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酶制劑

過(guò)氧化氫酶

產(chǎn)品名稱：過(guò)氧化氫酶 食品級(jí)   又名：過(guò)氧化氫酶、自溶血性鏈球菌分離的過(guò)氧化氫酶、CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICUS CAS號(hào)：9001-05-2 EINECS NO：232-577-1 分子式：C6H12O6 分子量：180.16 理化性質(zhì)：過(guò)氧化...

果膠酶

產(chǎn)品名稱：果膠酶 食品級(jí)   又名：果膠酶、纖維素酶、Pectase; Polygalacturonase CAS號(hào)：9031-11-2 EINECS NO：232-864-1 分子式：C18H37N(CH3)2 分子量：180.16 理化性質(zhì)：果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。近于白色...

無(wú)花果蛋白酶

產(chǎn)品名稱：無(wú)花果蛋白酶 食品級(jí)   又名：無(wú)花果蛋白酶、無(wú)花果朊酶、無(wú)花果酶、ficin CAS號(hào)：9001-33-6 EINECS NO：232-599-1 分子式：C6H12O6 分子量：23800～25500 理化性質(zhì)：無(wú)花果蛋白酶是一類巰基蛋白酶,其外觀呈白色至淺黃色或奶油色的粉末。有一...

海藻酸裂解酶

產(chǎn)品名稱：海藻酸裂解酶 食品級(jí)   又名：海藻酸裂解酶、Collagen CAS號(hào)：25156-29-0 EINECS 登錄號(hào)：232-697-4 分子式：C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 分子量：248.46122 理化性質(zhì)：海藻酸裂解酶是一種淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。能...

胰酶

產(chǎn)品名稱：胰酶 食品級(jí)   又名：胰酶、胰酵素、Pancreatin CAS號(hào)：8049-47-6 EINECS NO：232-468-9 分子式：C6H12O6 分子量：180.16 理化性質(zhì)：胰酶（Pancreatin）為助消化藥。白色或淡黃色無(wú)定形粉末。系從各種動(dòng)物胰臟制取的混合物，主要是...

胰蛋白酶

產(chǎn)品名稱：胰蛋白酶 食品級(jí)   又名：胰蛋白酶、胰酶、Trypsin CAS號(hào)：9002-07-7 EINECS NO：232-650-8 分子式：C6H15O12P3 分子量：180.16 理化性質(zhì)：胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 為蛋白酶的一種，白色或類白色。EC 3.4.4...

纖維素酶

產(chǎn)品名稱：纖維素酶 食品級(jí)   又名：纖維素酶、微晶纖維素、纖維素 CAS號(hào)：9012-54-8 EINECS NO：232-734-4 分子式：(C6H10O5)n 分子量：180.16 理化性質(zhì)：纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體...

甘露聚糖酶

產(chǎn)品名稱：甘露聚糖酶 食品級(jí)   又名：甘露聚糖酶、β-甘露聚糖酶、endo-β-1、內(nèi)-1,4-β-甘露聚糖酶 CAS號(hào)：37288-54-3 EINECS NO：37288-54-3 分子式：C6H12O6 分子量：180.16 理化性質(zhì)：甘露聚糖酶，即β-甘露聚糖酶為一種多功能的促生長(zhǎng)劑，...
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