植酸是一種主要的甲基對(duì)硫磷純天然抗氧劑,普遍出現(xiàn)于谷物和植物的種子中。植酸做為抗氧劑的應(yīng)用性科學(xué)研究報(bào)導(dǎo)愈來(lái)愈多。Munoz等科學(xué)研究報(bào)導(dǎo)純天然的磷化合物植酸,可做為尿石癥的潛在性緩聚劑。Lv等研究發(fā)現(xiàn)植酸在帕金森醫(yī)治中發(fā)揮一定的功效,明顯抑止MPTP誘發(fā)的黑質(zhì)(SN)膽堿能體細(xì)胞損害,抑止小膠質(zhì)細(xì)胞激話(huà)和誘導(dǎo)型...