2023中國(guó)（山東）團(tuán)餐食材博覽會(huì)暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

為踐行黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的意見(jiàn)；構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局；實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定；利用大數(shù)據(jù)分析、人工智能、新技術(shù)搭建優(yōu)質(zhì)團(tuán)餐食材一站式全產(chǎn)業(yè)鏈供需對(duì)接平臺(tái)。在泰安市人民政府大力支持下，山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)、山東廣播電視臺(tái)農(nóng)科頻道聯(lián)合全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)成員單位、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)，定于2023年4月14-16日在泰安市舉辦2023中國(guó)（山東）團(tuán)餐食材博覽會(huì)暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。（以下簡(jiǎn)稱“山東食博會(huì)”）。大會(huì)同期舉辦第五屆中國(guó)（山東）農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會(huì)。

山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)每年舉辦團(tuán)餐食材展會(huì)，在全國(guó)行業(yè)內(nèi)有極大影響力。隨著新興食品工業(yè)化浪潮的推進(jìn)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流的發(fā)展、新技術(shù)手段的運(yùn)用，依托山東省資源、人口、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，“山東食博會(huì)”將積極發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的影響力，以現(xiàn)代媒介平臺(tái)服務(wù)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)，吸引更多的國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)進(jìn)來(lái)，消弭地域信息阻隔，縮小地域差距，讓更好更優(yōu)的山東農(nóng)產(chǎn)品、食品走出山東，走向全國(guó)，讓全國(guó)的食材精準(zhǔn)對(duì)接山東！

屆時(shí)，全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)前200強(qiáng)企業(yè)及全國(guó)高校后勤協(xié)會(huì)會(huì)員單位將到場(chǎng)參與采購(gòu)，預(yù)計(jì)到場(chǎng)專業(yè)采購(gòu)單位2000余家，行業(yè)觀展人員4萬(wàn)人，總參會(huì)人員超5萬(wàn)人，預(yù)計(jì)成交果蔬類25萬(wàn)噸，成交額73億元，預(yù)計(jì)成交米面糧油35萬(wàn)噸，成交額158億元，預(yù)計(jì)成交肉蛋奶、海產(chǎn)品260萬(wàn)噸，成交額352億元，預(yù)計(jì)調(diào)味品成交額55億元，展會(huì)總成交額超600億元。

　　展會(huì)目標(biāo)：

集“新食材、優(yōu)質(zhì)農(nóng)品、展示、采購(gòu)、招標(biāo)、洽談、訂貨”于一體的專業(yè)團(tuán)餐、餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì)。

　　一、展會(huì)基本信息

（一）活動(dòng)時(shí)間

搭建時(shí)間：2023年4月12日 – 4月13日

展會(huì)時(shí)間：2023年4月14日 – 4月16日

開(kāi) 幕 式：2023年4月14日上午9:00

　?。ǘ┗顒?dòng)地點(diǎn)

泰山國(guó)際會(huì)展中心

具體位置：山東省泰安市泰山區(qū)泰山大街337號(hào)

（三）博覽會(huì)面積：共2.4萬(wàn)平方米

（四）展 位 數(shù)：預(yù)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)展位1000＋

　　二、展會(huì)組織機(jī)構(gòu)

　　指導(dǎo)單位：

山東省工業(yè)和信息化廳

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

山東省商務(wù)廳

山東省文化和旅游廳

山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

山東糧食和物資儲(chǔ)備局

泰安市人民政府

山東廣播電視臺(tái)

冠名單位：

博覽會(huì)、論壇、賽事均可冠名

　　協(xié)辦單位：

民盟山東省委社會(huì)服務(wù)專委會(huì)

山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)

河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

湖北省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)

河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)

安徽省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

重慶市烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)快餐專委會(huì)

四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)

新疆烹飪協(xié)會(huì)

遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

山東省肉類協(xié)會(huì)

山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)

山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)

廈門(mén)市團(tuán)餐供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)

其他各省、市團(tuán)餐、餐飲類協(xié)會(huì)，山東省各有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

支持單位：持續(xù)征集中