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鄭州天順食品添加劑有限公司

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酶制劑

凝乳酶

產(chǎn)品名稱:凝乳酶 食品級   又名:凝乳酶、皺胃酶、chymosin、rennin CAS號:9001-98-3 EINECS NO:232-645-0 分子式:C3H5NaO2 分子量:96.06 理化性質(zhì):凝乳酶是一種澄清的琥珀至暗棕色液體,或白色至淺棕黃色粉末,略有咸味和吸濕性。一種含硫的...

葡萄糖氧化酶

產(chǎn)品名稱:葡萄糖氧化酶 食品級   又名:葡萄糖氧化酶、葡糖氧化酶、Glucose oxidase,GOD CAS號:9001-37-0 EINECS NO:232-601-0 分子式:C3H5NaO2 分子量:96.06 理化性質(zhì):葡糖氧化酶(Glucose oxidase,GOD),近乎白色...

葡萄糖異構(gòu)酶

產(chǎn)品名稱:葡萄糖異構(gòu)酶 食品級   又名:葡萄糖異構(gòu)酶、木糖異構(gòu)酶、D-木糖酮醇異構(gòu)酶EC 5.3.1.5、固定化葡萄糖異構(gòu)酶制劑、木糖酮醇異構(gòu)酶、D-木糖異構(gòu)酶 CAS號:9055-00-9 EINECS NO:232-944-6 分子式:C3H5NaO2 分子量:96.06 理化性質(zhì):葡萄糖...

普魯蘭酶

產(chǎn)品名稱:普魯蘭酶 食品級   又名:普魯蘭酶、茁酶多糖酶、pullulanase CAS號:9075-68-7 EINECS 登錄號:232-983-9 分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 分子量:248.46122 理化性質(zhì):普魯蘭酶( pullulanase) 是一類淀...

水解蛋白酶

產(chǎn)品名稱:水解蛋白酶 食品級   又名:水解蛋白酶、PROTEASE CAS號:9025-49-4 EINECS NO:232-752-2 分子式:C3H5NaO2 分子量:96.06 理化性質(zhì):蛋白水解酶(protease,proteinase)催化多肽或蛋白質(zhì)水解的酶的統(tǒng)稱,簡稱蛋白酶。廣泛...

酸性蛋白酶

產(chǎn)品名稱:酸性蛋白酶 食品級   又名:酸性蛋白酶、酸性蛋白酶廠家、Aspergillus acid protease CAS號:9025-49-4 EINECS 登錄號:232-752-2 分子式:C12H12N2O3 分子量:232.235 理化性質(zhì):酸性蛋白酶為固體型為粉末狀,酸性蛋白酶是...

磷脂酶

產(chǎn)品名稱:磷脂酶?食品級   又名:phospholipase、磷脂酶 CAS號:9001-84-7 EINECS NO:275-117-5 分子式:C6H8O3 分子量:128.13 理化性質(zhì):磷脂酶是在生物體內(nèi)存在的可以水解甘油磷脂的一類酶,其中包括磷脂酶A1、A2、C和D,在動植物內(nèi)廣泛存...

溶菌酶

產(chǎn)品名稱:溶菌酶 食品級   又名:溶菌酶、胞壁質(zhì)酶、Lysozyme CAS號:12650-88-3 EINECS NO:235-747-3 分子式:C125H196N40O36S2 分子量:96.06 理化性質(zhì):溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質(zhì)酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質(zhì)聚...
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