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食品安全

響應面法優(yōu)化綠豆抗氧化肽的制備工藝(一)

伴隨著大家對氧自由基性命科學研究的持續(xù)關心,氧化應激損害和抗氧化性維護功能的分析變成網(wǎng)絡熱點。因身體中抗氧化性的化學物質(zhì)比較有限當氧化物與人體內(nèi)抗氧劑不平衡時,人感受處在氧化應激情況。當身體的氧化物濃度值超出體細胞防御力時,空氣氧化損害可造成如癌病,多發(fā)性硬化癥癥和心腦血管疾病等病癥?,F(xiàn)階段最多見的是有機化學抗氧...

墨西哥發(fā)布乳及乳制品檢測方法國家標準草案,共有五項

西班牙商業(yè)部根據(jù)政府部門政府報告公布了五項乳及奶制品檢驗發(fā)方式國家行業(yè)標準議案,各自為《奶酪中脂肪的測定方法》《液態(tài)奶酸度測定方法》《脫脂奶粉中維生素含量測定方法》《乳及乳制品中氮含量和總蛋白含量的檢測和計算方法》《酪蛋白和酪蛋白酸鹽中灰分的檢測方法》。 以上規(guī)范擬適用西班牙國內(nèi)或進口西班牙中國售賣的乳及奶制品...

吡咯喹啉醌產(chǎn)生菌的篩選和菌種鑒定(二)

2.2 HPLC法檢驗PQQ 本試驗最先分析了別的離子交換柱檢驗PQQ,結(jié)果發(fā)覺一般C18柱沒法使PQQ合理保存,拆換流動性相工業(yè)甲醇和乙腈,或是是梯度方向過柱都不可以保存PQQ。此外發(fā)覺更改pH能夠使PQQ有一定的保存,但峰形較弱,且托尾比較嚴重,而且無法非常好分離出來試品發(fā)酵物中的PQQ。充分考慮PQQ正負...

褐變黑枸杞抗氧化作用的研究(三)

4、褐發(fā)黑枸杞子對家蠅亞急性氧化應激損害的危害 過氧化氫造成的氧自由基誘發(fā)家蠅造成氧化應激損害。由圖2得知,枸杞子可以有效的增加家蠅生存時間,且伴隨著枸杞子濃度值的提升,家蠅均值生存時間逐漸增加。在其中,對比于紅枸杞組,褐變野生黑枸杞高使用量組家蠅均值生存的時間最多。雌、男性家蠅生長發(fā)育發(fā)展趨勢基本一致,且呈使...

褐變黑枸杞抗氧化作用的研究(二)

(8)家蠅抗氧化性遺傳基因mRNA表述能力的測量 取-800C儲存的家蠅,Trizol法獲取mRNA,反轉(zhuǎn)錄得cDNA,-800C預留。Realtime-PCR法檢驗測量SOD1、SOD2、CAT、MTHmRNA表述水準。家蠅抗氧化性遺傳基因即時定量PCR引物設計見表1。 3、數(shù)據(jù)處理方法 本試驗選用I...

褐變黑枸杞抗氧化作用的研究(一)

枸杞子(wolfberry,RW)為茄科枸杞子屬綠色植物,是國內(nèi)傳統(tǒng)式名貴中藥,從古至今一直把它做為滋補養(yǎng)生佳品,關鍵包含靈芝多糖,胡羅卜素等各種活力成份?!侗静菥V目》中記述枸杞子“久服堅骨筋,益身青春不老,耐暑寒”。枸杞子性甘辛平,現(xiàn)代科學研究表明,枸杞子具備滋養(yǎng)腎臟、益腎清目、防衰老等...

硫酸鎂硝苯地平和拉貝洛爾治療妊高癥的效果與安全性分析

懷孕期血壓高綜合癥(通稱妊高征)臨床醫(yī)學普遍,病人主要表現(xiàn)為血壓高、浮腫、蛋白尿,情況嚴重發(fā)生抽動、暈厥乃至造成 母嬰用品身亡。臨床醫(yī)學對該病的治療以操縱血壓值、減少蛋白尿水準和防止子癇為關鍵點,藥品調(diào)節(jié)是關鍵方式。甘露醇是醫(yī)治妊高癥的常見藥品,可合理減輕痙攣癥狀、軟化血管、確保供奉要求。但近些年有分析表明,單一...

SPSS軟件因子法在青貯玉米自交系篩選中的應用(一)

青儲苞米與一般一般(子粒)苞米對比具備微生物生產(chǎn)量高、化學纖維質(zhì)量好、持綠性好、干物質(zhì)成分在28%~35%、水份成分適度、適合用連續(xù)發(fā)酵的辦法實現(xiàn)封閉式青儲的特性。苞米青儲料營養(yǎng)豐富、味道芬芳、吸收率較高、鮮樣中粗蛋白成分高,與此同時還富含充足的糖原。 對苞米自交系質(zhì)量開展剖析,可篩分出高品質(zhì)自交系。王芳等對...
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