近日，中國水產(chǎn)科學(xué)院生物科技研究所在鯉抵御嗜水汽單胞菌感柒的分子結(jié)構(gòu)體制領(lǐng)域獲得重大進(jìn)展，有關(guān)探討畢業(yè)論文“Genomic features of common carp that are relevant for resistance against Aeromonas hydrophila infection&rdqu...

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市獸醫(yī)研究室科技人員檢驗在我國不一樣尾型的地區(qū)綿羊品種，發(fā)覺不一樣人群獨有和一共有的ROH基因區(qū)間，為維護(hù)和綜合利用在我國地區(qū)綿羊品種、深層發(fā)掘作用遺傳基因給予了參照。有關(guān)成效發(fā)布在《畜牧與生物技術(shù)雜志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。  ...

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜峰研究室蜂產(chǎn)品品質(zhì)與風(fēng)險評價自主創(chuàng)新精英團(tuán)隊以新疆紅花純蜂蜜為研究對象，揭露了新疆紅花特點純蜂蜜中包含獨特的生物活性成份—甲基紅花黃色素A（Safflomin A），該發(fā)覺為新疆紅花蜜的研發(fā)使用與質(zhì)量管理給予了理論來源。有關(guān)科研成果近日線上發(fā)布在《食品化學(xué)（Food Chemistry）》上。 　　...

　　胡羅卜素是一大類大自然純天然具有的有色板塊化學(xué)物質(zhì)，普遍分散于綠色植物、藻類植物、真菌和細(xì)菌中。其當(dāng)作一種強(qiáng)力的抗氧劑，廣泛運(yùn)用于營養(yǎng)保健品、食品類和護(hù)膚品等領(lǐng)域。當(dāng)今，工業(yè)化生產(chǎn)胡羅卜素主要是根據(jù)有機(jī)合成或是純天然獲取，但鑒于其繁雜的構(gòu)造致使其有機(jī)合成艱難；原材料供貨不穩(wěn)定、得率劣等造成 純天然獲取成本費較高。釀酒酵母自身并不可以生...

　　近日，上海食品藥品安辦協(xié)同市市場監(jiān)督管理、市衛(wèi)生健康委下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)本市餐飲服務(wù)提供者病媒生物防制工作的通知》，布署全省餐館服務(wù)供應(yīng)商提升關(guān)鍵病媒生物（鼠、蟑、蠅）日常消殺工作中。本次上海病媒生物消殺工作中圍繞當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全工作中具體，精準(zhǔn)發(fā)力，重視系統(tǒng)軟件整治、法治建設(shè)、環(huán)境整治和治理整頓。 　　一是堅持不懈精準(zhǔn)施策，映襯...

　　泰國的蓮霧、印度尼西亞蛇皮果、西班牙釋迦果、越南地區(qū)的紅心火龍果、吉爾吉斯的大櫻桃……近些年，進(jìn)口水果總數(shù)愈來愈多、種類也更加豐富多彩，不僅在大中型商場超市出售，還來到了城鎮(zhèn)小區(qū)的商場、水果店鋪，讓追求完美精致生活的顧客得到越來越多的美食之選。 　　非常一部分鐘愛進(jìn)口水果的顧客感覺，進(jìn)口水果美味可口且安全...

　　經(jīng)典的細(xì)胞分裂素信號轉(zhuǎn)導(dǎo)取決于組氨酸蛋白激酶蛋白激酶HK、組氨酸硫酸銨轉(zhuǎn)移酶HP，及其細(xì)胞分裂素回應(yīng)因素RR中的組氨酸（H）和天冬氨酸（D）中間磷酸基團(tuán)的遷移，殊不知這一硫酸銨無線中繼（phosphorelay）全過程管控的分子結(jié)構(gòu)體制仍尚需研究。在稻谷中，細(xì)胞分裂素能夠明顯管控穗粒數(shù)，但對粒重或子粒尺寸的控制作用尚不清楚。 　　中...

　　對于最近媒體曝光全國各地餐飲業(yè)發(fā)生嚙齒動物等病媒生物損害狀況，為有效的防止食源性傳染性疾病產(chǎn)生，市食藥安辦、市市場監(jiān)督管理、市衛(wèi)生健康委協(xié)同公布《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)本市餐飲服務(wù)提供者病媒生物防制工作的通知》，布署全省餐館服務(wù)供應(yīng)商關(guān)鍵病媒生物（鼠、蟑、蠅）日常消殺工作中。 　　全省各個銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)將對餐館服務(wù)供應(yīng)商（包含餐飲經(jīng)營經(jīng)營...