
滋味 甜味柔和,無異味 甜味柔和,無異味
理化指標:
項 目 指 標
IMO-500型 IMO-900型
糖漿 糖粉 糖漿 糖粉
水分(%) 5 5
干物質(zhì)(固形物)% 75 – 75 –
PH值 4.0-6.0
透光率% 95 – 95 –
溶解度% – 99 – 99
硫酸灰分% 0.3
IMO含量(占總糖)% 50 90
IG+P+IG含量(占總糖)% 35 45
產(chǎn)品功能:
1、具有促進雙歧桿菌顯著增值的特性。低聚異麥芽糖不會被人體的胃和小腸吸收,而是直接進入大腸,被雙歧桿菌優(yōu)先利用,助其大量繁殖,為雙歧桿菌的增值因子;腸內(nèi)其它有害菌則不能利用,從而能*,促使*內(nèi)的微生態(tài)向良性循環(huán)調(diào)整。
2、具有抗*性,低聚異麥芽糖屬難發(fā)酵性糖,不會被*菌利用。具有異麥芽糖殘基的低聚異麥芽糖與蔗糖結(jié)合使用時會強烈抑制不溶性葡聚糖的合成,從而阻止齒垢的形成,使*菌不能再牙齒上附著生長繁殖。因此,低聚異麥芽糖在以蔗糖為原料的食品中,起著*的作用。
3、低熱量。添加到食品中不會過多的增加食品的熱值,食用者不必擔心發(fā)胖。
低聚異麥芽糖900與低聚異麥芽糖500相比,除具有功能特性外,還由于本產(chǎn)品中非發(fā)酵性糖含量大于90%,基本上不含葡萄糖成分,因此特別適合*人使用。
產(chǎn)品應用:
產(chǎn)品類別 功 效 推薦使用量
液體奶/乳飲料 改善*菌群 1.0-5.0g/100ml
乳粉
烘焙食品 * 1.0-3.0g/100g
膨化食品 *、* 1.7-3.3g/100g
軟飲料 益菌因子,改善口感 0.1-1.2g/100ml
固體飲料 益菌因子,改善口感 5.0-10.0g/100g
糖果/巧克力 耐熱,* 5.0-6.7g/100g
保健食品 保濕,延長貨架期 5.0-60g/100g
餐桌甜味劑 保濕,延長貨架期
酒類 益菌因子,改善口感 0.1-2.0g/100ml
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱,地址,產(chǎn)品名稱,凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,傳真。 【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內(nèi)2-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。