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細(xì)辛的化學(xué)成分及藥理作用研究進(jìn)展(二)

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 15:04:23 關(guān)注: 0 次
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1.2 木脂素類

細(xì)辛中含大量的木脂素類化合物,以細(xì)辛根與根莖中所含種類最多,且大多數(shù)為非揮發(fā)性或者弱揮發(fā)性成分,其中,細(xì)辛脂素、芝麻脂素是細(xì)辛總木脂素中的2個(gè)主要成分,細(xì)辛脂素還是歷版《中國(guó)藥典》中細(xì)辛鑒別和含量測(cè)定的指標(biāo)性成分。迄今已從細(xì)辛屬植物中分離得到了24個(gè)木脂素類成分,見表4。

1.3 脂肪酸類

細(xì)辛中含較多的脂肪酸,以細(xì)辛根所含種類最多,包括十六酸、十七酸、十八酸、肉豆蔻酸等,尤以十八酸含量最高,見表5。

1.4 黃酮類

細(xì)辛的根與根莖中還富含一些黃酮類化合物,主要有黃酮類、黃酮醇及其苷類,并以黃酮苷類結(jié)構(gòu)類型為主,見表6。

1.5 多糖類化合物

細(xì)辛中還含有一些多糖類化合物,朱梅從細(xì)辛中分離得到細(xì)辛粗多糖并對(duì)其進(jìn)行了單糖組成分析,發(fā)現(xiàn)其粗多糖主要是由葡萄糖、半乳糖醛酸和阿拉伯糖組成。李晶晶等對(duì)水溶性細(xì)辛多糖進(jìn)行分離純化,利用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定其單糖組成為半乳糖醛酸(74.7%),阿拉伯糖(9.7%)和木糖(7.1%),除此之外還有痕量的半乳糖、葡萄糖醛酸存在。

1.6 其他

細(xì)辛根中還分離出少部分甾體類化合物如β-谷甾醇、酰胺類化合物如N-異丁基十二碳四烯酰胺,以及部分研究人員提取出少量人體必需氨基酸如異亮氨酸。具有腎毒性的馬兜鈴酸含量在不同分布部位存在差異,目前大部分研究表明地上部分含有極少量的馬兜鈴酸I(AAI)。

聲明:本文所用圖片、文字來源《中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志》2020年9月,版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系

相關(guān)鏈接:木脂素,脂肪酸,黃酮醇,半乳糖醛酸

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